فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این پیراشکی خوشمزه رو کافیه
یکبار امتحان کنی😋
مواد لازم :
شکر ۳ ق غ
روغن ۳-۲ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۵ ق غ
کمی آرد
#پیراشکی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_پفکی_گردویی😍😋
با این مقدار مواد ۳۵ تا شیرینی داریم
زرده تخم مرغ ۳ عدد
پودر قند یا پودر شکر ۷۵ گرم
پودر هل ۱/۲ ق چ
گردوی نگینی شده ۷۵ گرم
طرز تهیه
زرده تخم مرغ، هل و پودر شکر رو ۵ دقیقه با دور تند هم بزنید.
حتماً بین کار کاسه رو دورگیری کنید تا شیرینی هاتون بوی زهم تخم مرغ نگیره.
در نهایت گردوی نگینی شده رو اضافه کنید و با لیسک به آرومی مخلوط کنید.
کف سینی کاغذ روغنی بندازید و به کمک ۲ تا ق چ مواد رو با فاصله از هم روی سینی بزارید.
به دلخواه روش پودر پسته بریزید و در فر گرم شده با دمای ۱۵۰ درحه حدود ۱۵ دقیقه بزارید بپزه.
بعد از پخت صبر کنید تا خنک بشه بعد از روی سینی بردارید.
19.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ شکم پر رو با این روش درست کنی
خیلی خوشمزه میشه.😍😋
واسه ی دونه مرغ
ی دونه پیاز
سه حبه سیر
ی دونه فلفل دلمه سبز
نگینی کنید و تف بدید ی خورده که سبک شد
۱۰ تا دونه گردو (یا ۲۰ تا دونه بادوم زمینی) خرد شده اضافه کنید وبعد
به اندازه ی یک پیمانه نعنا و گشنیز تازه و خرده شده اضافه کنید.
ی خرده آب سبزی که کشیده شد،
۱۰ تا دونه آلو (از قبل خیس خرده)
نیم پیمانه زرشک و نیم پیمانه دونه انار(قابل حذف)
دو سه قاشق رب انار اضافه کنید.
ادویه ها هم شامل نمک و فلفل قرمزو زردچوبه
و آویشن هست.
همه رو تف میدیدم میریزیم تو شکم مرغ خالی شده و شسته شده و تمییز.
با نخ و سوزن تمییز یا مخصوص آشپزی
مرغ رو ببندید.
روش رو با نمک و زعفرون دم شده رومال کنید.
کف قابلمه ی خرده روغن بریزید[خیلی کم]
مرغ رو بذارید و روش پیاز و فلفل دلمه خلالی بریزید
و با شعله ملایم بذارید تا پخته بشه.
هم میتونید مرغ رو وسط کار بچرخونید تا دو طرفش سرخ بشه هم بذارید تا با بخار آب بپزه
حراااج ویژه ⭕️. حراااااج ویژه⭕️
تخفیف ویژه برای ۱۰ نفر اولی که وارد کانال میشن😎💪
از سایز ۳۸ تا ۶۰ میتونید اینجا پیدا کنیدد😚😚
ارسالمونم رایگــــان به سراسر کشور✈️
پس با خیال راحت میتونی عضو بشی و خرید کنی👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/338296996C20d671317e
#مرغ_کره_ای_با_سس_سیر_لیمو
.
