eitaa logo
آشپزی ایرانی🍔
159.8هزار دنبال‌کننده
17.7هزار عکس
26.7هزار ویدیو
8 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹 به کانال آشپزی ایرانی خوش آمدید 🍗🍗 کپی پست ⛔⛔ تبلیغات عالی👇👇🙏 http://eitaa.com/joinchat/394723357C936def4261
مشاهده در ایتا
دانلود
موادلازم : ران مرغ 1 کیلو . . موادلازم برای سس . . آب لیمو نصف عدد عسل 1 ق م رب گوجه 1 ق غ فلفل سیاه 1 ق م فلفل قرمز 1 ق م پودر آویشن 1 ق م زیره 1 ق م روغن زیتون نصف پیمانه سیر له شده 3 حبه نمک به مقدارلازم . . طرزتهیه . . همه ی مواد سس رو رو باهم مخلوط کنید و ران مرغ در سس بغلتانید و در ظرف مورد نظر ورق روغنی پهن کنید مرغ هارو بچینید و 1 پیمانه هم آب روش اضافه کنید بینشون هم گوجه فلفل سبز بذارید و روش رو هم با فویل کامل ببندید و در فر بادمای صد و هشتاد درجه تا نرم شود بپزید و در آخر هم فویل رو هم بردارید پانزده دقیقه بدون فویل بپزید بعد از فر در بیارید . 🍡
🔸برای‌ آنكه‌ قارچ‌ شما هنگام‌ نگهداری‌ دریخچال‌، پلاسیده‌ و كوچك‌ نشود، هیچ‌گاه‌ آنها رادرون‌ كیسه‌های‌ پلاستیكی‌ بدون‌ منفذ قرارندهید، بلكه‌ داخل‌ پاكت‌ كاغذی‌ گذاشته‌ و دریخچال‌ نگهداری‌ نمایید. كاغذ باعث‌ خواهد شدكه‌ قارچ‌ها نفس‌ كشیده‌ و در هوای‌ مرطوب‌یخچال‌، تازه‌ و شاداب‌ بمانند. 🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳کیک_کارپاتکا👩‍🍳 موادلازم برای خمیر اب نصف پ کره 60 گرم نمک 1 پنس ارد سفید قنادی 1 پ تخم مرغ 3 عدد + سفیده تخم مرغ 1 عدد موادلازم برای کرم شکر نصف پ نشاسته 2.5 ق غ شیر 2.5 پ زرده تخم مرغ 1 عدد کره 125 گرم وانیل کمی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 دو عدد موز ۱۸۰ گرم بیسکویت (یا به مقدار لازم ) ۱۰۰ گرم شکر (تقریبا نصف لیوان) ۱۰ گرم وانیل شکری (یه ق چ خ ) ۷۰ گرم پودینگ ( تقریبا نصف لیوان ) ا لیتر شیر (تقریبا ۴ لیوان ) اول قالب مورد نظر تون رو چرب کنید و موز رو حلقه کنید بچینید توش و بیسکویت ها رو بچینید رو موزها بعد شکر و وانیل و پودینگ و شیر رو بریزید تو قابلمه و بگذارید رو گاز مرتب هم بزنید تا قوام بیاد بعد بریزید رو بیسکویت ها و روش سلفون بکشید و بگذارید یخچال تا دو ساعت بمونه بعد برگردونید تو ظرف سرو و روش رو با عسل یا کارامل یا هر چیزی که دوست دارین تزیین کنید .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
:لیمو۳ عدد نعنا:به مقدار پوست لیمو رنده شده:۳ عدد عسل:۲ قاشق آب ولرم:نصف فنجون اسپرایت یا آب گازدار شکر:۱ لیوان آب :۱ لیوان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🥘🍗 300 گرم سینه مرغ بدون استخوان را با یه دونه پیاز متوسط و یه حبه سیر و یک چهارم فلفل دلمه کوچیک و یه تکه چربی گوسفندی و 25 گرم کره توی یک دو سه میکس کردم و با نمک و فلفل و یک قاشق زعفران دم کرده