#کوکو_گردو
یکی دیگه از غذاهای استان گیلان
.
گردو آسیاب شده
سبزیجات معطر
تازه
(نعنا،گشنیز،جعفری،چوچاق،شوید و کمی برگ سیر) تخم مرغ،پیاز ریز رنده شده، نمک و فلفل و زردچوبه ....انداره ها بسته به ذایقه خودتون داره
همه موادراباهم میکس کنیدودر روغن داغ سرخ کنید و نوش جان....
@ashpazy_irani
3.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_گردو
🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕
♡
.•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
#كوكو_گردو
تخم مرغ ۳
گردو۲ ق غ
سیر یکى
نمک فلفل زرد چوبه
گردو روباسیر میکس کنین تا طعم بهتری داشته باشین
مواد رو با هم مخلوط میکنیم مواد رو تو روغن میریزیم و سرخ میکنیم.
#کوکو_گردو
یکی دیگه از غذاهای استان گیلان
.
گردو آسیاب شده
سبزیجات معطر
تازه
(نعنا،گشنیز،جعفری،چوچاق،شوید و کمی برگ سیر) تخم مرغ،پیاز ریز رنده شده، نمک و فلفل و زردچوبه ....انداره ها بسته به ذایقه خودتون داره
همه موادراباهم میکس کنیدودر روغن داغ سرخ کنید و نوش جان....
#کوکو_گردو🧇
🥨تخم مرغ : 3 عدد
🥨سیر : 1 بوته
🥨مغز گردوی آسیاب شده : نصف لیوان
🥨جعفری ، تره و شوید : 200 گرم
🥨پیاز : 1 عدد
🥨روغن مایع : به مقدار لازم
🥨نمک : به مقدار لازم
🥨زردچوبه : به مقدار لازم
🥨فلفل : به مقدار لازم
🧅مراحل پخت کوکو گردو
ابتدا گردوی آسیاب شده ، سیر و پیاز رنده شده و سبزی خرد شده را در کاسه ای می ریزیم و تخم مرغ ها را داخل آن شکسته ، کمی نمک و زردچوبه به آن اضافه می کنیم و کاملا هم می زنیم.
سپس مخلوط آماده شده را درون ماهی تابه سرخ می کنیم.
برای تزیین مواد می توان از گوجه فرنگی استفاده کنید