🔰خورشت مرغ با نخود فرنگی
💐خورشت مرغ و نخودفرنگی از نظر زمانی خیلی سریع درست میشه و برای خانم های کارمند که وقت کم میارن خیلی مناسب هست و هم بسیار خوشمزست 💐
❇️مواد لازم
💠پیاز ... ۱ عدد
💠سینه مرغ خرد شده ... 300 گرم
💠زردچوبه ... به میزان لازم
💠ادویه کاری ... یک ق غ
💠فلفل سیاه و نمک ... به میزان لازم
💠گوجه فرنگی پوره شده ... دو لیوان
💠ماست پرچرب. ...سه ق غ اختیاری
💠نخود فرنگی ... به مقدار لازم
❇️طرز تهیه
ابتدا پیاز رو خرد کردم و تفت دادم سپس سینه مرغ تیکه شده رو به پیاز ها اضافه کردم و با هم تفت دادم تا رنگ مرغ عوض شد
بعد کمی زردچوبه و یه قاشق پر ادویه کاری و فلفل سیاه و نمک بهش اضافه کردم و دو لیوان گوجه فرنگی پوره شده اضافه کردم
سپس با هم سرخشون کردم و بعد سه قاشق ماست پرچرب بهش اضافه کردم و در آخر نخود فرنگی به مقدار لازم بهش اضافه کردم و بعد از جوش آمدن شعله اجاق رو کم کردم تا مرغ و نخود فرنگی پخته شود و خورش جا بیفته.
نوش جان😋
#تجربه_آشپزی
#آشپزی_گیل_بانو
#خورشت_مرغ_نخودفرنگ🍔