طرز تهیه :
_ ۳ الی ۶ تکه مرغ بدون پوست
_لوبیا سبز ۴۵۰ گرم
_۳ قاشق غذاخوری کره
_۴ حبه سیر خرد شده
_۱ قاشق چای خوری پاپریکا
_۱ قاشق چای خوری پودر پیاز
_نمک و فلفل
_نصف یک لیمو
_1/2 فنجان آب مرغ
_1 قاشق غذاخوری سس کچاب تند (دلخواه)
_جعفری خرد شده نصف فنجان _فلفل قرمز خرد شده، اختیاری
در یک کاسه کوچک، پودر پیاز، پاپریکا، نمک و فلفل را ترکیب کنید. مرغ ها را با ترکیب ادویه مخلوط کنيد و کنار گذاشته . لوبیا ها را در این فاصله بخار پز کرده . نصف کره با کمی روغن را به تابه اضافه کرده وتکه های مرغ را با حرارت متوسط سرخ کنید . سپس مرغ ها را از روغن خارج کرده .مابقی کره ، سیر ، جعفری ، لوبیا ، نمک و فلفل و سس تند را اضافه کرده و مجددا تفت داده سپس آب مرغ و آب لیمو را اضافه کرده کمی که غلیظ شد مرغ ها را اضافه کنید و نوش جان کنید
#فیله_استریپس 🍗 😋
🔸فیله های مرغ رو‌که نواری برش زدین داخل پیاز خلالی شده(سه عدد) و نمک، فلفل سیاه، فلفل سفید، پودر پاپریکا، پودر سیر و نصف فنجون آب بریزید و مزه دار کنید. (حدود سه چهار ساعت) بیشترم بشه، چه بهتر
بعد از سه چهار ساعت داخل کاسه ای دو سه لیوان آرد بریزید و بهش نمک، فلفل سیاه، پودر زنجبیل، نمک، پودر آویشن، پودر سیر بزنید و یه کاسه آب یخ هم بزارید کنار دستتون. بعد فیله ها رو ابتدا داخل آرد بعد آب یخ ، مجدد آرد ، بعد آب یخ (این کار رو دو بار انجام بدید) ودر آخر آرد. حالا با دو دست فیله رو فرو کنید تو آرد و خوب ماساژ بدید (تا روی فیله ها به صورت پولکی در بیاد) بعد داخل قابلمه کوچیکی روغن بریزید و بزارید داغ شه بعد فیله ها رو بریزید و سرخ کنید
#کیک_آرد_برنج 🍰 😋
▫️کیک آرد برنج با دستور نفیسه
▫️آرد برنج يک و نيم ليوان
▫️شكر يک ليوان
▫️كره 50گرم
▫️تخم مرغ 3 عدد
▫️ب.پ يک ق چ
▫️وانيل نصف ق چ
▫️ماست 5 ق غ اگر شير استفاده كردين نصف ليوان
▫️پودر مغز گردو يا بادام ويا فندق 5 ق غ
🔸اول تخم مرغ رو با شكر و وانيل ميزنيم خوب پوک بشه و گرم رنگ و كشدار و بعد كره آب شده و شير يا ماست رو بهش اضافه ميكنيم دو دور با همزن ميزنيم و بعد تو دو مرحله آرد برنج رو بهش اضافه ميكنيم و خوب ميزنيم تا موادمون يكدست بشه در آخر ب.پ و پودر گردو ويا هر چى دوست دارين رو بهش اضافه ميكنيم و ميريزيم تو قالب 22 سانتى با درجه 180 فر كه قبلا گرمش كرديم به مدت 30 تا 40 دقيقه ميپزيم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستای سلامت 😋
مواد لازم برای ۳ نفر 🔻
گوجه ۸ عدد
پاستا ۲۵۰ گرم
روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری
زیتون ۵۰ گرم
نمک و فلفل سیاه
ریحون ۱ قاشق غذا خوری
سیر ۱ عدد
پنیر پارمزان و ریحون برای تزیین
نکته ی خاصی نداره ،فقط پاستا رو ۸ الی ۱۰ دقیقه بپزید و به سس اضافه کنید ،این غذا بسیار سالم و‌مقویه 😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی
مقداری شیر
نمک و فلفل
بکینگ پودر به دلخواه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ام_پتيتو😍😋
