2.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_خوشمزه_باسیب_زمینی
سه عدد سیب زمینی آب پز دو عدد سوسیس پیازنصف یک فلفل دلمه
نون لواش
دو عدد تخم مرغ ،
مقداری نمک و فلفل سیاه،
و چهار قاشق غذاخوری ماست
سه قاشق غذاخوری آرد سفید و سه قاشق غذاخوری پنیر پیتزا روغن
#سالاد_کلم_مجلسی
کلم قرمز کوچک۱ عدد
سرکه۳ قاشق غذا خوری
پیاز قرمز ۱ عدد
کشمش۳/۴ پیمانه
گردو خرد شده۴ عدد
سس مایونز ۱ پیمانه (در صورت رژیمی بودن از ماست چکیده استفاده شود)
در صورت تمایل شکر۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل به میزان لازم
انار ،کنسرو ذرت و شوید برای تزیین
ابتدا کلم را شسته و اجازه دهید تا خشک شود بعد توسط یک پوست کن و یا چاقوی تیز برش هایی بسیار نازک از کلم ایجاد کنید(اگه رنده بزنید مثل عکس میشه) و داخل کاسه ای بریزید.
پیاز قرمز را پوست بگیرید و به صورت خلالی برش های خیلی خیلی نازک به آن بزنید و آماده بگذارید.
سس مایونز را به همراه سرکه، نمک، فلفل داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند.
کلم و پیاز رشته رشته شده را به سس بیفزایید و با دو قاشق از دو سمت مخلوط کنید تا مواد له نشوند.
در نهایت کشمش و گردو را هم بیفزایید خوب مواد را مخلوط کنید و درب ظرف را بگذارید و به مدت ۱ ساعت در یخچال زمان دهید تا سالاد خوب جا افتاده شد و مزه ها با هم ادغام شده باشند.
سپس با ذرت , شوید یا انار و یا هرچیزی ک دوست داشتین تزیین کنید .نوش جان
9.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☂#کوکی_ترکدار☂
💢پارت اول💢
موادلازم:
پودر کاکائو: دو ق.غ
آرد: تقریبا دو لیوان
بکینگ پودر: یک ق.غ
وانیل: ۱/۴ ق.چ
روغن مایع: ۱/۴ لیوان
پودر قند: نصف لیوان
تخم مرغ: دو عدد
3.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میان_وعده_خوشمزه
نان لواش
سس مایونز
جعفری خورد شده
نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز
پنیر پیتزا
تخم مرغ
5.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#لازانیابدون_گوشت_بدون_فر🧑🍳
سویا و پیاز
قارچ و فلفل دلمه ای
ادویه(نمک،فلفل،زردچوبه،پودر سیر،پاوریکا،آویشن،کاری)
رب گوجه فرنگی و سس کچاپ
ورقه ی لازانیا
شیر و آرد
پنیر پیتزا
10.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☂#سوپ_جو_مجلسی☂
💢پارت اول💢
مواد لازم :
جوی پخته
هویج پخته
پیاز
آب مرغ
رب گوجه
سیب زمینی(من نریختم)
زعفران (نصف لیوان)
نمیدونم چرا تو فیلم گفتم یک لیوان🙈
نمک
آبلیمو
جعفری
8.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه #دسر راحت و خوشمزه😋
350 گرم شیر
2 تخم مرغ
35 گرم آرد برنج
0.5 قاشق چایخوری پودر بیکینگ
1 قاشق غذاخوری کاکائو
شکر
1 قاشق غذاخوری روغن
همه چیز را مخلوط می کنیم و پنکیک های نازک را می پزیم.
برای خامه:
1 تخم مرغ
1 زرده
300 گرم شیر
1 قاشق غذاخوری سیب زمینی یا نشاسته ذرت
شکر
مواد را مخلوط میکنیم
خامه را هم می زنیم و می پزیم تا غلیظ شود.
ما رول را مانند یک فیلم جمع می کنیم ، آن را به مدت 5-6 ساعت در یخچال قرار می دهیم.
بعد ، رول را برش دهید و لذت ببرید😋
من هم گاناش ، 80 گرم خامه داغ (33-35٪) و 80 گرم شکلات تیره ریختم. انجام شد
#کیک_کشمشی😍😍
تخم مرغ+شکر +اسانس ده دقیقه با دور تند همزن بزنید .
دور همزن و بیارید پایین ، روغن و شیر رو بهش اضافه کنید
گردو و کشمش رو هم اضافه کنید و هم بزنید .
همزن خاموش بشه و ارد و بکینگ پودر با لیسک اضافه بشه به مواد .
داخل قالب لوف ( ۲۳ ) کاغذ روغنی بندازید و چربش کنید و مواد رو بریزید داخل قالب
دو سوم قالب بیشتر پر نشه
فر رو از قبل روی درجه ۱۸۰ گرم کنید و کیک رو به مدت ۴۰ دقیقه بپزید تا زمانی که تستر تمیز بیاد بیرون از داخل کیک