۱۰ تیر ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سوفله_شکلاتی👩🍳
۳ عدد تخم مرغ
نصف لیوان شکر
نوک انگشت نمک
۸۰ گرم شکلات تلخ
۵۰ گرم کره
نصف لیوان آرد
برای سرو :
بستنی وانیلی
.
🍎
۱۰ تیر ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سالاد👩🍳
مواد لازم برای ۴ نفر: 👩🏻🍳
سیب زمینی ۳ عدد
عدس یک پیمانه (معادل یک لیوان)
خیارشور ۲ عدد
هویج ۲ عدد
جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
پیازچه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری
ماست ۳-۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری
ادویه نمک، فلفل سیاه، آویشن و پاپریکا به مقدار لازم (میتونین از ادویه های دلخواه
.
۱۰ تیر ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سالاد_فلافل👩🍳
۱۰عددفلافل یا بیشتر
کاهو
جرجیر
کمی جعفری
گوجه
خیار
خیارشور
پیاز کوچک خلالی شده
نون پیتا سرخ شده
پیاز و جعفری
برای سس سالاد
۲ قاشق غذا خوری طحینه
۲قاشق غذا خوری ماست
۱ قاشق غذا خوری ماینز
اب نصف لیمو ترش
نمک وفلفل سیاه ..
۱۰ تیر ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دسر_مجلسی👩🍳
مواد لازم برای ۳ پیاله
۲ ق. غ نشاسته
۳ لیوان آب
۱/۴پ گلاب
۲ ق. غ خلال بادوم
۴ الی ۵ ق. غ شکر
زعفران به میزان لازم
۱۰ تیر ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت ترین #پنکیک_پف_پفی🥞🥞
مواد این پنکیک ساده:
۱ تخم مرغ
۱۵ گرم شیر
وانیل
۵ گرم نمک
۱۷ گرم آرد
۲۰ گرم شکر
۵ گرم آب لیمو
کره برای چرب کردن
.
ما خیلی طعمشودوست داشتیم😍
مطمئنم شما میتونین خیلی هیجان انگیز تر درستش کنین😍
۱۰ تیر ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_برگ_مو
به جای قالب کاپ کیک از پیاله یا کاسه ی ماست استفاده کنید
شیره انگور سلیقه ای و قابل حذفه
علت باز گذاشتن در قابلمه تیره نشدن رنگ دلمه هاست
علت برگردوندن بشقاب روی دلمه ها ایجاد سنگینی و حفظ شدن فرمشون در حین پخت و همچنین بخارپز شدنه
بعضی ها رب انار یا رب الوچه هم میزنن تو اب دلمه که اخر سر ریختم ولی رنگشونو تیره میکنه
۱۰ تیر ۱۴۰۱
#پنکیک_گوشت 🫔 😋
▫️شير ....يك ليوان
▫️آرد ....يك ليوان سرخالي
▫️تخم مرغ....پنج عدد
▫️روغن مايع ...پنج قاشق سوپخوري
▫️زعفران ،نمك،فلفل
🔸ابتدا تخم مرغ و شير رو مخلوط كردم و با همزن زدم تا يكدست بشه،بعد نمك وفلفل و زعفران رو اضافه كردم،سپس آرد را كم كم ريختم و هم زدم تا مايه صاف و يكدست بشه از صافي رد كردم و بعد روغن رو ريختم و كمي هم زدم تا مخلوط بشه،،كف تابه كوچك را كمي چرب كردم،از مايه به اندازه يك قاشق بزرگ داخل تابه ريختم و سريع تابه را حركت دادم تا مايه به صورت يكنواخت و نازك ،كف تابه پخش شود ،وروي حرارت ملايم پخته شود ،سپس به راحتي از تابه جداش كردم و داخلش مواد گوشتي و كمي پنير پيتزاو آويشن ريختم،دو طرفش را روي هم گذاشتم و رول كردم ،،ايتدا داخل آرد زدم و بعد داخل تخم مرغ زده شده و بعد تو آرد سوخاري غلط دادم و سرخ كردم
۱۰ تیر ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین سالاد
نظرتون در مورد تزئین امروز چیه؟چطور شده؟
امیدوارم خوشتون اومده باشه 🤗🤗
یه ایده ی ساده و در عین حال شیک برای مهمونیه
۱۰ تیر ۱۴۰۱
۱۰ تیر ۱۴۰۱
۱۰ تیر ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#توپک_سیب_زمینی👩🍳
سیب زمینی نسبتا بزرگ : ۳ عدد
کره : ۵۰ گرم
تخم مرغ :۲ عدد (یکی داخل مواد و یکی برای سرخ کردن)
نمک :۱ ق چ
زردچوبه :۲ ق چ
پابریکا: ۲ ق چ
فلفل قرمز :۱ ق چ
پودر سیر: ۱/۲ ق چ
آویشن : ۱ ق چ
پنیر پیتزا : ۱۰۰ گرم
آرد گندم و پودر سوخاری مقداری
یه ذره هم پودر سوخاری
۱۰ تیر ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پای_ژامبون_و_پنیر👩🍳
300گرم کالباس
200گرم پنیر رنده شده
1پیمانه پیاز چه وجعفری
2عددتخم مرغ
نمک و فلفل
1/4پیمانه روغن
1پیمانه آرد
1پیمانه شیر
1پیمانه جعفری و پیازچه
۱۰ تیر ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کباب_خانگی👩🍳
❣مواد لازم برای کوبیده مرغ
۱ عدد پیاز زرد رنده شده آب گرفته
۱ عدد چغندر کوچک رنده شده آب گرفته
۵ حبه سیر رنده شده
۳ قاشق غذاخوری جعفری
مقداری هالوپینو
۱ عدد تخم مرغ
۲عدد ران مرغ چرخ شده
۱ قاشق چایخوری پودر سیر
یک دوم پیمانه پودر سوخاری
نمک و فلفل
.
