9.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#قارچ_سوخاری🧑🍳
_۴ قاشق غذاخوری آرد
_ ۴ قاشق غذاخوری ماست
_ ۴ قاشق غذاخوری آب
_ ١ قاشق چایخوری نمک
_یکونیم قاشق چایخوری بیکینگ پودر
_نیم کیلو قارچ
_پودر سوخاری
#کتلت_مرغ 🥙 😋
۱/سه عدد سیب زمینی متوسط و یک عدد پیاز درشت و سه حبه سیر رو رنده کنید و آبشو بگیرین
۲/چهارصد گرم سینه مرغ چرخ شده رو بهش اضافه کنید
۳/یک عدد تخم مرغ و یکم جعفری یا شوید ریز شده اضافه کنید
۴/ب این مواد نمک و زردچوبه و فلفل اضافه کنید
۵/همه مواد رو با هم مخلوط کنید،یه مقدار از مواد بردارین و توی دستتون شکل بدین و توی روغن داغ با شعله ملایم سرخ کنید تا مغزپخت بشن
لبخندخدادرنفس صبح عیان است🌸
بگذارخدادست به قلبت بگذارد
امروزبرایش پر لبخندوامیداست
هرکس که خودش رابه خدایش بسپارد🌸
#سلام_روزتون_بخیر
4.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد روكولا 🥗تندُ تيزُ خوشمزه
مواد لازم📝
۱ دسته سبزی روکولا خرد شده
۳ عدد خیار خرد شده
۳ عدد گوجه فرنگی خرد شده
۱ عدد پیاز خرد شده
۱ مشت گردوی خرد شده
۱ مشت انار
۳ ق غ روغن زیتون
۲ ق غ رب انار رقیق
نمک
جایگزین روکولا👈 مثلا یکیش بیبی اسفناج میتونه باشه
بعدیو تو بگو…
1.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
●꧂●
🤩همبرگر خونگی🤩
مواد لازم برای ۴ عدد همبرگر:
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱ عدد پیاز متوسط
۱ حبه سیر متوسط
نمک،فلفل،پاپریکا
یه کوچولو زردچوبه
آرد سوخاری
پنیرپیتزا
سس خردل
سس باربیکیو(عطر و طعم دودی میگیره و دقیقا عطر همبرگر ذغالی میگیره)
👩🍳
دستور پخت:
پیاز رو ریز رنده کنید و آبش رو بگیرید.
سیر رنده شده و تمام مواد رو مخلوط کنید، خوب ورز بدین و بذارین حداقل ۱ ساعت توی یخچال بمونه.
مواد رو به ۴ قسمت تقسیم کنید.
توی یه ظرف گرد پلاستیک بذارین و یه قسمت از مواد رو داخل ظرف گرد حسابی پخش و فشرده کنید که منسجم و مرتب بشه.
حالا توی تابه بدون روغن سرخ کنید، بعد از سرخ شدن یک طرف برگردونید و طرف دوم رو سرخ کنید و در آخر پنیرپیتزا یا پنیرگودا بذارین ۵ دقیقه در تابه رو ببندین که پنیر آب بشه.
همبرگر خوشمزمون آماده است😍
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگر_فود_فوری
مواد لازم:
کدو سبز - 2 قطعه
پنیر - 100 گرم
تخم مرغ - 2 قطعه
آرد سوخاری - 100 گرم
آرد - 2-3 قاشق غذاخوری
نمک - 1 قاشق چایخوری
پاپریکا - 0.5 قاشق چایخوری
فلفل سیاه - 0.5 قاشق چایخوری
سیر خشک - 0.5 قاشق چایخوری
برای سس:
سیر
شوید
خامه صبحانه
سس مایونز
آماده سازی:
1️⃣ کدوها را همانطور که در فیلم نشان داده شده برش دهید. نمک را اضافه کنید و کنار بگذارید تا آب آن خارج شود.
2️⃣ آرد سوخاری را با ادویه ها ترکیب کنید ، پنیر را رنده کنید.
3️⃣ تخم مرغ را در ظرف دیگری کمی هم بزنید.
4️⃣ کدو سبز را داخل پلاستیک بریزید ، آرد را اضافه کرده و هم بزنید تا آرد به طور یکنواخت کدو سبز را بپوشاند.
5️⃣ بعد ، کدو سبز را در یک تخم مرغ و در مخلوط پودر سوخاری بریزید ، داخل سینی فر بچینید.
6️⃣ در دمای 180 درجه بپزید • 30 دقیقه.تا طلایی شود
7️⃣ با سس مورد علاقه من سرو کنید! ترکیب خامه: خامه + سس مایونز + سیر + شوید