eitaa logo
آشپزی ایرانی🍔
164.4هزار دنبال‌کننده
17.7هزار عکس
27.4هزار ویدیو
8 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹 به کانال آشپزی ایرانی خوش آمدید 🍗🍗 کپی پست ⛔⛔ تبلیغات عالی👇👇🙏 http://eitaa.com/joinchat/394723357C936def4261
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این تکنیک‌های ساده و خلاقانه کارهای آشپزخانه را سریع و لذت‌بخش کنید. ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazy_irani
☀️ 🏡 🚿 اگر هنگام باز بودن شیر آب داغ بخار روی آینه را می پوشاند چاره کار خمیر ریش است 🛡 قدری خمیر ریش روی آینه بمالید و بعد با یک حوله آن را پاک کنید آینه دیگر بخار نمی کند این کار باید حداقل ماهی یک بار تکرار شود 👌☺️ @ashpazy_irani
انبار کردن شکلات آسان است. بهتر است در مکانی سرد و تاریک نگهداری شود. و نباید آن را در یخچال بگذارید. اختلاف دما منجر به ظهور مقداری آب تغلیظ شده روی سطح می شود که به پلاک سفید تبدیل می شوند. ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazy_irani
اگر چند برگ کاهو اضافه آمدو آنقدر نیست که بتوان با آن سالاد درست کرد، می‌توانید که آن را خرد کنید و به کوکو سبزی بیفزایید و یا برای ته دیگ مانند نان در کف قابلمه قرار دهید ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazy_irani
نصف لیوان اب و یک لیوان جوش شیرین را باهم مخلوط کنید تا به حالت خمیری در بیاید.با استفاده از یک پارچه نرم خمیر به دست امده را به کف اتو بمالید.چند دقیقه صبرکنید تا خمیر کمی خشک شود.سپس با یک پارچه تمیز خمیر را از سطح اتو بردارید تا سطح صاف و صیقلی مورد نظرتان بدست بیاید. ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazy_irani
روش مطلوب انجماد چیست؟ درمورد و بسته‌بندی گوشت چرخ‌کرده در منزل باید توجه کرد,هرچه حجم گوشت درون بسته کمتر و ضخامت گوشت کمتر و به صورت لایه پهن‌تر و نازک‌تر باشد و دمای نیز پایین‌تر باشد، گوشت هم زودتر یخ می‌زند و هم کیفیت بالای آن از دست نمی‌رود. برعکس اگر بسته‌بندی ضخیم و پرحجم باشد، احتمال یخ نزدن سریع گوشت‌هایی که در مرکز بسته‌بندی قرار دارند، وجود خواهد داشت و این امر می‌تواند باعث ایجاد فساد در مرکز بسته‌بندی و انتشار آن به سایر قسمت‌ها بشود یا تغییر کیفیت گوشت را در پی داشته باشد. باید دقت کرد که بسته‌بندی گوشت پاره یا سوراخ نشود، زیرا آب سطحی گوشت از طریق این سوراخ‌ها به سرعت بخار می‌شود و لکه‌های سفیدی روی گوشت ایجاد می‌کند که (Freezing Burn) نام دارد که ظاهر بدی به محصول می‌دهد که البته این لکه‌های سفید خطرناک نیستند و مشکل تغذیه‌ای ایجاد نمی‌کنند، ولی در صورت مشاهده باید محصول را در یک کیسه ضخیم دیگر قرار داد تا از سوختگی بیشتر جلوگیری کرد، ولی اگر پس از انجماد،روی گوشت لکه‌های سیاه دیده شد باید از مصرف آن خودداری کرد .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
برای جدا کردن کلاهک توت فرنگی بدون اینکه توت فرنگی خراب بشه میتونید از نی استفاده کنید 🥢🍓 🙋‍♀ 🎀 🌸 🎀 ✨ ✨ 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
سلام سلام🙌🙌 امروزمیخوام بهتون روشی برای تمیزکردن وبرق انداختن کابینت هامعرفی کنم.. با ی دستمال خشک گرد و چربی درب کابینت رو بگیرید. شامپو فرش رو با آب ترکیب کنید وروی کابینت بکشید.ومدتی اجازه بدین بمونه نه تا حدی که کف خشک بشه😉 ) نهایت هم با دستمال نمدار کل سطح کابینت وپاک کنیدوشاهد برقش باشبن مراقب باشید چشمهاتونو نزنه😅🤪 شماهم مثل من شامپوفرش معطربگیرین که بوی آشپزخونه هم عوض میشه 😍 امیدوارم این پست هم مفیدباشه.. ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ •• 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
🌸🍃 اگر خورشت شما سوخت به هیچ وجه داخلش آب نریزین بلکه اون را به ظرف دیگری انتقال بدین.بصورتی که مواد سوخته به ظرف دوم منتقل نشه سپس می تونید کمی اب جوش،نمک و ادویه به اون اضافه کنید و میتونید یک تکه پیاز هم بزارین داخل قابلمه و برای 5دقیقه بزارین روی گاز باشه 🥘 🍫🍩آشپزی ایرانی🍩🍫 ♡ 🍭.• @ashpazy_irani .•🍭
برای اینکه ماکارونی با سویایی داشته باشیم که طعم گوشت داشته باشه، سویا رو با چربی گاو چرخ کنید و تفت بدید کاملا مثل گوشت میشه طعم و بافت اون. اگر با طعم و بوی دنبه مشکلی ندارید اونم میشه استفاده کرد. خیلی خوب با پیاز و ادویه تفت بدید و رب بزنید و لابلای ماکارونی بریزید و دم کنید نوش جونتون♥️
👌😍 راه حل برای دون شده اینکه تو بطری شیشه ای بریزیم اصلا خشک نمیشه و میشه مدتی نگهش داشت برای فریزر کردن هم این بطری ها خوبن برای داخل شکم مرغ یا اب انار عالی میشه . فقط این بطری ها خوب نیستن سرطان زا هستن توی بطری شیشه ای یا بطری های مخصوص فریزر بریزید عالیتره عزیزان .✨