غلیظ مخلوط کرده و گذاشتم یخچال. به اندازه پرتقال متوسط برداشتم و لای پلاستیک فریزر گذاشتم و صاف کردم و توی تابه که کمی روغن ریخته بودم چیدم و بعد اولش شعله رو زیاد کردم که آب نندازه و بعداز اینکه برگردوندم شعله رو کم کردم و درب تابه رو گذاشتم تا هم بپزه و هم سرخ بشه کمی زعفرون حین سرخ شدن روی کباب مرغ ریختم. ✔️✔️✔️✔️ کباب مرغ چون مثل گوشت قرمز موقع پخت جمع نمیشه پس نباید خیلی نازک باشه ،چون اون موقع خشک و لاستیکی میشه ✔️✔️✔️با یک و‌ نیم کیلو گوشت بیست تا کباب مرغ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان روزتون بخیر و شادی🌹 ‌اینم دستور پاپس کیک(cakepops) که خیلی راحت درست میشه نیازی به فر نداره برای بچه ها درست کنید عالیه😍 . موادلازم: کیک شکلاتی ۳بسته خامه صبحانه ۱ عدد شکلات ۳بسته برای پوشاندن بیرونی شکلات ۳یا ۴ بسته بادام به دلخواه برای تزیین . طرز تهیه: ابتدا خامه را روی حرارت میگذاریم بعد از کمی حرارت دیدن ۳ بسته شکلات را اضافه کنین و مخلوط کنین.کیک ها را خرد کرده و مخلوط را به کیک اضافه کنید و ورز بدین سپس طبق فیلم به شکل توپ بردارین.۳ بسته شکلات را در یک کاسه ی دیگر ذوب کنین و بادام را داخل شکلات بریزین .سپس نی را در شکلات و سپس در توپک ها فروکرده و در فریزر میگذاریم تا منجمد شود.سپس از فریزر در آورده توپک ها را داخل شکلات میکنیم و در یخچال میگذاریم تا منجمد شود.
🍈 😋 ▫️زیتون شور و بی هسته، اسلایس شده نیم کیلو ▫️هویج حدود 800 گرم ▫️سیر یه بوته بزرگ ▫️آب 1.5 لیوان ▫️سرکه دو لیوان ▫️سیاه دانه کمی (در صورت تمایل) ▫️نمک مقدار لازم ▫️پودر فلفل سیاه مقدار دلخواه ▫️فلفل قرمز. مقدار دلخواه ▫️رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری با روغن تفت بدین 🔸اول هویج و سیر رو در خرد کن بریزید و درشت خرد کنید و سپس همه ی مواد را در قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید وقتی جوشید بذارید با درب بسته پنج دقیقه بجوشه، سپس زیرش رو خاموش کنید وسیاه دانه رو اضافه کنید و سریع تا داغه شیشه هارو پر کنید و دربشو محکم ببندید و برعکس کنید تاخنک بشه اینطوری هواگیری (کنسروی) میشه و در دمای محیط تا مدتی سالم میمونه و دیگه نیازی نیست در یخچال نگهداری بشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان سبزیجات👨‍🍳 مواد لازم: هویج ۱ عدد پیازچه ۶ عدد فلفل کاپی۲ عدد آرد سفید گندم ۹۰۰ گرم (۶ پیمانه) شیر گرم ۲ پیمانه آب گرم یک و نیم پیمانه نمک یک و نیم ق چ مخمر (خمیر مایه ) ۲ ق غ روغن زیتون نصف پیمانه روغن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 موز ۳ عدد ملون نصف ۱ عدد پسته ۱۰۰ گرم انجیر ۱۵۰ گرم بستنی ۱۰۰ گرم شیر ۳ پیمانه این معجون رو میتونید با بستنی وانیلی هم درست کنید فقط موز و ملون رو ۱ ساعت بیشتر نزارین تو فریزر .
