#کیک_بهشتی عدد تخم مرغ4 عدد یک و نیم پیمانه شکر روغن 1p شیر 1p وانیل نوک قاشق چای خوری هل 1 قاشق مرباخوری گلاب 3قاشق مربا خوری زعفران دم کرده 1 قاشق مرباخوری آرد 2 پیمانه بیکینگ پودر 1قاشق مرباخوری طرز تهیه ابتدا شکر و تخم مرغ را حدود ۷ دقیقه بگذرانید و مه با همزن کاملاً هم بزنید تا دانه های شکر حل شود وانیل و پودر هل را اضافه کرده مخلوط کنید و روغن را اضافه کرده و چند ثانیه مخلوط کنید و گلاب و زعفران دم کرده غلیظ را همراه شیر اضافه کنید و چند ثانیه مخلوط کنید بیکینگ پودر را مخلوط آرد الک کرده و کم کم به مواد اضافه کنید طوری اضافه کنید که اول با همزن خاموش مخلوط کنید و بعد که آنها کاملاً اضافه شد یک دقیقه با همزن روشن مواد را مخلوط کرده که مواد یکدست شود حالا درون قالب چرب شده بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بپزید.

#کیک_بهشتی😍😋 مواد لازم برای قالب 18 سانتی متری: خمیر کیک : 3 عدد تخم مرغ 200 گرم شکر(1 لیوان ) 150 گرم آرد(1لیوان ) 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر برای کرم : خامه ترش 300 گرم 250 گرم شیر عسلی 100 گرم کره 82.5% ( در دمای اتاق) گردو تفت داده شده 130 گرم 130 گرم آلوچه یا کشمش یا آلبالو و... ┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