#سوپ_رژیمی
عدد سیب زمینی
۱ عدد پیاز متوسط
۳ تا ۴ عدد گردن مرغ
۵۰ گرم جعفری تازه
۲ ق.غ رب
۵۰ گرم مخلوط سبزیجات
زنجبیل به مقدار لازم
اول پیاز را با کمی روغن سرخ میکنیم. بعد نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه میکنیم و گردن مرغ ها را با پیاز کمی تفت میدهیم
بعد سیب زمینی را نگینی کرده به مرغ اضافه میکنیم و اندازه ۷_۸ لیوان آب میریزیم، درشو میذاریم تا حسابی بپزه به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه. بعد رب رو سرخ میکنیم و با مخلوط سبزیجات و زنجبیل و جعفری به سوپ اضافه میکنیم به مدت ۱۰ دقیقه میگذاریم
سوپ خوشمزه و سالم شما آماده هست
_FOOD_____
🍩🍿🍻🥂🍷🍺
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇
#سوپ_رژیمی
عدد سیب زمینی
۱ عدد پیاز متوسط
۳ تا ۴ عدد گردن مرغ
۵۰ گرم جعفری تازه
۲ ق.غ رب
۵۰ گرم مخلوط سبزیجات
زنجبیل به مقدار لازم
اول پیاز را با کمی روغن سرخ میکنیم. بعد نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه میکنیم و گردن مرغ ها را با پیاز کمی تفت میدهیم
بعد سیب زمینی را نگینی کرده به مرغ اضافه میکنیم و اندازه ۷_۸ لیوان آب میریزیم، درشو میذاریم تا حسابی بپزه به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه. بعد رب رو سرخ میکنیم و با مخلوط سبزیجات و زنجبیل و جعفری به سوپ اضافه میکنیم به مدت ۱۰ دقیقه میگذاریم
سوپ خوشمزه و سالم شما آمادست
_FOOD_____
🍩🍿🍻🥂🍷🍺
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