#کوبلر_سیب کره 100 گرم شکر 1 پیمانه آرد 1و3/4 پیمانه بیکینگ پودر 2و1/4 ق چ نمک 3/4 ق چ شیر 1و1/2 پیمانه دارچین 2 ق چ جوز هندی 1/4 ق چ شکر قهوه ای 1و1/2 پیمانه سیب درختی5 عدد کره را در قالب ریخته در فر گذاشته تا آب شود 1/4 پیمانه از آرد را با سیب های خرد شده و دارچین و جوز هندی و شکر قهوه ای با هم مخلوط کنید در ظرفی جدا گانه بقیه آرد را با بیکینگ پودر و نمک و شکر الک کرده مخلوط کنید شیر را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر به دست آید کف قالب روی کره آب شده پهن کنید و مخلوط سیب را روی آن بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتی گراد به مدت 40 تا 45 دقیقه بپزید تا طلایی شود با اسکوپ بستنی وانیلی سرو کنید