3.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#خورشت_کوردی🧑🍳
تره : ۴ کیلو
جعفری: ۲ کیلو
گشنیز : ۲ کیلو
شنبلیله : ۱کیلو
ترخون: نیم کیلو
برگ چغندر : نیم کیلو
اسفناج : نیم کیلو
مواد لازم خورشت
گوشت : ۱ کیلو ماهیچه
لوبیا چیتی : سه پیمانه
پیاز : ۲عدد درشت
سبزی خورشتی خشک : ۲ پیمانه
روغن مایع : حدود یک پیمانه
رب گوجه : ۳ قاشق غذاخوری
زعفران و آبغوره . از هرکدام ۲قاشق غذاخوری
ادویه ها : فلفل سیاه یک قاشق غذاخوری سر پر
فلفل قرمز یک قاشق چایخوری .
زردچوبه : یک قاشق غذاخوری
نمک : به مقدار لازم (یک قاشق غذا خوری سر پر )
شنبلیله خشک : یک قاشق چایخوری
گرد لیمو : یک قاشق چایخو...
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]