4.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#بالشتک_مثلثی👩🍳
👈موادلازم
یک پیمانه ایرمیک (سمولینا)
یک پیمانه آرد
یک قاشق چای خوری خمیر مایه خشک فوری
نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر
یک قاشق غذاخوری شکر
یک پنس یا کمی نمک
یک چهارم پیمانه روغن مایع
سه چهارم پیمانه شیر
پنیر کیبی خرد شده یا پنیر صبحانه
👈برای شربت
دو پیمانه شکر
یک پیمانه اب
یک ق غاب لیمو
10.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باسلوق_گردویی
پودر ژلاتین : ۲قغ
نشاسته گل : ۱ پیمانه
آب : ۳ و ۱.۳ پیمانه
شکر : ۱.۵_۲ پیمانه
گلاب : ۱.۲ پیمانه
وانیل : ۱.۲ قچ
گلوکز : ۴ قغ
کره : ۱.۴ پیمانه
پودر نارگیل و مغز گردو : به میزان لازم
10.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#رولت_مخصوص🧑🍳
_سیب زمینی ۴ الی ۵ عدد
_پنیر یک پیمانه
_جعفری یا گشنیز ۴ ق غ
_فلفل سبز و قرمز ۲ عدد
_تخم مرغ دو عدد
_گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
_پیاز یک عدد
_سیر ۲ حبه
_رب گوجه دو قاشق
_گوجه دو عدد
_نمک و فلفل به میزان لازم
#تاکوی_مرغ_و_میگو 🥙 😋
🔸ابتدا فیله مرغ را نواری خرد میکنیم. با نمک و فلفل و پاپریکا و آویشن و روغن زیتون مزه دار میکنیم. درماهیتابه یک پیاز را خرد کرده و تفت میدهیم بعد مرغ را در تابه ریخته و تفت میدهیم قارچ را به مرغ اضافه میکنیم و تفت میدهیم با حرارت بالا تا قارچ آب نیندازد. بعد فلفل دلمه ای و ذرت را اضافه میکنیم و نمک و فلفل و در انتها یک قاشق سس کچاپ اضافه میکنیم
میگو
میگو را با نمک و فلفل و روغن زیتون مزهدار میکنیم و بعد میگو را در آرد میزنیم بعد در تخم مرغ و بعد در پودر سوخاری میغلتانیم. در روغن فراوان سرخ میکنیم
برای سرو تاکو
ابتدا گوجه و خیار و پیاز را خرد میکنیم و با کمی آبلیمو و نمک مزه دار میکنیم. یک لایه از این مواد را در نان ترتیلا میریزیم و بعد کاهو میریزیم و بعد از مواد مرغ و میگو روی آن میچینیم
9.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قلیه_ماهی
مواد لازم :
سبزی شامل (گشنیز، شنبلیله) پونصد گرم.چهارصد گرم گشنیز باشه صدگرم شنبلیله (شنبلیله زیاد باعث تلخی میشه)ماهی جنوب (شوریده، سنگسر، شیر، هامور).من از شوریده استفاده میکنم
پیاز یک عدد.سیر چهار تا پنج حبه.تمر هندی یک بسته.نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه ماهی و آبلیمو و روغن و زعفران به میزان لازم
8.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_خوشمزه_مکزیکی
مواد لازم:
فیله مرغ ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه فلفل دلمه ای ۱/۲ پیمانه
فلفل چیلی تند(در صورت تمایل)
ذرت پخته ۱/۲ پیمانه لوبیا سیاه یا قرمز پخته ۱ پیمانه رب گوجه ۲ ق.غنان ترتیلا یا پیتا ۸ عدد پنیر موزارلا و چدار ۲ پیمانه
نمک،فلفل،پاپریکا روغن زیتون
مواد لازم سس:
پوره گوجه فرنگی ۲ پیمانه
نمک،فلفل،پاپریکا،فلفل قرمز،پودر تخم گشنیز،آویشن روغن زیتون ۱/۴ پیمانه نشاسته ذرت ۱ ق.غ آب لیمو ۱ ق.غ
6.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پیتزا_سبزیجات👩🍳
تره فرنگی 1 عدد
2 عدد هویج
1 مشت اسفناج
4 عدد سیب زمینی (550 گرم)
فلفل کاپیا 1 عدد
برای سس:
3 عدد تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
4 قاشق غذاخوری شیر
4 قاشق غذاخوری آرد (کامل) (89 گرم)
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
نمک و فلفل
2.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کوکوسبزیجات🥔🥕🌽🥒
1عدد سیب زمینی بزرگ رنده شده
1 عدد هویج رنده شده
1 کدو سبز (رنده شده و آب آن کاملا با فشار گرفته شود)
1 قاشق ذرت پخته
2 عدد تخم مرغ
نمک، فلفل سیاه 1 حبه سیر
1 دسته جعفری ریز خرد شده
3.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#مرغ_باسس_قارچ_وپنیر🍗🍥🍄🧀
سینه مرغ ۳ تکه ،قارچ ۳۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد،،سیر ۲-۳ حبه
خامه صبحانه ۲۰۰ میلی لیتر (۱ پاکت صورتی)
نصف عصاره مرغ حل شده در ۲۰۰ میلی لیتر آب (۱ لیوان سر خالی) مارکهای مختلفی تو بازار هست مثل الیت
روغن ۴-۵ ق غ برای سرخ کردن
آرد یک و نیم ق غ،،نشاسته ۱ ق غ
نمک، فلفل سیاه و قرمز
جعفری خرد شده
پنیر چدار رنده شده یا پنیر پیتزا
10.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ ترکی
300گرم گوشت چرخکرده
یک عددپیازرنده
نصف پیمانه برنج خیس شده
نمک فلفل سیاه
همه رامخلوط کرده قلقلی میکنیم درآبجوش میپزیم-پیاز-هویج وگوجه سرخ شده اضافه میکنیم
دراخررشته سوپ وسبزی اضافه میکنیم