eitaa logo
آشپزی ایرانی🍔
171.7هزار دنبال‌کننده
17.7هزار عکس
28.7هزار ویدیو
8 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹 به کانال آشپزی ایرانی خوش آمدید 🍗🍗 کپی پست ⛔⛔ تبلیغات عالی👇👇🙏 http://eitaa.com/joinchat/394723357C936def4261
مشاهده در ایتا
دانلود
آشپزی ایرانی🍔
#چیزکیک_انار_شادی
مواد لازم ژله آلوئه ورا ۲/۳ بسته + ۱ لیوان آبجوش دونه ی انار به مقدار لازم بیسکویت پتی بور ۱ بسته ۱ ق غ پر خامه صبحانه شیر ۳-۴ ق غ ژله انار ۱ بسته + ۱ لیوان آبجوش پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای ۲۰۰ گ م خامه قنادی یا خامه صبحانه ۲۰۰ گرم 🔥اگه از خامه صبحانه استفاده کردید ۱-۲ ق پودرقند هم اضافه کنید طرز تهیه ژله آلوئه ورا رو داخل آبجوش بریزید و روی بخار کتری بزارید تا ژله کاملاً حل بشه. کف و دیواره قالبی که کمی از قالب اصلیتون کوچکتره سلفون بکشید و نصف ژله رو توش بریزید یه کم دونه ی انار هم داخلش بریزید. نیم ساعت بزارید ت یخچال تا نیم بند بشه و رویه ببنده. بعد بقیه ژله رو آروم روش بریزید و یه مقدار دیگه هم دونه انار بهش اضافه کنید. بزارید تو یخچال تا کاملا خودشو بگیره. بیسکویت رو پودر کنید. ۱ ق غ خامه صبحانه رو اضافه کنید و شیر رو هم کم کم بریزید تا بیسکویت منسجم بشه کف و یواره قالب گرد به قطر ۱۵ و ارتفاع ۸ سانتیمتر رو با سلفون بپوشونید. بیسکویت رو کف قالب پهن کنید و بزارید تو یخچال. برای لایه پنیری ژله انار رو با ۱ لیوان آبجوش مخلوط کنید و رکی بخار کتری بزارید تا ژله حل بشه بعد کنار بزارید تا از دما بیفته. خامه و پنیر رو ۲-۳ دقیقه هم بزنید تا یکدست بشن ژله رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکست بشه. ۱/۳ مایه پنیری رو داخل قالب روی بیسکویت بریزید و نیم ساعت تو یخچال بزارید تا رویه ببنده. ژله آلوئه ورا که کاملاً خودشو گرفته از قالب دربیارید و توی قالب روی مواد پنیری بزارید و بقیه مایه پنیری رو آروم روش بریزید . ۸ ساعت تو یخچال بزارید تا کاملاً خودشو بگیره بعد براحتی از قالب خارج کنید و به دلخواه تزئینش کنید.