#کباب_تابه_ای_مرغ🥘🍗
300 گرم سینه مرغ بدون استخوان را با یه دونه پیاز متوسط و یه حبه سیر و یک چهارم فلفل دلمه کوچیک و یه تکه چربی گوسفندی و 25 گرم کره توی یک دو سه میکس کردم و با نمک و فلفل و یک قاشق زعفران دم کرده غلیظ مخلوط کرده و گذاشتم یخچال.
به اندازه پرتقال متوسط برداشتم و لای پلاستیک فریزر گذاشتم و صاف کردم و توی تابه که کمی روغن ریخته بودم چیدم و بعد اولش شعله رو زیاد کردم که آب نندازه و بعداز اینکه برگردوندم شعله رو کم کردم و درب تابه رو گذاشتم تا هم بپزه و هم سرخ بشه
کمی زعفرون حین سرخ شدن روی کباب مرغ ریختم.
✔️✔️✔️✔️ کباب مرغ چون مثل گوشت قرمز موقع پخت جمع نمیشه پس نباید خیلی نازک باشه ،چون اون موقع خشک و لاستیکی میشه
✔️✔️✔️با یک و نیم کیلو گوشت بیست تا کباب مرغ
8.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان روزتون بخیر و شادی🌹
اینم دستور پاپس کیک(cakepops) که خیلی راحت درست میشه نیازی به فر نداره برای بچه ها درست کنید عالیه😍
#پاپس_کیک_شکلاتی .
موادلازم:
کیک شکلاتی ۳بسته
خامه صبحانه ۱ عدد
شکلات ۳بسته
برای پوشاندن بیرونی
شکلات ۳یا ۴ بسته
بادام به دلخواه برای تزیین
.
طرز تهیه:
ابتدا خامه را روی حرارت میگذاریم بعد از کمی حرارت دیدن ۳ بسته شکلات را اضافه کنین و مخلوط کنین.کیک ها را خرد کرده و مخلوط را به کیک اضافه کنید و ورز بدین سپس طبق فیلم به شکل توپ بردارین.۳ بسته شکلات را در یک کاسه ی دیگر ذوب کنین و بادام را داخل شکلات بریزین .سپس نی را در شکلات و سپس در توپک ها فروکرده و در فریزر میگذاریم تا منجمد شود.سپس از فریزر در آورده توپک ها را داخل شکلات میکنیم و در یخچال میگذاریم تا منجمد شود.
#ترشی_مخلوط_زیتون 🍈 😋
▫️زیتون شور و بی هسته، اسلایس شده نیم کیلو
▫️هویج حدود 800 گرم
▫️سیر یه بوته بزرگ
▫️آب 1.5 لیوان
▫️سرکه دو لیوان
▫️سیاه دانه کمی (در صورت تمایل)
▫️نمک مقدار لازم
▫️پودر فلفل سیاه مقدار دلخواه
▫️فلفل قرمز. مقدار دلخواه
▫️رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری با روغن تفت بدین
🔸اول هویج و سیر رو در خرد کن بریزید و درشت خرد کنید و سپس همه ی مواد را در قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید وقتی جوشید بذارید با درب بسته پنج دقیقه بجوشه، سپس زیرش رو خاموش کنید وسیاه دانه رو اضافه کنید و سریع تا داغه شیشه هارو پر کنید و دربشو محکم ببندید و برعکس کنید تاخنک بشه اینطوری هواگیری (کنسروی) میشه و در دمای محیط تا مدتی سالم میمونه و دیگه نیازی نیست در یخچال نگهداری بشه
8.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان سبزیجات👨🍳
مواد لازم:
هویج ۱ عدد
پیازچه ۶ عدد
فلفل کاپی۲ عدد
آرد سفید گندم ۹۰۰ گرم (۶ پیمانه)
شیر گرم ۲ پیمانه
آب گرم یک و نیم پیمانه
نمک یک و نیم ق چ
مخمر (خمیر مایه ) ۲ ق غ
روغن زیتون نصف پیمانه
روغن
7.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#معجون_بهاری😍😋
موز ۳ عدد
ملون نصف ۱ عدد
پسته ۱۰۰ گرم
انجیر ۱۵۰ گرم
بستنی ۱۰۰ گرم
شیر ۳ پیمانه
این معجون رو میتونید با بستنی وانیلی هم درست کنید فقط موز و ملون رو ۱ ساعت بیشتر نزارین تو فریزر
.
هر روزصبح 🌼
چشمها را پر از هوای ناب
گوشها را پر از جواب
و تنفس را پر از آفتاب کنیم
و متفاوت باشیم از دیروز
لبریز باشیم از امروز
و خالی باشیم از فردا
#صبحتون_بخیروشادی💙💛
𝒋𝒐𝒊𝒏🔻
♥️
♥️💚
تا در کابینتم باز میکردم ۱۰۰ تا در قابلمه و دبه می ریخت بیرون 🤦♀
از ترسم پیش مهمون سمت #کابینت نمیرفتم 😢
هر جور میچیدم ۲ دقیقه بعدش انگار توش زلزله اومده 🤦♀
#جاریم این کانالو بهم معرفی کرد👇🏿گفت بی معطلی بیا اینجا ببین چخبره🙌
https://eitaa.com/joinchat/2730623102C1f2570d188
الان کابینتم با #ترفنداش خالیه خالی💃
چقد از بانظمی به دور بودم🤦♀
انواع ژله🌸 دسر 🌸 شربت پذیرایی
قلق آرایش کردن #سریع_سه_سوته
واسه مهمونی ها و کارمندها
سر #سه دقه طوری آرایش کن همه فکر کنن یکپا ارایشگری
کلیپ میکاپ #۳_سوته😍
کلیپ مدل مو #۳سوته😍
https://eitaa.com/joinchat/2730623102C1f2570d188
مواد لازم برای کیک زعفرونی:😍😋
۴ تا تخم مرغ
۱ لیوان شکر
نصف لیوان شیر
نصف لیوان روغن
۱ق.چ پودر هل
۲ق.چ بکینگ پودر
۲ لیوان آرد قنادی
۳ قاشق زعفرون دمکرده
۲ قاشق گلاب
طرز تهیه:
🥧تخم مرغ هارو با شکر ۵ دقیقه ای هم بزنید تا کرمی رنگ و کشدار بشه بعد بهش روغن و شیر رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید
🥧پودر هل و زعفرون و گلاب رو هم اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید آرد رو به همراه بکینگ پودر الک کنید و تو سه مرحله به مواد اصلی اضافه کنید و آروم به صورت دورانی هم بزنید.
🥧قالب رو با یک قاشق روغن جامد یا کره چرب کنید بعد یک قاشق آرد الک کنید و در نهایت آرد اضافی رو خالی کنید مواد کیک رو بریزید داخل قالب و بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵_۵۰ دقیقه تا بپزه
بعد از اینکه کیک خنک شد از قالب در بیارید