فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#برگر_گیاهی
لوبیا ۳۰۰ گرم
برنج کته ۵ قاشق غذا خوری
تخم مرغ ۱ عدد
جعفری ۲ قاشق غذا خوری
ذرت ۳ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه ،پاپریکا و زیره هر کدوم ۱ قاشق چای خوری
ارد سوخاری ۱/۲ پیمانه
پیاز ۲ عدد
کره ۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل سیاه و شکر ۱ قاشق مربا خوری
ماست ۱ پیمانه
خیار شور ۲ عدد
نمک و فلفل سیاه
نان مک ۸ عدد
لوبیا رو ۱۲ ساعت خیس کنید و ۲ ساعت بپزین ،بعد چند دقیقه با نمک وفلفل سیاه بزارین تو فر تا درست بشه ،حالا بکوبین و با مواد دیگه هم بزنین ،۳۰ دقیقه بره تو یخچال ،سرخش کنید ،پیازم با حرارت ملایم کاراملی کنید.
🔸در صورت نداشتن فر، در قابلمه لوبیاها رو با زمان بیشتر بپزید.
💐💐💐💐💐💐💐
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
#شربت_زعفران_و_گلاب
🔸مواد لازم:
▫️آب (نيم ليتر)
▫️شکر (به مقدار دلخواه)
▫️تخم شربتی 4 قاشق غذاخوری
▫️زعفران ساییده شده (نصف قاشق غذا خوری)
▫️گلاب (۳ قاشق غذا خوری)
🍹طرز تهیه:
🔸آب را در قابلمه گذاشته بگذاريد تا بجوشد. سپس شعله اجاق را كم كرده به آن شكر اضافه كنيد و خوب هم بزنيد تا شكر در آب حل شود.
🔸زعفران را كه از قبل در آب خيسانده و حل شده را به آن اضافه كنيد.هم بزنيد تا مواد يك دست شود.
🔸بعد از چند دقيقه به آن گلاب اضافه كنيد.حدود يك ربع ديگر بگذاريد روی حرارت تا غليظ شود.
🔸 سپس آن را در ظرف شيشه ای تمييز در دار ريخته در يخچال نگهداري نماييد.
🔸 هنگام سرو كردن يك سوم ليوان را شربت و مابقی را آب خنك همراه با يخ بريزيد.
💐💐💐💐💐💐💐
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
#خوراک_جگر
اول سيب زميني سرخ كرده درست كنيد و بزاريد كنار. پياز داغ فراوون كنيد و جيگر هارو توش تفت بديد و زردچوبه و ادويه بهش اضافه كنيد وقتي جگر ها به اندازه اي كه ميخواييد سرخ شدن براي چاشنيش رب انار ترش اضافه كنيد و اصلا خسيس بازي در نياريد چون هرچقدر رب انارش بيشتر باشه به نظر من خوشمزه تر ميشه! در آخر نمكشُ هم اندازه كنيد و سيب زميني هاي سرخ كرده رو هم بهش اضافه كنيد و با گيشنيز و جعفري تازه تريين كنيد.
💐💐💐💐💐💐💐
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری
🔸خط وخش صفحه ی شیشه ایی گاز، چربی های چدن وسوختگی سرشعله ها رو خیلی زود از بین ببر
💐💐💐💐💐💐💐
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
#کیک_شیرکاکائو
مواد لازم:
تخم مرغ چهار عدد...آرد دو پیمانه...شکر یک پیمانه....شیرکاکائو نصف پیمانه....روغن نصف پیمانه...وانیل یک چهارم قاشق چایخوری...بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری..
