5.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_موزاییک
مواد لازم:
2 عدد موز
1عدد کیک لوف
1 پاکت بیسکوییت کاکائویی
2 قاشق غذاخوری خامه صبحانه
2 قاشق غذاخوری شکلات صبحانه
2 پاکت بیسکوییت فینگر (یا هر بیسکوییت دیگری)
بجز بیسکوییت ساده بقیه مواد را له کنید. بیسکوییت ساده را خرد کنید و به مواد اضافه کنید و هم بزنید (بیسکوییت را کم کم بریزید تا خیلی سفت نشود) مواد آماده شده را داخل قالب کمربندی بریزید و فشار بدید و صاف کنید. 40 دقیقه الی 1 ساعت داخل فریزر بذارید. در این فاصله کرم را آماده کنید.
مواد لازم برای کرم:
1 لیوان شیر
1 قاشق غذاخوری نشاسته (گندم)
نصف قاشق غذاخوری آرد
1 پاکت وانیل شکری ترکیه (پاکت 5 گرمی و یا نصف قاشق چای خوری وانیل ایرانی)
5 قاشق غذاخوری خامه مایع (و یا خامه صبحانه)
1 استکان شکر (70 گرم)
طرز تهیه کرم:
تمام مواد را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید. وقتی ولرم شد روی کیک بریزید. سپس با شکلات آب شده تزیین کنید
3.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_موزاییک🧑🍳
1.5 فنجان جو دوسر (ریز شده)
1.5 فنجان آب گرم
1 قاشق غذاخوری پوره خرما (می تونید 8-9 خرما رو پوره کنید)
2-3 قاشق غذاخوری شیره انگور
4-5 گردو
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
#كيك_موزاییک
📝مواد لازم:
🍭شكر 1/3 پيمانه
🍬بيسكوييت پتي بور 2 و 1/2 بسته
🍭شير 1 پيمانه سرخالي
🍬كره 150 گرم
🍭پودركاكائو 3 قاشق غذاخوری
🍬گردو خردشده يا خلال پسته يا 🍭خلال بادام 1/2 پيمانه(اختياري)
🍰طرز تهیه🍰
1- پودر كاكائو و شكر را با هم مخلوط كنيد تا گلوله اي از پودر كاكائو باقي نماند. كره و شير را به آن اضافه كنيد. روی حرارت ملایم بگذارید تا كره ذوب شود.
2- بعد شعله را خاموش كنيد و بگذاريد كاملا خنك شود. سپس مغزيجات را اضافه كنيد.
3- بيسكوييتها را خرد و به چهار قسمت تقسيم كنيد. مواد که خنك شد بیسکویت را به آن اضافه كنيد.
4- يک كيسه فريزر را باز كنيد،مواد را وسط آن بريزيد و رول كنيد. دو سر نايلون را ببنديد تا فشرده شود. میتوانید یک لايه سلفون هم دورش بپيچيد و با دست آن را شبيه مثلث كنيد.
5- سه ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا خنک شود سپس با چاقوي اره اي برش بزنيد و نوش جان کنید
🎈نکته: برای ایجاد شکل مثلثی میتوانید از قالب ژله ناودانی هم استفاده کنید.