#غذای_بدون_گوشت 😍😋 #سوپ_گل_کلم گل کلم ۵۰۰ گرم، کره ۳۰ گرم، کمی روغن، پیاز خرد شده ۱ عدد متوسط، آرد ۱ ق غ، پودر خردل ۱ ق چ، شیر ۲ پ، آب جوش ۳ پ، جعفری خرد شده ۲ ق غ، آبلیمو، نمک و فلفل 🔴روغن رو داخل قابلمه میریزیم و بعد کره رو داخل قابلمه میندازیم تا آب بشه، پیاز های خرد شده رو اضافه و اجازه میدیم که بلوری بشه. آرد، پودر خردل رو اضافه و حدود ۲ دقیقه تفت میدیم ،شیر رو اضافه و خوب هم میزنیم تا حل بشه، گل کلم های خوب شسته شده رو خرد و اضافه میکنیم ۱۵ دقیقه اجازه میدیم بپزه (حتما هر چند دقیقه هم بزنید تا ته نگیره) با گوشکوب برقی یا مخلوط کن مواد رو یکدست میکنیم ، آب جوش رو اضافه و هم میزنیم وقتی جوش اومد جعفری خرد شده رو اضافه و نمک و فلفل رو اندازه میکنیم و تا زمانی که به غلظت برسه میزاریم بپزه و در ۵ دقیقه آخر آب لیمو رو بهش اضافه میکنیم. 🔴میتونید مقدار جعفری رو بیشتر کنید. 🍒⃙⃟⃖⃗⃝⃦۪ٜ۪ٜ⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍿⍣꯭⃗⃖ @ashpazy_irani ⍣꯭⃗⃖🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍒