#تارت_حلیم_بادنجان
خمیر پایه تارت، خانوم طوروسیان
مواد لازم :
آرد قنادی 350 گرم
پودر قند 3 قاشق غذاخوری سر پر
نمک یک سوم قاشق چایخوری
زرده ی تخم مرغ 2 عدد
وانیل کمی
آب یخ یک چهارم پیمانه
160 گرم مارگارین
طرز تهیه : همه مواد به جز آب را با هم مخلوط کرده در انتها آب یخ را اضافه نموده خمیر را ورز دهید تا منسجم شود. نیم ساعت درون یخچال بگذارید بعد استفاده نمائید. اگر قرار است خمیر تارت به استفاده ی غذا در آید مقدار پودر قند را به یک قاشق کاهش داده و نمک را تا نصف قاشق افزوده و کمی هم فلفل به مواد اضافه نمائید.
╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮
@ashpazy_irani