#مربا
#مربا_هویج 🍯
🌹 مواد لازم :
۱ کیلو هویج
۱ کیلو شکر
۱/۴ پیمانه گلاب
۴ لیوان آب
۱ ق چ پودر هل
وانیل کمی
۲ ق غ آبلیمو
🌹 طرز تهیه :
در ابتدا هويج را پوست بگيريد و رنده كنيد. سپس شكر آب هل و وانیل را روي هويج ها بريزيد. بعد قابلمه را روي حرارت ملايم بزاريد و اجازه بدهید ۲ ساعت ریز بجوشه تا هويج ها بپزه و تغيير رنگ بده و قوام بياد
بعد كه قوام اومد گلاب و آبليموي تازه را اضافه كنيد بعد از چند جوش مربا آماده ست. نوش جان😋
@ashpazy_irani
#مربا
#مربا_هویج 🍯
🌹 مواد لازم :
۱ کیلو هویج
۱ کیلو شکر
۱/۴ پیمانه گلاب
۴ لیوان آب
۱ ق چ پودر هل
وانیل کمی
۲ ق غ آبلیمو
🌹 طرز تهیه :
در ابتدا هويج را پوست بگيريد و رنده كنيد. سپس شكر آب هل و وانیل را روي هويج ها بريزيد. بعد قابلمه را روي حرارت ملايم بزاريد و اجازه بدهید ۲ ساعت ریز بجوشه تا هويج ها بپزه و تغيير رنگ بده و قوام بياد
بعد كه قوام اومد گلاب و آبليموي تازه را اضافه كنيد بعد از چند جوش مربا آماده ست. نوش جان😋
@ashpazy_irani
#مربا_هویج
یک کیلو هویج رنده شده و یه کیلو شکر رو مخلوط کردم یه مقدار آب اضافه کردم تا یکم روی هویج ها رو بگیره بعد گذاشتم رو شعله زیاد تا جوش اومد بعد حرارت رو کم کردم تا آماده شد در آخر حرارت رو که خاموش کردم یه ورق ژلاتین رو داخل مربا ریختم و هم زدم تا حل شد این ژلاتین هم مربا رو شفافتر میکنه و هم باعث میشه کپک نکنه و هم شکرک نزنه،یه قاشق گلاب رو هم به مربا اضافه کردم در آخر برا اینکه خیلی خوشرنگ بشه یکم دم میذارم.
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
23.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧡#مربا_هویج خوشمزه🥕🥕
مواد لازم👇
شکر 1/5 کیلو
هویج پوست گرفته و پاک شده 1 کیلو و 250 گرم
آب 5 لیوان
هل 5 تا 7 عدد
گلاب یک سوم لیوان
آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری یا جوهر لیمو نصف یک چهارم قاشق چایخوری
✔️بگذارید مربا ک کامل سرد شد داخل شیشه های خشک و تمیز بریزید و داخل یخچال نگهداری کنید.
👩🍳@ashpazy_irani