#چوروس
تخم مرغ ۱ الی ۲ عدد
آرد یک. پیمانه
شکر ۱/۴ پیمانه
آب ۱پیمانه
کره ۳۰گرم
وانیل ۱/۴ ق.چ
ابتدا شیر وآب و کره رو بذارید روی گاز تا کره آب شه به محض اینکه یکی دو تا جوش ریز زد شعله را خاموش کرده (نباید کامل بجوشه)آرد رو یک دفعه بریزید و هم بزنید تا حالت خمیری شود بعد وقتی سرد شد وانیل ویک دونه تخم مرغ را بریزید و با همزن بزنید اگه خیلی سفت بود یک تخم مرغ دیگه هم بزنید اگه نه که لازم نیست بعد وقتی با همزن زدید و کامل مخلوط شد داخل قیف ریخته و با ماسوره شکوفه مواد رو داخل روغن داغ ریخته و سرخ کنید و بعد در مخلوط دارچین و شکر بغلتونید.
🍷
10.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه و ترد یه چیزی شبیه بامیه خودمون؛ شیرینی به نام چوروس
مواد لازم :
۱ لیوان آب
۵۰ گرم کره
۲ ق غ شکر
۱ ق چ وانیل
تخم مرغ ۲ عدد
۱ لیوان آرد
#چوروس