#ترفند_آشپزی🥗🥘 براى اینکه از #سس_مایونز کم تری استفاده کنید مقدار سس مایونز را نصف کنید و بجای آن ماست اضافه کنید. با این ترفند هم سالاد الویه رژیمی شده، هم خوشمزه تر می شود ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazy_irani

مواد لازم #سس_مایونز: روغن مایع (زیتون یا کنجد یا هرچیزی که خودتون دوس دارید) ۱پیمانه + ۱/۴ پیمانه شیر ۲/۳ پیمانه سس خردل ۲ق غذاخوری نمک نصف ق چ شکر ۱ق چ آبلیمو ۲ق غذاخوری طرز تهیه بوسیله مخلوط کن👇🏻👇🏻👇🏻 شیر ،سس خردل ،نمک و شکر رو توی مخلوط کن بریزید و روشن کنید،کمی که مخلوط شدن شروع کنید روغن رو به صورت خطی(توی کلیپ نشون دادم) اضافه کنید. آبلیمو رو بعد از اینکه ۱/۳ روغن رو ریختید اضافه کنید، مابقی روغن رو هم خطی بریزید ، سس شروع به غلیظ سدن میکنه، ۳،۲ دقیقه دیگه بذارید مخلوط بشه تا قوام لازم رو پیدا کنه اگه دیدید کمی شل بود به خاطر اینه که مواد هم دمای محیط بودن،توی یخچال که بره مثل فیلم غلیظ میشه☺️ اگه عجله داشتید توی فریزر بذارید تا زودتر خنک بشه🥰 طرز تهیه بوسیله گوشت کوب برقی👇🏻👇🏻👇🏻 همه مواد بجز آبلیمو رو توی ظرف ریخته و بدون بالا پایین کردن میکسر مخلوط میکنیم، بعد آبلیمو رو اضافه میکنیم و هم میزنیم وقتی غلیظ شد سسمون آماده س☺️ ✅میتونید ادویه های دلخواه بزنید و طعم دارش کنید ✅شیر هم دمای محیط باشه ✅توی یخچال به مدت ۵ روز قابل نگهداریه ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦

#فیلم_آموزشی #سس_مایونز 🍒⃙⃟⃖⃗⃝⃦۪ٜ۪ٜ⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍿⍣꯭⃗⃖ @ashpazy_irani ⍣꯭⃗⃖🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍒