‍ #اسپرینگ_رول_مرغ_و_اسفناج اسفناج یکی از پر فایده ترین سبزیجاته که به علت کم بودن تنوع پخت، معمولا در کشور ما زیاد استفاده نمیشه و برای همین بچه ها چندان علاقه ای به خوردنش ندارن. با این رسپی هم بزرگترها و هم بچه ها از خوردن اسفناج لذت میبرن طرز تهیه اسفناج رو بعد از تمیز کردن، خورد کنید و بپزید تا آبش کاملا جذب بشه.حالا سینه ی مرغ پخته و ریش ریش شده، اسفناج (مقدارش بیشتر از مرغ باشه)، سه حبه سیر رنده شده، نمک و فلفل و کمی سماق رو مخلوط کنید و کنار بزارید.روی ورقهای خمیر یوفکا ترکیبی از یک تخم مرغ و یک ق غذاخوری آب بمالید، از مواد اسفناجی روش بزارید و رول کنید (یوفکاها رو بصورت مربع یا مستطیلهای پونزده سانتی برش بزنید که رولها کوچیک باشن).رولها رو در روغن داغ سرخ کنید و روی دستمال بزارید تا روغن اضافش گرفته بشه، بعد با سس دلخواه سرو کنید. میتونید از این اسپرینگ رولها برای زنگ تفریح بچه ها بزارید، حتما خوششون میاد نکته خمیر یوفکا رو از سوپرمارکتها تهیه کنید نوش جان 💐💐💐💐💐💐💐 http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c