eitaa logo
آشپزی ایرانی🍔
155.7هزار دنبال‌کننده
17.6هزار عکس
26.4هزار ویدیو
8 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹 به کانال آشپزی ایرانی خوش آمدید 🍗🍗 کپی پست ⛔⛔ تبلیغات عالی👇👇🙏 http://eitaa.com/joinchat/394723357C936def4261
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد بیستکا 🥗🥗🥗 برای مزه دار کردن استیک حتما اجازه بدین گوشت اصطلاحا بیات بشه یعنی دو روز داخل یخچال بمونه و این مواد رو بهش بزنی: فلفل سیاه تازه سابیده شده گرانول سیر گرانول فلفل دلمه ای پودر پیاز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
28.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💙💕💜💕💙💕💜💕💙 بادمجون پرورده 💓 مواد لازم بادمجون پرورده شف سمیر: ✨بادمجون کبابی ، گردو ، نعنا خشک ، جعفری ، رب انار ، نارنج (چاشنی ترش مزه) ، گلپر ، سماق قرمز ، فلفل سیاه و نمک .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مگه داریم کوکو به این خوشمزگی🤌 برای درست کردنش احتیاج داریم به: 📌 باقالی پوست گرفته دو ایوان 📌 شوید خرد شده سه قاشق غذاخوری 📌 تخم‌ مرغ دو عدد 📌 سیب زمینی متوسط یک عدد 📌 پیاز یک عدد متوسط 📌 سیر سه حبه 📌 آرد برنج دو نیم قاشق 📌 ادویه شامل نمک،فلفل،زردچوبه _ 📌 باقالی هارو پوست بگیرید من از باقالی محلی استفاده کردم و پوسته داخلیش نرم و ابدار بود لپه نکردم اگه پوسته داخلی باقالیتو خشک و سفته حتما لپهش کنید 📌 باقالی رو با سیر،سیب زمینی،پیاز با هر دستگاهی که دارید میکس کنید و خیلی نباید له بشه 📌 شوید،تخم مرغ،ادویه و ارد برنج رو اضافه و خوب مخلوط کنید 📌 یک ربع زمان بدین تا ارد برنج کمی خیس بخوره و بعد کوکوهارو سرخ کنید 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اين تست سوخاري بي شك پاي ثابت مهموني ودورهمي وحتي شام خونت ميشه ب شرطي كه حتما امتحانش كني 🤤😅 _نان تست _سينه مرغ خوردشده _كنسرو ذرت _پنيرخامه ايي _ادويه نمك وفلفل قرمز وپاپريكا اويشن _تخم مرغ يك عدد _پودرسوخاري نارنجي _پياز يك عدد متوسط _سير چندحبه خب سينه مرغ و خورد كنيد بعد پياز وسير وخورد كنيدتو تابه با كمي روغن تفت بديد بعد پنير خامه دوقاشق اضافه كنيد ذرت هم اضافه كنيد خوب ك تفت خورد بزاريد كنار حالا نون تست و دور گيري كنيد بعد از مواد وسط نون بريزيد كمي پنير پيتزا بريزيد و دور نون با فرچه خيس كنيذ همه طرفشو بعد نون بعدي ك با وردنه صاف كرديد روش قرار بديد خوب با چنگال فيكس كنيد حالااول تو تخم مرغ بعد تو پودرسوخاري بغلتونيد بعد تو روغن داغ و شناور سرخ كنيد عاااليه🤤😍 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
كباب لقمه رو اينجوري درست كن😍😋 مواد لازم: ۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده یک عدد پیاز متوسط نصف فلفل دلمه ی سبز ۱۰ شاخه جعفری تازه ادویه ها شامل(نصف ق م نمک،نصف ق م فلفل سیاه و یک ق غ سماق ،دو ق غ آرد سوخاری) *این میزان مواد برای ۵ تا ۶ نفر کافیه *آرد سوخاری رو برای اینکه گوشت داخل تابه خیلی جمع نشه اضافه میکنیم *حتما باید شعله ملایم باشه که گوشت مغز پخت شه *کره یا روغن رو فقط در حدی که کف تابه کمی چرب شه اضافه کنید نیاز به روغن بیشتری نداره
