👩‍🍳#فسنجون👩‍🍳 #پارت_دوم

بچه هااا #فسنجون آوردم براتون چه فسنجوووونی ارزون، خوشمزه جاری کُش😂😂 مزش هیچ فرقی با فسنجون گردو نداره اگر برای مهون خواستین درست کنید اصلا بهشون نگین که نمیفهمن😉😂 . مواد لازم: مغزه تخمه آفتاب گردون خام 250گرم گوشت چرخ کرده 500گرم رب انار 1پیمانه شکر 3ق غ پیاز 3عدد بزرگ نمک، فلفل، زردچوبه، پودر دارچین، زنجبیل، فلفل

بچه هااا #فسنجون آوردم براتون چه فسنجوووونی ارزون، خوشمزه جاری کُش😂😂 مزش هیچ فرقی با فسنجون گردو نداره اگر برای مهون خواستین درست کنید اصلا بهشون نگین که نمیفهمن😉😂 . مواد لازم: مغزه تخمه آفتاب گردون خام 250گرم گوشت چرخ کرده 500گرم رب انار 1پیمانه شکر 3ق غ پیاز 3عدد بزرگ نمک، فلفل، زردچوبه، پودر دارچین، زنجبیل، فلفل

#فسنجون یک عدد پیاز ریز خورد شده و یا رنده شده رو با 300 گرم گردو چرخ کرده کمی تفت بدید و بعد سه لیوان آب سرد بریزید و اجازه بدید جوش بیاد و زیر گازو کم کنید تا بپزه و جا بیوفته .( آب سرد باعث میشه به گردو ها شک بده و روغن بندازه ) بعد از 2 ساعت سه قاشق رب انار و کمی شکر و نمک و دارچین اضافه کنید .( ترشی و شیرینی فسنجون به خودتون بستگی داره .مقدار شکر و رب انار دست خودتونه ) گوشت چرخ کرده با کمی پیاز رنده شده و کمی زردچوبه نمک و فلفل خوب ورز بدید و بعد قلقلی کنید ،سرخش کنید . بعد که گوشت قلقلی ها آماده شد به خورشت فسنجون اضافه کنید. بعد اجازه بدید خورشت بپزه و جا بیفته

#فیلم_اموزشی #فسنجون مجلسی 🌟

• #فسنجون برای پختن #فسنجون روشهای مختلفی وجود داره اما این بهترین ورژن خورشت فسنجونه🥘 .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

. #فسنجون و دیگر هیچ☺️🥘 مواد لازم : گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم گردو خرد شده ۲۰۰ گرم آب سرد ۳ لیوان یخ نصف لیوان زعفران ۱ ق غ رب انار ملس پیاز ۲ عدد

#فسنجون مجلسی خوشمزه با مرغ مغز گردوی اسیاب شده ۵۰۰گرم رب انار ۱لیوان(اگر زیاد ترشه کمتر بریزین) مرغ۲تیکه فیله مرغ شکر ۴قاشق غذاخوری زعفرون۳ق غ فلفل سیاه۱ق چ نمک۱/۵ ق چ نکته های مهم فسنجون: ✅ گردو زیاد تفت نخوره تلخ میشه وای خامم نریزین بوی بدمیده ب غذا ✅ مرغ ها رو اول بزارین بخار پز بشه بعد سرخ کنید به گردوا استفاده کنید