💐🍃 🍃🌸صبح را آغاز می کنیم ✨با نام دوست 🍃🌸جنبش عالم همه ✨با یاد اوست 🍃🌸آن خدایی ✨که عشق را در ما نهاد 🍃🌸مهر و محبت ✨هرچه زیبایی در اوست 💐🍃 ☀️سلام، صبحتـون بخیــر ☕️

#هویج_پلو

#کیک_نسکافه

#رولت_زرافه مواد لازم: تخم مرغ: 4 عدد شکر دانه ریز: 1 لیوان (200 میلی لیتر) روغن: یک چهارم لیوان (50 میلی لیتر) شیر: یک چهارم لیوان (50 میلی لیتر) آرد: کمی بیشتر از نیم لیوان (60 گرم) پودر کاکائو: 3 قاشق غذاخوری آب گرم: یک چهارم استکان خامه فرم‌گرفته موز: 2 عدد طرز تهیه: ابتدا زرده و سفیده تخم‌مرغها را جدا کنید. نیمی از لیوان شکر دانه ریز را به زرده تخم مرغ اضافه کرده و مخلوط کنید. (بقیه شکر را با سفیده مخلوط کنید) شیر و روغن را اضافه و مخلوط کنید. سپس آرد را اضافه کنید. 4 قاشق غذاخوری از ملات تهیه شده را جدا کنید. از آن برای الگوی زرافه استفاده کنید. پودر کاکائو را در یک کاسه با آب داغ باز کنید و آن را داخل مایه کیکی که آماده کرده‌اید بریزید، سپس آن را هم بزنید. باقیمانده شکر را در سفیده هایی که جدا کرده‌اید بریزید و با کمک همزن بزنید تا فرم بگیرد. 2 قاشق غذاخوری سفید تخم مرغ را در ملاتی که برای طرح زرافه کنار گذاشتید بریزید و مخلوط کنید. قسمت باقیمانده را در مایه‌ی کاکائویی خود بریزید و با کمک لیسک آن را به آرامی مخلوط کنید. فر را روی 150 درجه تنظیم کنید. ابتدا مایه‌ی کوچک آماده شده برای طرح زرافه را داخل قیف ریخته و روی کاغذ روغنی داخل سینی فر را طرح بزنید. سپس به مدت 3 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید. سپس آن را از فر خارج کنید و مایه کیک را روی آن بریزید و به کمک لیسک آن را پخش کنید و حدود 25 دقیقه در فر با دمای 150 درجه بپزید. خمیر کیک را که از فر بیرون آورده‌اید روی توری خنک کننده قرار دهید. در همین حال، خامه را آماده کنید. سپس روی کیک خنک شده پهن کرده و لبه‌ی آن را موز گذاشته و بآرامی رول کنید. اجازه دهید بمدت 2 تا 3 ساعت در یخچال استراحت کند. سپس میتوانید برش بزنید و سرو کنید.

🥔کوکوی لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده 🍣مواد لازم🍣 🔸گوشت چرخ کرده به مقدار نیاز 🔸۱ عدد پیاز بزرگ 🔹۱ کیلو لوبیا سبز 🔹۲ عدد هویج 🔸۲ عدد سیب زمینی 🔸۱ عدد فلفل دلمه ای 🔹سینه مرغ پخته و ریش شده اگه دوست داشتین که پر ملات باشه 🔹۷ یا ۸ عدد تخم مرغ 🟠۴ نفر و بیشتر🔵 🍣طرز تهیه✅✅ همه مواد رو جداگانه سرخ میکنیم و در آخر با هم قاطی میکنیم بعد از اینکه کاملا خنک شد، تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و بعد در تابه سرخ میکنیم هر دو طرف رو، بعد هم نوش جون🤩

#کیک_گوشت

#فیله_استریپس فیله های مرغ رو‌که نواری برش زدین داخل پیاز خلالی شده( سه عدد) و نمک، فلفل سیاه، فلفل سفید، پودر پاپریکا، پودر سیر و نصف فنجون آب بریزید و مزه دار کنید . ( حدود سه چهار ساعت) بیشترم بسه، چه بهتر بعد از سه چهار ساعت داخل کاسه ای دو سه لیوان آرد بریزید و بهش نمک، فلفل سیاه، پودر زنجبیل، نمک، پودر آویشن ، پودر سیر بزنید و یه کاسه آب یخ هم بزارید کنار دستتون. بعد فیله ها رو ابتدا داخل آرد بعد آب یخ ، مجدد آرد ، بعد آب یخ( این کار رو دو بار انجام بدید) ودر آخر آرد . حالا با دو دست فیله رو فرو کنید تو آرد و خوب ماساژ بدید ( تا روی فیله ها به صورت پولکی در بیاد) بعد داخل قابلمه کوچیکی روغن بریزید و بزارید داغ شه بعد فیله ها رو بریزید و سرخ کنید

