#دم پخت_سیر_شیرازی یکی از پلوهای بی نظیر ایرانی و بطور خاص استان فارس و شهر شیراز دم پخت_سیر _شیرازی 😍😍 الان که فصل سیر و ریحون و ترخون تازه ست ،حیف این دم پخت نوستالژی و بی نظیر رو از دست بدین. متاسفانه این پلو حتی تو شیراز هم در حال فراموش شدنه . نگم براتون از عطر و طعم و مزه ش. نکم‌براتون از خواص بی نظیرش که بخاطر داشتن برگ سیر فراوون و بوته های پخته شده ی سیر چقدر می تونه تو این روزای کرونایی به دادمون‌برسه. نگم براتون از ترکیب مواد جور وا جورش خوشبختانه این دمپخت هم تابستونیه هم زمستونی . هم با ماست هم با ترشی مخصوصا ترشی کلم و موسیر سرو می شه که محشریه واسه خودش 👍🏼 هم با مرغ هم با گوشت و حتی پلو خالیش هم بی نظیره . حتما درستش کنیبن و حالش رو ببرین . ‌