#جوجه_كباب_لبناني 🍢 😋 #غذای_ملل #غذای_لبنانی 🔸اين جوجه کباب خوشمزه رو خيلي راحت ميتونيد امشب درست كنيد و ازش لذت ببريد،هم با نون و هم با برنج سرو ميشه.اين مقاديري كه مينويسم براي چهار تا شش نفر مناسبه. 🔸مواد لازم براي مزه دار كردن: يك چهارم ليوان ماست ساده+يك چهارم ليوان آبليموي تازه+پنج حبه سير رنده شده+دو ق مربا خوري رب گوجه فرنگي+نمك و فلفل و آويشن و پاپريكا+دو ق غ روغن زيتون.همه رو باهم مخلوط كنيد. 🔸يك كيلو فيله ي مرغ رو مكعبي خرد كنيد،مواد قبلي رو روي مرغ بريزيد و مخلوط كنيد و حداقل چهار ساعت داخل يخچال بذاريد تا مزه دار بشه(بهتره يك شب داخل مواد بمونه). 🔸سيخهاي چوبي رو يك ساعت داخل آب بذاريد تا خوب مرطوب بشه،تابه چدن يا گريل يا رژيمي رو روي شعله بذاريد تا كاملا داغ بشه. مرغها رو به سيخ بكشيد و داخل تابه هر دو طرفشون رو گريل كنيد(حدودا هر طرفش ده تا پانزده دقيقه)،روغن نياز نداره. ميتونيد داخل فر يا روي آتش هم كباب كنيد.

#جوجه_کباب_لبنانی یکی از لذیذ‌ترین و پر‌طرفدار‌ ترین انواع جوجه کباب‌ها و غذاهای بین المللیه سینه یا فیله مرغ ۱ کیلوگرم آب لیمو ترش ¼ پیمانه روغن مایع ¼ پیمانه ارده ۲ قاشق غذاخوری سیر ۲ حبه رب گوجه فرنگی یا زعفران ۱ قاشق غذاخوری ماست چکیده پر چرب ¼ پیمانه فلفل دلمه ای ۱ عدد بزرگ نمک ۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه ½ قاشق چایخوری پاپریکا ۱ قاشق چایخوری