طرز تهیه:
اول از همه فرتون و روشن کنید...تخم مرغا رو بشکنید زرده و سفیده رو جدا کنید...سفیده رو با همزن بزنید تا حسابی پف کنه و وقتی ظرف و برمیگردونیم نریزه بعد میزاریمش کنار...حالا تو یه ظرف دیگه زرده ها و شکر و وانیل و با همزن میزنیم وقتی کرم رنگ و کشدار شد روغن و اضافه میکنیم و یک دقیقه هم میزنیم بعد شیرکاکائو رو اضافه میکنیم و یک دقیقه هم میزنیم...حالا همزن و میزاریم کنار و آرد و بکینگ پودر و الک میکنیم و تو سه مرحله اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم...خوب حالا میریم سراغ سفیده ها و به مواد کیکمون اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم...قالب و چرب میکنیم و آردپاشی میکنیم و مواد کیک و به قالب متتقل میکنیم و در آخر قالب و با یه ضربه کوچیک میزنیم زمین تا مواد کیک همه جا خوب پخش شه بعد قالب و میزاریم تو فر با دمای صد و هشتاد درجه به مدت چهل و پنج دقیقه...بازم بستگی به فرتون داره
💐💐💐💐💐💐💐
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
#توپک_قیصی_و_نارگیل
مواد لازم
قیصی ۱ و ۱/۲ پیمانه
پودر نارگیل ۱/۲پیمانه
پودر ژلاتین ۳ ق غ
رنده پوست پرتقال یا لیمو ۱/۲ ق م
پودر زنجبیل ۱/۴ ق م
گلاب ۱ ق غ
عسل ۱ ق غ
پودر نارگیل اضافه ۲ تا ۳ ق غ
قیصی هارو همراه با گلاب و عسل در مخلوط کن میکس کنید بعد پودر نارگیل و ژلاتین ، رنده پوست پرتقال ، پودر زنجبیل رو اضافه و میکس کنید تا به شکل خمیر در بیاد. از خمیر مقداری جدا کنید و توی دستتون گوله کنید وتوی پودر نارگیل بغلتونید . ژلاتین هیچ نقشی توی بافتش نداره و فقط برای افزودن ارزش غذایی و اینکه از هر سه گروه اصلی مواد غذایی توش باشه بهش اضافه شده
💐💐💐💐💐💐💐
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
#نان_قندي
شكر ١/٢ پيمانه (سرخالي)
روغن مايع ١/٤ پيمانه
ارد ١/٥ پيمانه
بكينگ پودر ٧ گرم كمي ازقاشق چايخوري بيشتر
جوش شيرين ١/٤ ق چ (بجاي جوش شيرين ميتونين يك ق چ بكينگ پودربزنين)
ماست ١/٤ پيمانه.
🥮🍴ماست وشكر مخلوط باقاشق هم مي زنيم تا شكر حل شودسپس روغن اضافه شود ودرنهايت اردوبكينگ پودر ونمك اضافه شود همه ي اردرويك جا نريزين همينكه خميربه دست نچسبيد كافيه خميرنيازبه ورزدادن زيادنداره وبسيارلطيفه ونيازبه استراحت هم نداره
خميرروبه شكل دايره يا مستطيل دربيارين روشو با چنگال چندتا سوراخ بزنين وروشو باقلم رومال يك عددزرده ويك ق روغن مايع واب زعفران ماليده داخل فر ٢٠٠ درجه يك طبقه بالاترازوسط بذارين به مدت يك ربع تا ٢٠ دقيقه تاروي نان طلايي شود
#دسر_کاراملی
شير: يك ونيم پيمانه
كارامل: يك بسته
كره ي بادام زميني : يك قاشق مرباخوري
خامه : يك عدد صد گرمي
بسكوييت پتي بور: ١٢ عدد
شير رو بزارين جوش بياد كارامل رو اضافه كنين مخلوط كه شد خاموش كنين بسكوييت رو اضافه كنين همراه كره ي بادام زميني بريزين تو مخلوط كن تا يكدست بشه خامه رو هم اضافه كنين بعدش داخل ظرفتون رو شكلات صبحونه بكشين و بسكوييت رو داخل شير بزنين دورديف رو هم بزارين ( ميتونين كمي نسكافه هم داخل شير بريزين يا قهوه) بعد مايه رو بريزين روي بسكوييت بزارين يخچال دوساعت يا بيشتر
💐💐💐💐💐💐💐
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوشمزه ترین فینگرفود
1 بادمجان
2 عدد تخم مرغ🥚
50 گرم آرد🍚
70 گرم آرد سوخاری
40 گرم پنیر پارمسان رنده شده🧀
نمک🍾
روغن 🥃
🔸بادمجان را به صورت برش های مستطیلی برش دهید.