هر روزصبح 🌼 چشمها را پر از هوای ناب گوشها را پر از جواب و تنفس را پر از آفتاب کنیم و متفاوت باشیم از دیروز لبریز باشیم از امروز و خالی باشیم از فردا 💙💛 𝒋𝒐𝒊𝒏🔻 ♥️ ♥️💚
تا در کابینتم باز میکردم ۱۰۰ تا در قابلمه و دبه می ریخت بیرون 🤦‍♀ از ترسم پیش مهمون سمت نمیرفتم 😢 هر جور میچیدم ۲ دقیقه بعدش انگار توش زلزله اومده 🤦‍♀ این کانالو بهم معرفی کرد👇🏿گفت بی معطلی بیا اینجا ببین چخبره🙌 https://eitaa.com/joinchat/2730623102C1f2570d188 الان کابینتم با خالیه خالی💃 چقد از بانظمی به دور بودم🤦‍♀ انواع ژله🌸 دسر 🌸 شربت پذیرایی
قلق آرایش کردن واسه مهمونی ها و کارمندها سر دقه طوری آرایش کن همه فکر کنن یکپا ارایشگری کلیپ میکاپ #۳_سوته😍 کلیپ مدل مو #۳سوته😍 https://eitaa.com/joinchat/2730623102C1f2570d188
مواد لازم برای کیک زعفرونی:😍😋 ۴ تا تخم مرغ ۱ لیوان شکر نصف لیوان شیر نصف لیوان روغن ۱ق.چ پودر هل ۲ق.چ بکینگ پودر ۲ لیوان آرد قنادی ۳ قاشق زعفرون دمکرده ۲ قاشق گلاب طرز تهیه: 🥧تخم مرغ هارو با شکر ۵ دقیقه ای هم بزنید تا کرمی رنگ و کشدار بشه بعد بهش روغن و شیر رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید 🥧پودر هل و زعفرون و گلاب رو هم اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید آرد رو به همراه بکینگ پودر الک کنید و تو سه مرحله به مواد اصلی اضافه کنید و آروم به صورت دورانی هم بزنید. 🥧قالب رو با یک قاشق روغن جامد یا کره چرب کنید بعد یک قاشق آرد الک کنید و در نهایت آرد اضافی رو خالی کنید مواد کیک رو بریزید داخل قالب و بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵_۵۰ دقیقه تا بپزه بعد از اینکه کیک خنک شد از قالب در بیارید
آموزش چیدمان و تغییر دکوراسیون خانه های دنج و سوییتی بدون ریخت و پاش😍👇 تکنیک چیدمان ✅ قلق چیدمان اتاق های و تاریک😢 فن چیدمان قوطی کبریتترین و 😍 اینجاانقدر باسلیقه میشی که همه واسه چیدمان خونشون ازت کپی برداری میکنن بیا😍😅👇 http://eitaa.com/joinchat/3568369684C54710e618a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 آرد سفید ١لیوان(دسته دار فرانسوی) پودر نارگیل ریز نصف لیوان پودر قند نصف لیوان روغن جامد (کره یا روغن صاف قنادی) نصف لیوان وانیل یا اسانس نارگیل کمی(دلخواهه)
من ارایشگرم کانالی زدم که از صفر تا صد ارایشگری و یادتون میدم 👍 👱‍♀ شینیون_میکاپ_جدید_سال فرکردن_سشوار کردن جلو مو همه عکس های عروسم و گذاشتم اینجا👰🏻 👇 http://eitaa.com/joinchat/4101111829C3c35eb5b6e قول میدم با این 👆از هزینه ارایشگاه بی نیاز بشید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 کدو سبز - 2 قطعه پنیر - 100 گرم تخم مرغ - 2 قطعه آرد سوخاری - 100 گرم آرد - 2-3 قاشق غذاخوری نمک - 1 قاشق چایخوری پاپریکا - 0.5 قاشق چایخوری فلفل سیاه - 0.5 قاشق چایخوری سیر خشک - 0.5 قاشق چایخوری برای سس: سیر شوید خامه صبحانه سس مایونز کدوها را همانطور که در فیلم نشان داده شده برش دهید. نمک را اضافه کنید و کنار بگذارید تا آب آن خارج شودآرد سوخاری را با ادویه ها ترکیب کنید ، پنیر را رنده کنیدتخم مرغ را در ظرف دیگری کمی هم بزنیدکدو سبز را داخل پلاستیک بریزید ، آرد را اضافه کرده و هم بزنید تا آرد به طور یکنواخت کدو سبز را بپوشاندبعد ، کدو سبز را در یک تخم مرغ و در مخلوط پودر سوخاری بریزید ، داخل سینی فر بچینیددر دمای 180 درجه بپزید • 30 دقیقه.تا طلایی شود با سس مورد علاقه من سرو کنید! ترکیب خامه: خامه + سس مایونز + سیر + شوید