#دونات_حرفه‌ای #دونات مواد لازم نمک ٣ گ شکر ٣٠ گرم خمیر مایه ٣ گ شیر خشک ٨ گرم آب ۱۰۰ میلی لیتر تخم مرغ ۱ عدد آرد ۲۵۰ گرم کره ٨

دونات مواد لازم: آرد🌾: ۵۰۰گرم شیر🥛: ۱ لیوان تخم‌مرغ🥚: ۲عدد کره🧈: ۵۰ گرم شکر: ۴ ق‌غ خمیرمایه: ۲ق‌غ وانیل: ۱/۲ ق‌چ موادلازم برای تزیین: شکلات تخته‌ای🍫 روغن مایع پودرقند پودر نارگیل #دونات 🌟

دونات مواد لازم: آرد🌾: ۵۰۰گرم شیر🥛: ۱ لیوان تخم‌مرغ🥚: ۲عدد کره🧈: ۵۰ گرم شکر: ۴ ق‌غ خمیرمایه: ۲ق‌غ وانیل: ۱/۲ ق‌چ موادلازم برای تزیین: شکلات تخته‌ای🍫 روغن مایع پودرقند پودر نارگیل #دونات 🌟

دونات شکری 350 گرم آرد 1 عدد تخم مرغ یک پنس نمک 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک فوری 4 گرم بیکینگ پودر کمی وانیل شکر 30 گرم 40 گرم کره نرم شده 210 میلی لیتر شیر ولرم در ظرفی شکر، تخم مرغ، نمک، وانیل، بکینگ پودر و مایه خمیر خشک را با هم مخلوط کنید. شیر را نیز اضافه کرده و با هم مخلوط کنید در آخر آرد را بتدریج اضافه کرده و ورز بدید تا خمیری به دست آورید که حداقل چسبندگی را داشته باشد(شل نباشد) چسبندگی خمیر با ورز دادن و استراحت کم میشود .کره را اضافه کرده و خمیر را حدود 10 دقیقه ورز دهید و روی خمیر را بپوشانید و بگذارید 2 ساعت استراحت کند تا حجمی بگیرد و پف کند بعد از این زمان خمیر را کمی آرد پاشی کرده و با وردنه به ضخامت نیم سانت روی کاغذ روغنی باز کنید و با کاتر و یا لیوان قالب بزنید و وسط آن را با ته ماسوره خارج کنید.وقتی دونات ها را شکل دادید روی آنها را لپوشانید و دوباره اجازه دهید 30-40 دقیقه استراحت کنند حتما باید دونات ها حجم بگیرند وپف کنند چون در غیر این صورت بافت آنها سنگین میشود #دونات

#دونات موز 🥳🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : موز ۳ عدد ماست ۱.۵ پیمانه بیکینگ پودر ۲.۵ ق چ آرد ۲ تا ۲.۵ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد شکر ۵ ق غ

#دونات🍩🌮🍗 جذاب و خوشمزه با بافتی ترد🍟🍔🌭 مواد لازم : سیب زمینی ۱ عدد🥔 سینه مرغ ۱ عدد🍗🍖 پیاز ۱ عدد🌰 سیر ۲ حبه🥗 آویشن و کمی پاپریکا و فلفل سیاه و یه ذره کاری🥗🌶 پودر سوخاری🍘 پودر پانکو🍙 تخم مرغ🍳 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#فینگردفود جذاب #دونات _مرغ سینه مرغ۳۰۰گرم سیب زمینی ابپز۱عدد کره۳۰گرم پودرسوخاری۳ق غ سیر۲حبه پیاز۱عدد ادویه ها:(آویشن،پاپریکا،نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،نمک،زردچوبه) فلفل دلمه دلخواه(درحد یک تیکه کوچیک) جعفری(دلخواه) مواد سوخاری تخم مرغ۲عدد(شیر اضافه کنید در حد۳ق غ) پودرسوخاری۱پیمانه آرد یک پیمانه اگر از بوی سیر بدتون میاد نزنید یا خیلی کم استفاده کنید