..~..
#سس_سیر 🧄
#سس_سیر_دلبرانه 🧄
🌸مواد لازم و طرز تهیه سس :
_ 1 پیمانه آب + 2 قاشق غذاخوری نشاسته رو با هم مخلوط کن، روی حرارت بذار و مرتب هم بزن تا مخلوط غلیظ بشه، از روی حرارت بردار و حداقل 10دقیقه بذار تا خنک بشه.
بعد که خنک شد، به همراه 3 تا 4 حبه سیر در بلندر بریز.
و 2 قاشق غذاخوری ماست + 1 قاشق غذاخوری مایونز + 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون + 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید + آب نصف لیموترش + کمی نمک
به مواد داخل بلندر اضافه کن، خوب مخلوط کن، در یخچال بذار تا کاملا خنک بشه.