#ته_انداز_بادمجان #مقلوبه_بادمجان مقلوبه بادمجان يا به عبارتی ته اندازبادمجان بسيااااار خوشمزه... ابتدا بادمجان ها رو كه نيم ساعتی در آبنمک قرار داديم تفت ميدهيم سپس ته قابلمه اول پياز حلقه ای فلفل دلمه ای وسپس گوجه حلقه ای و بادمجانها و دوباره گوجه و سيب زمينی و هويج حلقه ای قرار دادم و سپس برنج آبكش شده كه ميتونيد از عدس پلو آبکش شده هم استفاده كنيد و لابلای برنج رو دارچين و زعفران آبكرده ميريزيم... ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazy_irani