#نان🍞
#نان_ماهیتابه_ای سیر و تره🥖
1لیوان ارد سفید ( همون ک باهاش کیک میپزی) ✨
1لیوان ارد نخود ( با ارد نخودچی فرق داره هاااا)
✨ و1ق غ سر خالی پودر خمیر مایه و نمک و زرد چوبه و فلفل با هم مخلوط کنید✨
و بعد2 لیوان سرخالی اب کم کم بهش اضافه کنید ک مثل یک ماست هم زده (ماست سون) اونجوری ک شد دیگه اب نریزید. ✨
نصف لیوان تره خرد شده و1حبه سیر ( ریز) رنده کنید و هم بزنید .
مواد اماده شد حالا روشو بپوشون و بزار توی محیط اشپزخونه1ساعت بمونه بعد از1ساعت حجمش2برابر شده هم بزن ک هوای اضافی خارج شه و بعد داخل روغن نسبتا زیاد و تقریبا داغ با حرارت متوسط سرخ کنید . یک سمتش کاملا سرخ شه بعد برگردون تا سمت دیگش هم سرخ شه
#نان🍞
#نان_ماهیتابه_ای سیر و تره🥖
1لیوان ارد سفید ( همون ک باهاش کیک میپزی) ✨
1لیوان ارد نخود ( با ارد نخودچی فرق داره هاااا)
✨ و1ق غ سر خالی پودر خمیر مایه و نمک و زرد چوبه و فلفل با هم مخلوط کنید✨
و بعد2 لیوان سرخالی اب کم کم بهش اضافه کنید ک مثل یک ماست هم زده (ماست سون) اونجوری ک شد دیگه اب نریزید. ✨
نصف لیوان تره خرد شده و1حبه سیر ( ریز) رنده کنید و هم بزنید .
مواد اماده شد حالا روشو بپوشون و بزار توی محیط اشپزخونه1ساعت بمونه بعد از1ساعت حجمش2برابر شده هم بزن ک هوای اضافی خارج شه و بعد داخل روغن نسبتا زیاد و تقریبا داغ با حرارت متوسط سرخ کنید . یک سمتش کاملا سرخ شه بعد برگردون تا سمت دیگش هم سرخ شه