#پاستیل_هندوانه

#پاستیل_هندوانه

#پاستیل_هندوانه بچه ها من به ژله کیوی ام چون کم رنگ بود یکم رنگ خوراکی زدم پاستیل هندوانه ای موادلازم (من دو برابر دستور درست کردم ) ژله انار یک بسته +دو ق غ پودر ژلاتین+دو سوم لیوان آب سرد+یک ق غ گلوکز برای رنگ‌ سفید ..نصف بسته ژله آلوئورا+یک سوم آب سرد +یک ق غ پودر ژلاتین +دو ق غ ماست یا شیر برای رنگ سبز . نصف یک بسته ژله کیوی +یک ق غ پودر ژلاتین +یک سوم لیوان آب سرد +یک ق غ گلوکز تخم خرفه برای دانه های سیاه هندوانه قبل از گفتن دستور بکم که گلوکز اجباری نیست میشه حذف کنید ولی پاستیل کشدار نمیشه برای این پاستیلها نیاز داریم به قالبای سیلیکونی که مخصوص شکلات لوازم قنادیا دارن . ژله قرمز و پودر ژلاتین و آب سرد رو با هم محلوط میکنیم روی بخار کتری در حال جوش میزاریم مرتب با قاشق هم میزنیم تا ذرات ژلاتین و ژله کاملا آب بشه و مایع کاملا شفاف بشه.حالا سبز رو هم به همین شکل درست کنین وقتی شفاف شد از روی بخار بردارین اجازه میدیم یک لایه سفید و کدر روی ژله ها می بنده حتما اون لایه دو از روی ژله ها بردارین اینجوری پاستیل ها شفاف تر میشه ... نصف قالب رو پر کنید حالا رنگ سفید رو مثل فیلم درست میکنیم میزاریم از داغی بیفته و روی لایه قرمز می ریزیم و در آخر رنگ سبز رو تهیه میکنیم و میزاریم از داغی بیفته و می ریزم بزارید پاستیل ها نیم ساعت داخل فریزر یا یکی دو ساعت داخل یخچال باشن بعد از قالب دربیارین و یکم روش تخم خرفه بریزید

#پاستیل_هندوانه

#پاستیل_هندوانه

🍉#پاستيل_هندوانه 🍭🍬پودر ژله انار رو با 2 قاشق پودر ژلاتين و یک لیوان سر خالی آب جوش مخلوط میکنم و بن ماری میکنیم می ریزیم تو قالب و 10 ّدقیقه ميزاريم فریزر توی این فاصله یه بسته ژله الورا رو با دو قاشق پودر ژلاتين و یه لیوان سر خالی آب جوش مخلوط میکنیم به روش بن ماری حل میکنیم و دو قسمت میکنیم یه قسمت کمتر رو با شیر مخلوط میکنیم یه قسمت بیشتر رو رنگ سبز میزنیم بعد از ده دقیقه سفید رو روی قرمز می ریزیم 2 —3 دقیقه فریزر ميزاريم بعد رنگ سبز رو می ریزم و 10 دقیقه ميزاريم فریزر بعد دو ساعت ميزاريم تو یخچال

🍉#پاستيل_هندوانه 🍭🍬پودر ژله انار رو با 2 قاشق پودر ژلاتين و یک لیوان سر خالی آب جوش مخلوط میکنم و بن ماری میکنیم می ریزیم تو قالب و 10 ّدقیقه ميزاريم فریزر توی این فاصله یه بسته ژله الورا رو با دو قاشق پودر ژلاتين و یه لیوان سر خالی آب جوش مخلوط میکنیم به روش بن ماری حل میکنیم و دو قسمت میکنیم یه قسمت کمتر رو با شیر مخلوط میکنیم یه قسمت بیشتر رو رنگ سبز میزنیم بعد از ده دقیقه سفید رو روی قرمز می ریزیم 2 —3 دقیقه فریزر ميزاريم بعد رنگ سبز رو می ریزم و 10 دقیقه ميزاريم فریزر بعد دو ساعت ميزاريم تو یخچال