#ژله_راه_راه 😍😍
🍜طرز تهیه
برای این ژله از قالب مخروطی باید استفاده کنید
برای قسمت قرمز میتونید از ژله آلبالو یاتوت فرنگی استفاده کنیدبا یک لیوان آب جوش روی بخار بن ماری کنید و بعد یک لیوان آب سرد بهش اضافه کنید
برای قسمت سفید خوب به نکاتی که میگم دقت کنید
از ژله آلوورا استفاده کنید بایک لیوان آب جوش بنماری کنید بزارید حرارتش کم بشه وبعد یک لیوان شیر یا بستنی بهش اضافه کنید دقت کنید اگه شیر سرد باشه و ژله گرم , شیر میبره پس باید همدما بشن ژله کاملا حرارتشو از دست بده و شیر همدمای محیط بشه اگه قراره با بستنی مخلوط بشه باز هم اگه همدما نباشن ژله دو لایه میشه و بستنی روی ژله آلوورا قرار میگیره پس همدما شدنشون خیلی مهمه
حالا ی لایه از رنگ سفیدو تو قالبی که کمی چرب شده بریزید بزارید ببنده و بعد یک لایه از مواد قرمز به همین ترتیب تا قالبتون پر بشه
بزارید یخچال تا ببنده
بعد که از قالب دراوردید تزئین و سرو کنید.
@ashpazy_irani
#ژله_راه_راه 🍷 😋
🔸ژله رنگ دلخواه رو با یک لیوان آب جوش درست کنید (برای هر بسته) و به جای آب سرد یک بستنی لیوانی وانیلی بریزید.(بستنی لیوانی وانیلی) یه مقدار ازش رو توی لیوان بریزید و به وسیله یک تکیه گاه لیوان رو کج بذارید توی یخچال تا نیم بند بشه طوری که انگشت بهش بچسبه. حالا
ژله رنگی دلخواه رو درست کنید برای هر بسته یک لیوان آب جوش و کمتر از نصف لیوان آب سرد. مقداری از اون رو روی ژله قبل بریزید و با حالت کج بذارید یخچال. تا پر شدن لیوان این کارها رو تکرار کنید.
╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮
@ashpazy_irani