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک موزی😍😍😋 اینم از یه پنکیک متفاوت و موزی ما که میتونید برای صبحونه درستش کنید و کنار خانواده لذتشو ببرید😋 تخم مرغ: ۲تا که زرده و سفیده رو جدا میکنیم موز رسیده: ۱عدد بزرگ عسل: ۱ق.چ شیر: ۱۰ ق.غ روغن مایع: ۱۰ ق.غ وانیل: یک چهارم ق.چ آرد قنادی: ۱ لیوان(دسته دار فرانسوی) بکینگ پودر: یک دوم ق.غ شکر: ۲ق.غ نمک: یه پینچ . آردو بکینگ پودرو یکبار الک میکنیمو کنار میذاریم. سفیده هارو با نمک و شکر میزنیم تا کامل فرم بگیره. بقیه موادو داخل مخلوط کن میریزیم و بعد از اینکه کاملا یکدست شد تو ظرفمون میریزیم و سفیده های فرم گرفته رو تو دو مرحله بهش اضافه میکنیم به صورت دورانی و آروم هم میزنیم طوریکه پف سفیده ها نخوابه.مایمون که آماده شد تابه رو رو شعله زیاد میذاریم تا خوب گرم شه بعد حرارتو کم میکنیم و از مایه پنکیک به اندازه دلخواه برمیداریمو داخل تابه میریزیم وقتی روش حباب زد برمیگردونیم و پنکیک موزی خوشمزمون آمادس. روشو سس شکلات یا نوتلا یا عسل میریزیم و کنار میوه های دلخواه سرو میکنیم😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ سوجوک 🫔🌯 مواد لازم کره ۲ قاشق پنیر پارمسان ۳ قاشق پودر سیر و نمک و فلفل سیاه نوک قاشق چای خوری جعفری ۲ قاشق مواد سس گوجه ۴ عدد روغن ۲ قاشق نمک و فلفل سیاه. نوک قاشق چای خوری اورگانو نصف قاشق چای خوری نان ۱ عدد پنیر موزارلا ۱۰۰ گرم سوجوک ۲۰ عدد زیتون سیاه ۱۰ عدد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☀️هر صبح به خودت بگو امروز 🌞منتظر یک اتفاق عالی غیرمنتظره هستم ☀️پیشاپیش از خدا تشکر کن🙏 🌞امروز همه چیز جهت ☀️خیر و صلاح من است 🌞و گنجینه تجربه هایم ☀️مرا به سوی موفقیت های بزرگ 🌞هدایت می کند 🌹سلام صبحتون سرشار از موفقیت🌹 💞💞💞💞💞💞💞💞💞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیکی که عطرش کل خونه رو برمیداره 😍🥮 مواد لازم برای : ◗ ۵ عدد تخم مرغ ◗ ۲۵۰ گرم شکر ◗ ۲۵۰ گرم شیر ◗ ۲۵۰ گرم روغن ◗ ۳۷۵ گرم آرد ◗ ۱۰ گرم بیکینگ پودر ◗ نصف قاشق چایخوری جوش شیرین ◗ ۵۰ گرم تمشک ◗ ۵۰ گرم شکلات ◗ ۲ قاشق پودر پسته ◗ ۱ قاشق چایخوری قهوه یا نسکافه .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لاپِلا😍 پلا؛ پلو گویش شمالــی 🫕مواد لازم👇🏻 مرغ یا جوجه نمــک🧂فلفل🌶زردچــوبه🫙آب🧊آب نارنــج🍊برنج🍚پــیاز🧅ناردون🔴آلوچــه🍈پونه کوهــی🌿سیب زمیــنی🥔 .
36.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنیــر کوکو خــوردی؟ 👇😍 پنیــر کوکو(پنیر،برنج پخــته،تخــم مرغ،پیــاز اب گرفتــه،ادویــه) طرز تهیه پنــیر(شیر که گــرم شد مایه پنیر و با کمــی اب مخلوط میکنیم به شیــر اضافه میکنیم بهم میزنیــم بعد که دلمــه دلمــه شد میریزیم داخل پارچــه تا ابش خــارج بشه .(اگر مایــع پنیر ندارین با ماســت و سرکه هم میشه
32.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان سنتــی😍 ‎مــواد لازم ‎یک کــیلو آرد نان بربری ‎یک لیــوان شــیر ولرم ‎دو لــیوان آب ولرم ‎نصــف قاشق غذاخــوری خمــیرمایع ‎۳ قاــشق غذاخوری شــکر ‎نصــف استکان روغــن مایع ‎یک قاشــق چای خــوری نمک ‎یک قاشــق مربا خوری پودر زیره ‎یک قاشق چایخــوری زردچوبه به دلخواه ‎خمیر دوساعــت در دمای محیط آشپزخانه استراحــت کند . ‎برای رومــال : یک عدد زرده تخــم مرغ ، کمی روغــن مایع ، نصف اســتکان شیر . ‎بعد از آماده شدن چانه های نان ده دقیقه به آن استراحــت دهید . ‎
لیست غذا .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر هویج و گلاب🤦‍♀️🥕 مواد لازم : هویج متوسط ۴عدد آب برای پخت هویج ۳لیوان شکر یک استکان یا سه چهارم لیوان نشاسته یک استکان یا سه چهارم لیوان گلاب یک استکان یا سه چهارم لیوان پودر هل یک قاشق چایخوری .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مراحــل و مواد طی فیــلم. برنج ،نخود، گوشت ، پیاز، زردچوبه ،دارچین ،جو همه مواد یک پیمانه می‌باشند
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋خوشمزه ترین خوراک بدون گوشت اگروقت نداری ونمیدونی نهاریاشام چی بپزی بهترین انتخابه 🥰 نیازداریم به کدوسبز☘️ سیب زمینی ☘️ پیاز☘️ گوجه☘️ نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،دوقاشق غذاخوری رب☘️