#سوفله_شکلاتی
برای دو نفر
تخم مرغ2 عددآرد2 قاشق غذاخوری کره1 قاشق غذاخوری شکر1 قاشق غذاخوری وانیل شکری5 گرم (یا وانیل ایرانی کمی)شکلات تلخ100 گرم آماده سازی:15 دقیقه زمان پخت:10 دقیقه مجموع زمان پخت:25 دقیقه
نکته : اگر بجز وانیل، بقیه مواد را 2 برابر کنید 5_4 کاسه سوفله آماده می شود.
طرز تهیه
ابتدا کره و شکلات را به روش بن ماری آب کنید و کنار بگذارید تا سرد شود.
تخم مرغ و شکر را تا وقتی که کف کند با همزن برقی خوب هم بزنید.
کره و شکلات ولرم شده را اضافه کنید و تا وقتی که با تخم مرغ مخلوط شود هم بزنید.
وانیل و آرد را اضافه کنید و خیلی کم هم بزنید.
از مواد به مقدار مساوی داخل کاسه های سوفله چرب شده بریزید. با این مقدار مواد، 2 کاسه پر می شود.
می توانید مواد را به مقدار مساوی داخل سه کاسه هم بریزید کاسه های کوچک تک نفره می شود.
می توانید روی سوفله کمی چیپس شکلات کاراملی بریزید و با قاشق کمی داخل سوفله فشار دهید.
بلافاصله در فر 220 درجه فن دار به مدت 8_7 دقیقه بپزید.
برای اینکه حالت روان داشته باشد بیشتر از این زمان نپزید. بلافاصله داغ داغ سرو کنید.
╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮
@ashpazy_irani
8.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوفله_شکلاتی
🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕
♡
.•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
6.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوفله_شکلاتی🍫☕️
100 گرم کره
160 گرم شکلات
4 تخم مرغ
کمی نمک (یک پنس یا به اندازه نوک چاقو)
4 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
1 قاشق غذاخوری کاکائو
4 قاشق غذاخوری آرد
کمی وانیل
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سوفله_شکلاتی👩🍳
۳ عدد تخم مرغ
نصف لیوان شکر
نوک انگشت نمک
۸۰ گرم شکلات تلخ
۵۰ گرم کره
نصف لیوان آرد
برای سرو :
بستنی وانیلی
.
🍎