13.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•چیز کیک شیرین عسل😍😍
انقدر سریع راحت درست شد خوشمزه بود که پای ثابت مهمونیام شد🤤
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
16.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی از خفن ترین کیکای تابستونی
همین ترکیب زردآلو با شکلاته 🍑🍫😍😋
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
12.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قیمه_نثار_مجلسی😍😋
پیازیک عدد
گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم
نمک وادویه به میزان لازم
پودرگل محمدی نصف قاشق چایخوری
چوب دارچین یک تکه
گلاب به میزان لازم
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
خلال بادام وپسته ازهرکدام ۲قاشق غذاخوری
خلال پوست پرتقال ۲قاشق غذاخوری
زعفران وزرشک به میزان لازم
نکته:
پوست نارنجی پرتقال روخلالی برش میدیم داخل آب جوش میریزیم وبعدازچندتاقل زدن داخل آبکش ریخته وبلافاصله داخل آب سردمیریزیم اینوارروتاسه با انجام میدیم تاتلخی پوست پرتقال گرفته بشه
خلالها وزرشک رو یک ربع تانیم ساعت داخل گلاب میزاریم
خلالهاروباکره تفت میدیم خلال پوست پرتقال وزرشک روبا شکرتفت داده
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
13.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دلمه برگ😍😋
پیاز ۱ عدد بزرگ
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
لپه پخته شده ۱۰۰ گرم
برنج نیم پز شده با یک قاشق چای خوری زردچوبه ۱۵۰ گرم
سبزی خشک ترخون مرزه دوقاشق غذاخوری
سبزی تازه وخرد شده شامل تره جعفری گشنیز شوید پیازچه. ۲۰۰ گرم
نمک، فلفل، زردچوبه و تخم گشنیز به میزان لازم
روغن ۳ قاشق غذاخوری
کره ۵۰ گرم
سرکه سه چهارم یک فنجان
شیره انگور یک فنجان
آب سه چهارم لیوان
برگ مو به میزان لازم
پیاز سرخ شده برای تزیین به میزان لازم
زرشک تفت داده شده به میزان لازم برای تزیین
طرز تهیه دلمه برگ ☘️مو👨🏻🍳
۱-پیازها را خلالی کرده و با سه قاشق روغن خوب تفت میدهیم بعد گوشت چرخ شده را اضافه میکنیم بعد از اینکه گوشت خوب تفت خورد ادویه ها را به آن اضافه کرده و بعد سبزی خشک و بعد سبزی تازه را اضافه میکنیم و خوب تفت میدهیم لپه پخته شده برنج نیمه پز شده کمی زرد چوبه میزنیم و مواد که آماده شد داخل برگ بریزید و پیچیده
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
13.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک سیب و دارچین 😍😋
( بدون فر و همزن)
مواد لازم :
آرد ۱۴۰ گرم ( یک پیمانه و ۲ ق غ)
ماست ۱۵۰ گرم ( نصف لیوان دسته دار فرانسوی + دو ق غ
سیب یک عدد
شکر ۴۰ گرم( تقریبا کم شیرینه این کیک)
تخم مرغ یک عدد
وانیل۱/۲ ق چ
روغن مایع ۳۰ گرم ( ۶ ق غ)
دارچین نصف ق چ
بکینگ پودر ۲/۵ ق چ
برای کارامل:
۳۰ گرم کره
۳۰ گرم شکر
ابتدا پوست و هسته سیب هارو بگیرید حلقه حلقه برش بدید و بذارید کنار.
شکر رو داخل تابه بریزید روی حرارت کم بذارید تا آب بشه بهش کره رو اضافه کنید.
دو ق غ آب بریزید و سیب ها رو روش بچینید بذارید سس بجوشه کمی تا غلیظ شه و جا بیفته.
تو یه ظرف تخم مرغ + وانیل + شکر رو هم بزنید که کرم رنگ و کش دار بشه.
بعد روغن مایع و ماست و پودر دارچین رو اضافه کنید و هم بزنید.
حالا آرد و بکینگ پودر رو با الک اضافه کنید و هم بزنید.
مایع کیک رو روی سیب ها بریزید در ماهیتابه رو ببندید تا ۱۵ دقیقه بپزه .
دم کنی هم بذارید بهتره .
طرف دیگه هم ۵ دقیقه بپزه و حاضره
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
9.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا خامه‌ای با مرغ پنیری😍😋
مواد لازم :
سینه مرغ ۱ عدد
ادویه : تندوری هندی
ادویه دود، پاپریکا
روغن زیتون ۱ ق
سس پاستا :
کره کمی
سیر ۱ حبه
رب ۱ ق
خامه رقیق ۱ لیوان
پاستا پخته
پنیر پارمسان
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
14.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیلی داگ😍😋
مواد لازم:
پیاز 🧅یک عدد
گوشت چرخ کرده🥩 ۱۰۰ گرم
ادویه ها:نمک ،فلفل ،پاپریکا ،پودر سیر ،آویشن🌶🧂🧄🍃
قارچ 🍄۳ عدد
رب گوجه🥫 یک قاشق
سس تند چیلی🌶 به مقدار دلخواه
هات داگ 🌭دو عدد
نون هات داگ🥖 دو عدد
سس سیر 🧄کمی
پنیر ورقه ای 🧀دو عدد
جعفری خرد شده 🍀کمی
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
19.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فتوچینی با سس گوشت🤯
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد بزرگ
گوشت چرخ‌کرده ۱۵۰ گرم
پودر سیر ۱ ق چ
رب گوجه ۲ ق غ
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر ساده و خوشمزه
#دسر_با_پودینگ
۱ لیتر شیر
۳ زرده تخم مرغ
۳ قاشق غذاخوری آرد (بدون سرخ کردن)
۱ لیوان شکر
۱ بسته وانیل ( ۱/۴ قاشق چایخوری پودری)
۱ بسته کیک پایه (هر کیک آماده ای که در دسترس دارید)
۱ قاشق مربا خوری نسکافه رو به ۱ پیمانه آب اضافه کنید و کمی شکر بریزید و هم بزنید .
کیک پایه رو تکه کنید .
برای تهیه مواد کرم : تمام مواد شامل شیر و زرده تخم مرغ و آرد و شکر رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد و در آخر وانیل را اضافه کنید .
تکه های کیک رو سریع در مواد نسکافه فرو برده از مواد کرمی کف طرف ریخته و از تکه های کیک داخل ظرف چیده از مواد کرم روش ریخته و لایه بعدی را هم باز تکه های کیک و از مواد کرمی ریخته و روی آن پودر کاکائو ریخته .
بعد از سرد شدن آماده سرو است .
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
16.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک ژله ای
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
14.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیلی داگ😍😋
مواد لازم:
پیاز 🧅یک عدد
گوشت چرخ کرده🥩 ۱۰۰ گرم
ادویه ها:نمک ،فلفل ،پاپریکا ،پودر سیر ،آویشن🌶🧂🧄🍃
قارچ 🍄۳ عدد
رب گوجه🥫 یک قاشق
سس تند چیلی🌶 به مقدار دلخواه
هات داگ 🌭دو عدد
نون هات داگ🥖 دو عدد
سس سیر 🧄کمی
پنیر ورقه ای 🧀دو عدد
جعفری خرد شده 🍀کمی
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]