#سوپ_ماش
📝طرز تهیه:
ماش و جو پرک را شسته و ميگذاريم آبپز شود. هويج و پياز را نگيني خرد كرده به ماش اضافه ميكنيم تا بپزد. مرغ پخته و ریش ریش شده و آب مرغ را داخل سوپ ريخته پس از جوش آمدن نمك، فلفل، زردچوبه و آب ليمو و رب گوجه فرنگی را ميافزاييم، حرارت را كم كرده ميگذاريم جا بيفتد. در اخر کمی جعفری ساطوری ب سوپ اضافه میکنیم.پس از چند جوش سوپ ما آماده سرو ميباشد.نوش جان 💖
@ashpazy_irani