#نون فوری ساندویچی 🍞
مواد لازم:👇
6 لیوان آرد
نصف پاکت خمیر مایه خشک فوری(5 گرم و یا 1 قاشق غذاخوری سرصاف)
1 قاشق مرباخوری نمک
آب به مقدار لازم
طرز تهیه:👇
آرد ، خمیر مایه و نمک را داخل ظرفی بریزید آب ولرم را کم کم روی آرد بریزید و ورز بدید و خمیر نرمی آماده کنید آب به اندازه ای بریزید که خمیر نرم باشد و به دست نچسبد (اگر خمیر مایه خشک فوری استفاده میکنید نیاز به عمل آوردن ندارد) روی خمیر را بپوشانید و نیم ساعت استراحت بدید سپس از خمیر چانه هایی اندازه گردو آماده کنید و روی میز آرد پاشی شده بذارید و 20 دقیقه استراحت بدید سپس با دست کمی باز کنید و داخل ماهیتابه تفلون داغ (نیاز به چرب کردن ماهیتابه نیست) پشت و رو بپزید سپس برش بزنیدو کره بمالید ومواد دلخواه رو بریزید ومیل کنید.
نوش جون
🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕
♡
.•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
12.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_اموزشی
#نون تابه ای بدون تخم مرغ
7.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون پیتزایی
31 دسامبر، 2024
تخم مرغ ۳ عدد
نمک، پاپریکا شیرین، پودر پنیر چدار، ادویه سیر و کره
ماست ۵ ق غ
آرد سفید ۴ ق غ
ژامبون یک پیمانه (میتونید سوسیس یا مرغ پخته و ریش شده جایگزین کنید)
(به دلخواه میتونید پنیر پیتزا هم به ترکیبات اضافه کنید)
هر طرف رو ۱۵ دقیقه با در بسته اجازه بدید بپزه و طلایی بشه
در انتها از اویشن غافل نشید که کلییی خوشمزه تر اش میکنه👌
#نون
6.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
توپک دارچینی
این #نون هم موندگاری خوبی داره عطر و طعم خوبی نگم نگم چقدر خوشمزه 😋🤌🏻
✍مواد لازم
ارد ۵۰۰گرم
اب ۲۴۰ گرم
مخمر ۱۰ گرم
بکین پودر ۵ گرم
نمک ۱۰ گرم
کره ۵۰ گرم
شیر خشک ۳۰ گرم
ماست ۱۰۰گرم
شیر عسلی ،دارچین ،گردو به مقدار لازم
نکات 👇
✅️ تخمیر رو بشناسید به مدت زمانی که داخل کپشن گفته شده دقت کنید این زمان باتوجه به دمای محیط و دمای خمیر من هست و خیلی مهم .
✅️ اگر به جای اب شیر استفاده کردید مقدار مایعات تغییر میکنه دقت کنید .
✅️ماست شل یا ابدار باشه میزان مایعات تغییر میکنه حتما دقت کنید .
✅️این مقدار مواد دوتا قالب سایز ۲۵ احتیاج هست.
#توپک_دارچینی
6.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون مزه دار😋
این همون پایه ثابت خوشمزه مهمونی هاته🥰
📎مواد لازم:
خمیر هزارلا
پنیر پیتزا
پپرونی
خرفه
کنجد
پنیر
تخم مرغ زرده
پیازچه
زیتون
سس
🌸سس پستو :۴ قاشق سس مایونز ، ۱ حبه سیر ، گردو ۲/۳ عدد ، ریحان ۱۰ برگ
🌸سس سیر : ۴ قاشق سس مایونز ، ۱حبه سبز ، جعفری خورد شده ، ۱ قاشق پیازچه خورد شده نصف قاشق آب لیمو
🌸سس کچاپ : سس قرمز ، فلفل قرمز ، ادویه پاپریکا ، نصف قاشق سرکه سیب ، ۱ حبه سیر
💜دما ۱۶۵ _۲۰ دقیقه
#نون
🌟
7.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون خامهای نوستالژی🍨🍧🍡
🔹مواد لازم :
🔹کمی وانیل🍚
🔹نمک ۱ پینچ
🔹بیکینگ پودر ۱ ق چ🍙
🔹خامه قنادی فرم گرفته ۲۰۰ گرم
🔹شکر حدود ۲ ق چ
🔹آب ۱۲۰ میلی لیتر💦💧
🔹تخم مرغ ۲ عدد🌔
🔹عسل ۱ ق غ
🔹کره ۵۰ گرم🌕
👩🍳@ashpazy_irani
3.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از لطافت این نون هرچی بگم کمه
مواد لازم :
یک ق.غ شکر
یک لیوان آب ولرم
یک لیوان شیر ولرم
یک ق.غ خمیر مایه فوری
یک چهارم لیوان روغن مایع
۴ لیوان آرد شیرینی
نمک یک ق چ خ
#نون
🌟