9.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فرم_دادن_خامه
خامه قنادی:۱۰۰گرم
پودر کاکایو:۲ق غ
خامه قنادی رو دوساعت قبل از فریزر خارج میکنیم تا غلظتش مثل ماست چکیده بشه بعد یک دقیقه با دور کند همزن همیزنیم و بعد پودر کاکایو رو داخلش الک میکنیم و ۷الی۸دقیقه بذ دور تند همزن هم میزنیم تذ خامه کدر شه(براق نباشه)و سنگین شه و رد پره های همزن روی خامه بمونه و حرکت پره ها کمی سخت شه
بعد میریزیم داخل قیف و هر چیزی که خواستیم رو تزیین میکنیم
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]