🥙سالاد سیب زمینی با سوسیس مواد لازم✅✅ 🥔زمینی ۴۰۰ گرم 🌭سوسیس ۲۰۰ گرم 🥒خیارشور ۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم 🌱پیازچه ۴ الی ۵ ساقه 🍶سس مایونز نصف لیوان 🍋آبلیمو یا سرکه یک الی ۲ قاشق غذاخوری 🧂🍾نمک، فلفل و روغن به میزان لازم 🥙طرز تهیه:🥙 🥔سیب زمینی‌ها را آبپز و حلقه‌ای خرد کنید. سوسیس‌ها را حلقه‌ای خرد کنید و تفت دهید. پس از آنکه سوسیس را تفت دادید، آن‌ها را در ظرفی قرار دهید که کف آن را با دستمال پوشانده اید. به این ترتیب روغن اضافه سوسیس گرفته می‌شود. خیارشور و پیازچه را نیز خرد کنید. آبلیمو، نمک و فلفل را با سس مایونز مخلوط کنید. سوسیس و سیب زمینی را با سس مایونز مخلوط کرده و در ظرف مناسبی بریزید.🌮

#کافه_گلاسه شیر 4لیوان. پودر نسکافه یا پودر قهوه 4قاشق غ خ. شکر4قاشق غ خ. بستنی لیوانی به انداز ه ی هر لیوان برای من 6 عدد. ▫️گردوی خرد شده و بیسکوییت رولفر برای تزیین ابتدا شیرو شکر و پودر قهوه را مخلوط کرده و روی گاز مدام هم میزنیم تا شیر کاملا بجوشه. سپس بزارید توی یخچال دوساعت بمونه تا خنک شه وبعد توی هرلیوان به میزان لازم از مایه بریزید حالا هرلیوان یه اسکوپ بستنی یا یه بستنی لیوان بریزید روش پودر گردو ریخته و رولفر واسه تزیین بزارید به همین راحتی

🥗🥙خوراك لوبيا سبزبا فارچ وگوشت 🟠مواد لازم ۴ نفر🟠 🟡۲۰۰ گرم لوبيا سبز 🟡۱۵۰ گرم گوشت 🟢هويج مقداري 🟢۱ عدد پياز نگيني ⚪️قارچ به دلخواه قابل حذف 🔵۱ عدد سيب رميني مكعبي 🟠۲ ق غ رب 🟠نمك فلفل زردچوبه ادويه كاري 🌿طرزتهیه🌿 🧅پياز ها رو با ادويه تفت ميدهيم سپس گوشت را اضافه مي كنيم تفت مي دهيم بعد رب را با مواد تفت مي دهيم و بقيه مواد را اضافه مي كنيم وقتي خوب تفت داديم به ميزان لازم آب اضافه مي كنيم در قابلمه را مي بنديم و با حرارت ملايم اجازه مي دهيم خوب بپزن و جا بيفتن اين خوراك هم برنج و هم نان قابل سرو هست‌😋

کلی شیشه مربا و سس مایونز خالی تو کابینتام جمکرده بودم بدم نمکی😕 جاریم اومد گفت خنگی؟! کلی ایده برای #پاسماوری و #جاادویه_ای رنگی یادم داد 😍 پرسیدم از کجا؟! 😳 بلاگرفته گوشیمو گرفت اینجا عضوم کرد😍👇😋 https://eitaa.com/joinchat/2730623102C1f2570d188

🥗سالاد گوجه فرنگی و نخود سبز 🍅🥬🍅🥬🍅🥒 ✅مواد لازم✅ 🍅گوجه فرنگی ۲ عدد 🥣کنسرو نخود سبز (نخود فرنگی) ۱۰۰ گرم 🥒خیار شور ۵۰ الی ۷۵ گرم 🌱ترخان خرد شده یک چهارم قاشق غذاخوری 🥚تخم مرغ ۳ الی ۴ عدد 🍥سس مایونز یک الی دو قاشق غذاخوری 🥃روغن زیتون نصف قاشق غذاخوری 🥄سرکه یا آبلیمو نصف قاشق غذاخوری 🧂نمک و فلفل به میزان لازم 🥙طرز تهیه: آبلیمو، نمک، فلفل و روغن زیتون را به سس مایونز اضافه کنید. خیار شور را ریز خرد کنید. نخودفرنگی و خیارشور را با سس مایونز مخلوط کنید. تخم مرغ‌ها را رنده کنید و در ظرف قرار دهید. سپس مابقی مواد را روی تخم مرغ‌ها پخش کنید. ترخان خرد شده را نیز روی سطح غذا بریزید. گوجه فرنگی‌ها را حلقه‌ای خرد کرده و دور ظرف بچینید. اگر از نخود سبز خام استفاده می‌کنید، باید آن را بپزید و بدیهی است که در این صورت به زمان بیشتری برای تهیه این سالاد نیاز خواهد بود. برای پختن نخود فرنگی، آن را در یک قابلمه بریزید، مقداری آب اضافه کنید تا سطح نخود را بپوشاند. سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا نخود سبز کاملا بپزد سپس در آبکش بریزید تا آب اضافی آن کاملا گرفته شود.