eitaa logo
آشپزی ایرانی🍔
173.6هزار دنبال‌کننده
17.7هزار عکس
28.5هزار ویدیو
8 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹 به کانال آشپزی ایرانی خوش آمدید 🍗🍗 کپی پست ⛔⛔ تبلیغات عالی👇👇🙏 http://eitaa.com/joinchat/394723357C936def4261
مشاهده در ایتا
دانلود
8.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من اومدم با راحت و فوری ۳ عدد سفیده ی تخم مرغ آرد ۶ ق غ ۱ ق غ بکینگ پودر نمک پنیر چدار ۲۰۰ گرم پودر سوخاری ۱۰۰ گرم روغن برای سرخ کردن ابتدا سفیده ی تخم مرغ رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه، نمک اضافه و آرد و بکینگ پودر هم الک میکنیم و میریزیم، پنیر چدار رنده شده ریخته و خوب مخلوط میکنیم از مواد به صورت توپک بر میداریم و داخل پودر سوخاری غلتونده و در روغن داغ سرخ میکنیم❤️😘
🫔 😋 مواد میانی( گوشت چرخ کرده ، پیاز، قارچ، فلفل دلمه ای) رو مث مایه ‌ماکارونی درست کردم. خمیر یوفکا رو با مخلوط ماست و روغن مایع به کمک فرچه نرم کردم و از مواد داخلش گذاشتم و رول کردم. داخل سینی چرب شده فر ‌چیدم. روی بورک ها رو با مخلوط زرده تخم مرغ و روغن مایع رومال کردم و گذاشتم داخل فر با دمای ۱۷۰ درجه تا زمانی که روی بورک ها طلایی شه. البته چند دقیقه هم گریل و روشن‌کردم
🍛 😋 اول یه پیاز رو خرد کنید و تفت بدید، بعد گوشت خورشتی رو هم اضافه کنید و تفت بدید ، زردچوبه و فلفل سیاه و رب گوجه هم اضافه کنید و تفت بدید. لوبیا سفید هم که از روز قبل خیس کردید به قابلمه اضافه کنید و آب بریزید تا بپزه، وقتی گوشت و لوبیا کاملا پخته شد نمک اضافه کنید، حالا کمی آبغوره داخلش بریزید و بادمجان سرخ شده و گوجه فرنگی سرخ شده و غوره رو بهش اضافه کنید ، ده دقیقه کافیه که اینا بپزه، بعد از ده دقیقه خاموش کنید و سیب زمینی سرخ شده هم کنارش بزارید و با پلو نوش جان کنید
2.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سه عدد سیب زمینی آب پز دو عدد سوسیس پیازنصف یک فلفل دلمه نون لواش دو عدد تخم مرغ ، مقداری نمک و فلفل سیاه، و چهار قاشق غذاخوری ماست سه قاشق غذاخوری آرد سفید و سه قاشق غذاخوری پنیر پیتزا روغن
کلم قرمز کوچک۱ عدد سرکه۳ قاشق غذا خوری پیاز قرمز ۱ عدد کشمش۳/۴ پیمانه گردو خرد شده۴ عدد سس مایونز ۱ پیمانه (در صورت رژیمی بودن از ماست چکیده استفاده شود) در صورت تمایل شکر۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل به میزان لازم انار ،کنسرو ذرت و شوید برای تزیین ابتدا کلم را شسته و اجازه دهید تا خشک شود بعد توسط یک پوست کن و یا چاقوی تیز برش هایی بسیار نازک از کلم ایجاد کنید(اگه رنده بزنید مثل عکس میشه) و داخل کاسه ای بریزید. پیاز قرمز را پوست بگیرید و به صورت خلالی برش های خیلی خیلی نازک به آن بزنید و آماده بگذارید. سس مایونز را به همراه سرکه، نمک، فلفل داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند. کلم و پیاز رشته رشته شده را به سس بیفزایید و با دو قاشق از دو سمت مخلوط کنید تا مواد له نشوند. در نهایت کشمش و گردو را هم بیفزایید خوب مواد را مخلوط کنید و درب ظرف را بگذارید و به مدت ۱ ساعت در یخچال زمان دهید تا سالاد خوب جا افتاده شد و مزه ها با هم ادغام شده باشند. سپس با ذرت , شوید یا انار و یا هرچیزی ک دوست داشتین تزیین کنید .نوش جان
9.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☂ 💢پارت اول💢 موادلازم: پودر کاکائو: دو ق.غ آرد: تقریبا دو لیوان بکینگ پودر: یک ق.غ وانیل: ۱/۴ ق.چ روغن مایع: ۱/۴ لیوان پودر قند: نصف لیوان تخم مرغ: دو عدد
3.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان لواش سس مایونز جعفری خورد شده نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز پنیر پیتزا تخم مرغ ‎‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
5.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳🧑‍🍳 سویا و پیاز قارچ و فلفل دلمه ای ادویه(نمک،فلفل،زردچوبه،پودر سیر،پاوریکا،آویشن،کاری) رب گوجه فرنگی‌ و سس کچاپ ورقه ی لازانیا شیر و آرد پنیر پیتزا