#بستنی_یخی_شکلاتی 😋
نشاسته ذرت 1ق غ شیر 1 ونیم پیمانه شکلات چیپسی یا رنده شده 1/4 پیمانه پودر کاکائو 1ق غ وانیل 1/2 ق چ شکر 3 ق غ ...
اول شیر بانشاسته توی ظرف ریخته وهم می زنیم تا نشاسته حل شه بعد شکر رو ریختم وروی حرارت گذاشتم ومرتب هم زدم تا کمی غلیظ شه بعد شکلات وپودر کاکائو الک شده رو ریختم وهم زدم حدود 3تا4 دقیقه هم زدم تا غلیظ تر ویکدست شه در آخر وانیل رو اضافه کردم واز روی حرارت برداشتم واگر یکدست نبود از یه صافی ریز رد کنید وبعدتوی قالب بستنی ریختم وبه مدت 7تا8 ساعت گذاشتم تو فریزر تا سفت بشه ...
🎀 🌸 🎀