مواد لازم ١٢ عدد
سيب زميني ٦ الي ٧عدد متوسط
سوسيس ١٢ عدد
پنير ورقه اي ٦ عدد
تخم مرغ ٢ عدد
پنير سفيد ١ قاشق غ خ
نمك ١ قاشق چ خ
فلفل سياه ١ قاشق مربا خوري
فلفل قرمز ١ قاشق مربا خوري
پودر سير ١ قاشق مربا خوري
آويشن ١ قاشق مربا خوري
نعنا خشك ١ قاشق مربا خوري
براي كاور 👇
٢٠٠ گرم پانكو
٢ عدد تخم مرغ
همه ي مواد بايد هم دماي محيط باشن
حتما دستتون رو خيس كنيد بعد سيب زميني رو رول كنيد و اينكه روغن بايد داغ باشه وگرنه وا ميره ،سيب زميني رو بعد از پخت بزاريد ابش كاملا بره
15.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک_گوجه_بادمجان😍😋
بادمجان:يك كيلو🍆
گوجه:نيم كيلو🍅
پياز:دو عدد بزرگ🧅
نمك
رب گوجه فرنگي
آبليمو:٥قاشق غذا خوري🍋
زردچوبه:نصف قاشق چايخوري
ادويه چندقلم:نصف قاشق چايخوري
روغن:به اندازه مورد نياز
بادمجون ها روپوست بگيريد وبزاريد يه يكساعت توآبكش بمونه
همزمان پيازهاتون وخلال كنيد وتفت بديد بادمجانها هم بعد يكساعت سرخ كنيد وگوجه ها هم حلقه اي خردكنيد وپياز وگوجه وبادمجون ولايه لايه داخل ظرف بزاريد
🔻براي درست كردن سس🔻
رب گوجه وادويه ها وفلفل ونمك وآبليمو ودوتا ليوان آب مخلوط كنيد وروي مواد داخل ظرف بريزيدسر ظرف وببنديد وبذاريد با شعله متوسط روبه كم خوب بپزه اضاف كردن آبليموبه بادمجون باعث ميشه كه سوداوي بادمجون كمتر بشه وبا خوردن بادمجون اذي
موادلازم براي پخت لَلَك:
للك دوپيمانه
پياز:٢عدد درشت🧅
آب:٣/٥ليوان
روغن:٣ق غ
زردچوبه:مقدارخيلي كم
روش پخت لَلَك🔻🔻
لَلَك ها بايد مقداري تفت بخورن به اصطلاح بوداده بشه پيازها نگيني خوردكنيد وتفت بديدبعد نمك وزردچوبه وبعد آب اضاف كنيد وقتي آب به جوش اومدللك ها اضاف كنيد وسريع به هم بزنيد وزيرشو خاموش كنيد.بعدازچنددقيقه روشن كنيد تا دم بکشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی رو بجای خریدن از مغازه، تو خونه درست کن😍
مواد لازم:شیرعسلی ۱ قوطی،خامه صبحانه ۲ بسته،توت فرنگی ۲۰۰ گرم خرد شده ،شکلات ذوب شده ۲۰۰ گرم،روغن ۴ ق غ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر شکلاتی🍫•
یه دسر خوشمزه و سه قلمی راحت😋
~❤️مواد لازم :
شیر ۲لیوان
شکلات شیرین
ژلاتین ۲ق غ
اگه دسر رو‌خیلی شیرین دوست دارید ۲ق غ شکر اضافه کنید!
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اصن شما نگاش کن چقدر جذابه😋🍄
اگه بچه دارین براش درستش کنید ذوق کنه از داشتن همچین مادر هنرمندی
طرز تهیه
🥛دولیوان شیر
🍯دو قاشق عسل یا سه چهارم لیوان شکر
🍫یک قاشق پودر کاکائو
🥡دو بسته ژلاتین
🧂یکم وانیل
بسکویت برای تزیین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس دیپ سالسا رو خودتون هم می تونید درست کنید با رب گوجه و پوره فلفل و پوره سیر ✅
می تونید به جای فر داخل #ایرفرایر هم درستش کنید✅ با همین زمان و درجه : ۱۷ دقیقه ، ۲۰۰ درجه سانتی گراد
سینه مرغ
سس دیپ سالسا
پپرونی یا سوجوک یا سوسیس و ..
