مـا را بَبَخش يـوسُفِ زَهـــراء بِـه مادَرَت ايـن رَســمِ عاشـقی بِه دُرُسـتي اَدا نَشُـد 🖤

#شیرینی_پنجره_ای_بدون_قالب ۲ استکان آرد سفید، ۱ لیوان شیر کم‌ چرب، ۶ عدد تخم مرغ، ۴ ق س گلاب، ۸ ق س نشاسته گندم 🔴داخل یک ظرف تخم مرغ‌ها را شکسته و هم بزنید تا کاملا یکدست شود.نشاسته رادر گلاب و شیر سرد حل کنید و به تخم مرغ‌ها اضافه کنید. آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا مایه صاف و یکدست شود.به دلخواه میتوانید از زعفران و یا رنگ خوراکی هم استفاده کنید. باورتون نمیشه ولی مواد شیرینی پنجره ای آماده است. حالا داخل یک قابلمه گود مقدار زیادی روغن ریخته و روی حرارت قرار دهید تا روغن داغ‌ شود. توجه کنید روغن باید به اندازه‌ای باشد که روی قالب‌ها را بگیرد. قالب شیرینی پنجره ای را داخل روغن قرار دهید تا گرم شود سپس قالب را از روغن بیرون آورده و تا جایی که نیمی از قالب مواد را بگیرد، داخل مایه شیرینی بزنید. 🏵 ࿐✾༅•❥🥘👩‍🍳🥮❥•༅✾࿐

#قيمه_نثار😋😋😋 🔴گوشت رو بصورت قیمه ای خرد کنید.پیاز نگینی رو تو روغن تفت بدید و گوشت رو اضافه و خوب تفت بدید. رب گوجه، زردچوبه،فلفل و درصورت تمایل کمی پودرهل و دارچین اضافه کنید و بزارید تا خوب تفت خورده بشه. مقداری آب اضافه کنید و بزارید گوشت بپزه. اواخر پخت مقداری نمک و زعفران دم کرده اضافه کنید. گوشت بعداز پخت پرآب نباشه.برنج رو پخته و آبکش کنید.زرشک رو بعد از شستن با کمی شکر تو کره تفت بدین. خلال پسته رو هم کمی تو کره تفت بدید. خلال بادام رو ‌توی گلاب خیس کنید و مجددا درکره تفت بدید. خلال پوست پرتقال روهم چندبار بجوشونیدو آبشو عوض کنید تا تلخیش گرفته شه و توی کره تفت بدین مقداری زعفران اضافه کنید.از مربای خلال پرتقال یا نارنج هم میتونید استفاده کنید. درنهایت تمامی این مواد رو روی برنجتون به هرشکلی که دوست دارید مخلوط یا جداگانه بریزید 🏵 ࿐✾༅•❥🥘👩‍🍳🥮❥•༅✾࿐ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#سفره_آرایی #تزیین_غذا #تزیین_الویه 🏵 ༅✾࿐༅•❥🍃🌺🍃❥•༅࿐✾༅ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦

معجزه مصرف معجون آب‌ولرم و آبلیمو !🍹 ▫️جلوگیری از آنفلوانزا ▫️کمک به کاهش وزن ▫️از بین برنده لکه‌های پوستی ▫️درمان گلودرد + به مدت ۱۰ روز، روزانه ۱ لیوان معجون آب‌ولرم و آبلیمو را ناشتا بنوشید تا از خواص بی‌نظیرش بهره‌مند شوید

#کیک_دو_رنگ🥮 (اندازه لیوان ۲۰۰ میلی لیتر یا ¾ لیوان فرانسوی دسته دار) ۴ عدد تخم مرغ ۱ لیوان شیر یا اب ۱ لیوان روغن مایع ۱.۵ لیوان شکر دانه ریز ۱ بسته وانیل یا ½ قاشق چایخوری ۱ بسته بکینگ پودر یا ۱ قاشق غذاخوری ۴ لیوان آرد برای دو رنگ کردن: ۲ قاشق غذاخوری پر کاکائو و ۳ قاشق غذاخوری اب

