#_خورش_کرفس مواد لازم📝 پیاز یک عدد گوشت خورشتی 350 گرم زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل 2/1 قاشق چایخوری کرفس پاک کرده 450 گرم سبزی (نعناع، جعفری و برگ کرفس) 150 گرم نمک 2 قاشق غذاخوری آبغوره پودرلیمو عمانی یک 1قاشق چایخوری ✍طرز تهیه: پیاز ریز خورد شده را در روغن تفت دهید تا طلایی شود. گوشت را به قطعات متوسط برش داده و با پیاز پنج دقیقه تفت دهید. زردچوبه،فلفل،نمک و لیمو عمانی رو اضافه کرده آب را افزوده و دو ساعت بزارید بپزه. کرفس را شسته و به قطعات بزرگ برش دهید. سبزی را شسته، آبکش کرده و بسیار ریز خرد کنید. کرفس و سبزی را در روغن پنج دقیقه تفت دهید به بقیه مواد اضافه کنید. آبغوره را اضافه کنید. اجازه دهید تا به خوبی جا بیفتد. از آبلیمو یا آب نارنج نیز میتوانید به عنوان چاشنی این غذا بهره ببرید.😋 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.