۱۰ تیر ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوفته_کباب👩🍳
برای كوفته كباب عربى:
لایه های پرده پيج بسیار نازک: 100 گرم
گوشت چرخ کرده: 500 گرم
جعفری خرد شده: 1/2 ليوان
گوجه فرنگی ، رنده شده: 1/3 ليوان
فلفل سبز ، خرد شده: 1 عدد
سیر ، رنده شده: 3 حبه
پیاز رنده شده: 1 عدد
زردچوبه: 1 قاشق چایخوری
ادویه جات عربی یا هر ادویه گوشتی: 1 قاشق چایخوری
نمک: 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری
فلفل قرمز: 1 قاشق چایخوری
برای رشته پلوى سريع:
برنج : 2 ليوان
ورمیشلی: 1/2 ليوان
آب زعفران: 2 پیمانه
نمک: 1 قاشق چایخوری
۱۰ تیر ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_پخچالی👩🍳
مواد لازم📝
۱/۵-۲ بسته بیسکوئیت پتی بور
۵ ق غ پودر قند
۱ ق غ کره آب شده
۱ لیوان سرخالی شیر(۲۰۰ م ل)
۲ ق غ پودر کاکائو
۲ ق غ مغز پسته خرد شده
۲ ق غ فندق خرد شده
۱ بسته وانیل (۱۰ گ)
برای تزئین
شکلات آب شده و پودر پسته و نارگیل
۱۰ تیر ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#هویج_پلو👩🍳
موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر آمادش کنی:
گوشت گوساله ۳۰۰ گرم
پیاز قرمز یک عدد درشت
رب یک و نیم قاشق غذاخوری
ادویه گوشت ؛ نمک ، فلفل قرمز و زردچوبه
هویج ۴ عدد متوسط
شکر یک قاشق غذاخوری
دارچین یک قاشق چایخوری سر خالی
زرشک ۵ قاشق غذاخوری
زعفران دم شده غلیظ یک قاشق غذاخوری
۱۰ تیر ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پیاز_داغ_مجلسی👩🍳
🌱پیاز
🌱روغن
🌱نمک
🌱آب
۱۰ تیر ۱۴۰۱
۱۰ تیر ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری مرغ درست کن
۱۰ تیر ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سلام_صبحتون_بخیر☕️🌼🍃
امروزتون
پراز لبخند و پراز بهترینها😊
امیدوارم
عشق صفای زندگیتون🌼🍃
شادی و لبخند تقدیرتون
مهربانی راه و رسمتون🌼🍃
و لطف خدا همراهتون باشد🌼💛🌼
۱۱ تیر ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوکو_سیب_زمینی👩🍳
سیب زمینی پخته و سرد شده ۴ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
جعفری خرد شده ۲ قاشق
نعنا خشک ۱ قاشق
نمک و فلفل و زردچوبه و پودر پیاز
ارد سفید ۱ قاشق
.
۱۱ تیر ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دونات_شکلاتی👩🍳
برای خمیر:
آرد همه منظوره ۵۵۰ گرم(حدود ۴ لیوان)
شیر گرم ۳۰۰ گرم(۲و نیم لیوان)
شکر ۶۰ گرم( سه قاشق غذاخوری)
کره ۶۰ گرم(سه قاشق غذاخوری)
تخم مرغ یک عدد+ ۲تا زرده تخم مرغ
خمیر مایه فوری ۲ قاشق چایخوری
نمک یک قاشق چایخوری
برای کرم:
شیر یک لیوان
زرده تخم مرغ ۲ عدد
شکر یک چهارم(۱/۴) لیوان
نشاسته ذرت یک هشتم(۱/۸) لیوان
کره یک قاشق غذاخوری
نمک یک پنس
وانیل یک قاشق چایخوری(یا نصف)
برای رویه شکلاتی:
شکر یک لیوان
آب یک چهارم لیوان
۱۱ تیر ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#حلوا_سنتی👩🍳
آرد شیرینی پزی: ۲لیوان
آردنخودچی:یک لیوان
پودرقند: یک لیوان+یک چهارمه لیوان
روغن جامد: نصف لیوان
پودرهل: یک قاشق چایخوری
مغزیجات دلخواه برای تزئینش
.
۱۱ تیر ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#بالشتک_عسلی👩🍳
نصف پیمانه اب ولرم
یک چهارم پیمانه کره ذوب شده
1 عدد زرده تخم مرغ
1 قاشق چایخوری وانیل شکری
یک چهارم قاشق مرباخوری سرکه
1 قاشق غذاخوری شکر.
خمیر مایه فوری یک قاشق غذاخوری
2 پیمانه (بستگی به نوع ارد داره شاید بیشتر ارد ببره تا جایی که خمیر نرم بدست اورید)
کمی نمک.
.
۱۱ تیر ۱۴۰۱