#دسر_زمستونی 😍😋

صبحانه شیک و خوشمزه😋😋 . مواد لازم ۱عدد ——- هویج( ریز خورد شده ) ۱عدد ——- فلفل دلمه ای قرمز ( ریز خورد شده) ۱ لیوان پر ——- تره ( ریز خورد شده) ۸ عدد ——- تخم مرغ( کم و زیادش بستگی به خودتون داره) طرز تهیه همه مواد رو داخل ظرفی خوب هم بزنید . تابه نچسب را روی حرارت قرار دهید. و مقدار کمی از مواد را داخل آن بریزید و منتظر شود یکم خودش را بگیرد. مول فیلم قسمت سفت شده را رول کنید و ادامه مواد را در چندین مرحله اضافه کنید . نوش جان 💕💕

#سوپ_قارچ قارچ خورد شده .....۵۰۰گرم شیر......۳لیوات کره.....۲۵گرم اب مرغ......۲لیوان پیاز ریز خورد شده......۱عدد جوپرک ......۱پیمانه نمک و فلفل...... به میزان لازم خامه صبحونه ......نصف یه پاکت جعفری خورد شده ولیمو برای تزیین 🔴 پیاز خورد شده رو توی کره و روغن تفت بدید تا کمی طلایی بشه. بعد قارچ ورقه ای خورد شده رو بهش اضافه کنید و تفت بدید. نمک و فلفل واب مرغ وجو ازقبل خیس داده رو اضافه کنید و مخلوط کنید. بعد شیر مخلوط کرده بهش اضافه کنید و بذارید با حرارت ملایم به جوش بیاد و کم کم غلیظ بشه و بپزه. دراخر هم خامه رو اضافه کنید و هم بزنید سریع سروکنید.بهتره برای اضافه کردن خامه ،کمی از اب سوپ را بردارید ابتدا درون یه کاسه با خامه مخلوط کنید سپس به کل مواد اضافه کنید.بعد از اضافه کردن خامه حتما حرارت کم باشه که سوپ نجوشد

#شیربرنج مواد لازم برنج: یک دوم پیمانه آب: چهار پیمانه شیر: دو پیمانه نمک: یک پینچ شکر: یک دوم پیمانه خامه : صد گرم گلاب: دو ق غ پودر هل: یک ق چ زعفران دم کرده: یک ق غ پودر کاکائو:۱ ق چ . برنج نیاز به خیس دادن نداره❌ یک پیمانه اول اضافه بشه بعد سه پیمانه دیگه❌ شکر رو زمانه بریزید که از غلظت و لعاب انداختن شیربرنج مطمئن شدید❌ هم گرم و هم سرد سرو میشه😋

#نوشیدنی #دمنوش درسته که هوا خیلی خوشگل شده اما دلیل نمیشه از سرما خوردنم خوشمون بیاد که😁 اما به هر حال تقدیره دیگه😂 یه چای زنجبیل و لیمو واسه همین وقتا، که کلی خاصیت داره👌

#کرپ_کاکائویی: تخم مرغ یک عدد شکر ۲/۵ قاشق غذاخوری وانیل سر قاشق مرباخوری روغن ۲ قاشق غذاخوری شیر یک لیوان آرد یک پیمانه پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری مایع کرپ نباید مثل مایع کیک غلیظ باشه و در اصل باید رقیق باشه و غلظتش مثل ویدیو باید باشه، تابه تون حتما باید نچسب باشه و کفشو خیلی چرب نکنید و اجازه بدید داغ بشه بعد از موادتون به اندازه ای که یک لایه ی نازک بشه و کل کف تابه رو پر کنه بریزید و اجازه بدید بپزه، هر طرف حدود ۵ دقیقه کافیه، میتونی داخلشو پر کنید میتونید از چیزایی که دوست دارید روش بریزید مثل کره بادام،عسل،سس کارامل، شکلات،توت فرنگی، بستنی،موز و...