پنیر موزارلا
نمک و پاریکا
12.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
كيك توت فرنگي بدون فر و همزن😍🍓😋🤌🏻
مواد لازم:تخم مرغ ٣ عدد،شكر ١ ليوان،وانيل نصف قاشق چايخوري،روغن نصف ليوان
شير نصف ليوان،آرد ١ ليوان و نيم،بكينگ پودر ١ قاشق چايخوري
نكات مهم❌
🍓در قابلمه حتما پارچه دم كني بزاريد
🍓از يكربع قبل بزاريد شعله پخش كن و قابلمه گرم بشن
🍓قبل از ٤٠ دقيقه در قابلمه رو بر نداريد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود تولد و دورهمی 😍😋
سیب زمینی آب پز سه عدد متوسط
ژامبون سه ورق
شوید تازه سه ق غ خوری
ماست پرچرب دو ق غ خوری
سس مایونز سه ق غ خوری
بیسکوییت ترد دو بسته
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
سیب زمینی هارو رنده کنید و با ژامبون و شوید و سس و ماست و ادویه ها خوب مخلوط کنید به همین راحتی😅🦦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر کازاندیبی ترکیه ای🤩•
یه دسر محشرو بینظیر که باید امتحانش کنی😋
~❤️مواد لازم:
1 عدد زرده تخم مرغ
شیر 1 لیتر
3 قاشق غذاخوری آرد برنج (یا می توانید از آرد معمولی استفاده کنید)
2 قاشق غذاخوری نشاسته
1 لیوان چای + 2 قاشق غذاخوری شکر
1 بسته وانیل
~❤️برای کف تابه:
5 قاشق غذاخوری پودر قند
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•تارت یخچالی🍒•
مزه بهشت میده من که عاشقش شدم🫠
14.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شوربا 🍲
يه آش خيلي خوشمزه اس
كه درست كردنش خيلي راحته♥️
مواد لازم:نصف پيمانه عدس سبز،نصف پيمانه ماش،يك پيمانه برنج نيم دانه،سبزي آش كه شامل تره ،اسفناج،جعفري ،گشنيزبه نسبت مساوي نيم كيلو،شويد دويست گرم،پياز داغ،سينه مرغ يك عدد،نمك،فلفل سياه،زردچوبه ،فلفل هندي
كشك و پياز داغ واسه تزيين
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•رول اورئو😋•
~❤️برای مخمر:
۱۰گرم (۱/۲ ق چ) شکر
۵۰میلی لیتر آب گرم
۱۰مخمر (۱ ق چ)
~❤️برای خمیر:
۸گرم نمک(۱ ق چ)
۱عدد تخم مرغ بزرگ
۴۰گرم شکر(۱/۴ پیمانه سرخالی)
۱۵۰میلی لیتر آب گرم
۵۰۰گرم آرد نان فانتزی یا گندم یا شیرینی پزی(۴پیمانه)
۴۰گرم کره حیوانی نرم
~❤️مواد میانی:
۴۰عدد بیسکوییت اورئو
۴ق غ شکر قهوه ای
۱ ق غ دارچین
۵ ق غ کره ذوب شده
~❤️برای سس:
۶ ق غ پنیر خامه ای ویلی
۲ ق غ کره ذوب شده
۱/۴پیمانه شیر
۱/۴ پیمانه پودرقند
۱ ق چ وانیل
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این چیزکیک رو هم میتونید ساده و هم به صورت پسته ای درست کنید یا جایگزینش کره یا کرم دلخواهتون رو بریزید
مواد لازم:بیسکوئیت ساقه طلایی ۱ بسته،کره۶۰ گرم،ژلاتین ۱ ق سوپخوری،پنیر خامه ای ۱۷۵،گرم(ترجیحا ویلی)،پودر قند ۵۰ گرم،خامه صبحانه ۱۰۰ گرم،کره پسته ۸۰ گرم(جایگزین کرم بیسکوییت،کره گردو،کره بادام زمینی)،شیر عسلی ۱/۵ ق غ
14.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به سادگیش نگاه نکنید! انقدر خوشمزست که قول میدم دعام میکنید بعد از خوردنش😍
مواد لازم:یه بسته خمیر هزار لا،۱۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه،یه قاشق پودر قند یا شکر،۷۰ گرم خامه صبحانه،شکلات و توتفرنگی به مقدار دلخواه
من خمیر رو با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه گذاشتم توی فر گازی،
برای فر برقی حتما دما رو ۲۰ درجه کم کنید،
16.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•قرمه سبزی شمالی😋😋
~مواد لازم برای ۵ نفر:
°سبزی قرمه شمالی سرخ شده نیم کیلو
(تره،جعفری،گشنیز،اسفناج،چوچاق،خالواش)
°پیازبنفش ۱ عدد
°گوشت گوسفندی با قلم ۲۵۰ گرم
°لوبیا قرمز یا چشم بلبلی ۵ مشت بسته
°رب گوجه: نصف قاشق غذاخوری
°ادویه ها: زردچوبه فلفل سیاه نمک
°چاشنی: آبغوره یا آب نارنج
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم سراغ درست کردن این معجون خوشمزمون😋
مواد لازم👇
بستنی وانیلی و مقداری بستنی سنتی
موز
خرما
مغز گردو،پسته
بادوم هندی
پودر نارگیل و کنجد
پودر کاکائو و پودر قهوه یا خیلی کم دارچین
خامه سنتی
مقدارکمی شیر(که قابل حذفم هست)
عسل و آناناس
.
درست کردن این معجون خوشمزه تو خونه اصلا کاری نداره همه مراحلشم که تو ویدیو هست پس دست بکار شین برای اهل خونه درست کنیدو لذتشو ببرید😍