🔸آرد سوخاری را با پارمسان ترکیب کنید. تخم مرغ ها را با کمی نمک بزنید.
🔸برش های بادمجان را در آرد ، تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری نان کنید.
🔸 آنها را در روغن در حال جوش سرخ کنید.
✨امیدوارم درست کنید و لذت ببرید کنار خانواده خوشتون بیاد✨
✨نوش جان✨
💐💐💐💐💐💐💐
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تیرامیسو_بدون_پنیر
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
مواد لازم:
یک ونیم لیوان شکر🍚
یک ونیم لیوان آرد🥡
یک لیتر شیر🥛
۱۵۰گرم کره🧈
نوک قاشق چای خوری وانیل🌸
بیسکوییت لیدی فینگر به مقدار لازم🧇
پودر قهوه دوقاشق ویک لیوان آب جوش☕
.
💐💐💐💐💐💐💐
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تارت_گلابی_کاراملی_پنیری
اسم دیگش چیزتارت گلابی
◇♧♧♧♧♤♤♤♤♧♧♧♧◇
مواد لازم:
۲۷۰ گرم آرد قنادی🥡
۱۰۰ گرم کره منجمد شده🧈
۱۲۰ گرم شکر🍚
۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
وانیل🌸
یک پنس نمک🧂
۱ تخم مرغ همدمای اتاق🥚
برای قسمت پنیری:
۴۰۰ گرم پنیر خامه ای مثل ویلی یا ماسکارپونه یا ترکیبی از هردو🧀
۲ تخم مرغ همدمای اتاق🥚
وانیل🌸
اسانس گلابی🍐(اختیاری)
۵۰ گرم شکر🍚
۱۰۰ گرم خامه ترش یا خامه صبحانه🧁
برای قسمت کاراملی:
۲۰۰ گرم شکر 🍚(یک پیمانه)
۱۵۰-۱۶۰ گرم خامه صبحانه گرم شده
۸۰-۹۰ گرم کره🧈
۱۰۰ گرم گردو خرد شده
برای گلابی های کاراملی:
۲ عدد گلابی ترجیحا سفت🍐
۳ قاشق غذاخوری شکر🍚
۲۰۰ میلی لیتر آبجوش💧🔥
۲ قاشق غذاخوری کره🧈
💐💐💐💐💐💐💐
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به دسر جدید بدون نیاز به قالب درست کردم براتون
برای درست کردن این اسلایس کیوی
3 عدد کیوی
کمی اب و شکر
2 بسته پودر ژله آلوئه ورا
یه بطری اب معدنی
نیاز دارین
هر بسته ژله رو با یک لیوان اب جوش حل کنین و بعد از سرد شدن ژله ها به هرکدوم یک لیوان شیر اضافه کنین
.
کیوی رو با اب و کمی شکر دو سه دیقه بجوشونین
دوتا سیخ چوبی از کیوی ها رد کنین و بذارین تو بطری
سیخ رو با کمک چسب به بطری بچسبونین تا وسط قرار بگیره
ژله ها رو توی بطری بریزین و بذارین تو یخچال سفت شه
سیخ رو از توی ژله در بیارین
بطری رو با قیچی ببرین و دسر رو از تو بطری خارج کنین و توی ظرف قرار بدین
دسرتون به همین راحتی اماده شده برش بزنین و نوش جان کنین.
💐💐💐💐💐💐💐
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
#نان_قندي
شكر ١/٢ پيمانه (سرخالي)
روغن مايع ١/٤ پيمانه
ارد ١/٥ پيمانه
بكينگ پودر ٧ گرم كمي ازقاشق چايخوري بيشتر
جوش شيرين ١/٤ ق چ (بجاي جوش شيرين ميتونين يك ق چ بكينگ پودربزنين)
ماست ١/٤ پيمانه.
ماست وشكر مخلوط باقاشق هم مي زنيم تا شكر حل شودسپس روغن اضافه شود ودرنهايت اردوبكينگ پودر ونمك اضافه شود همه ي اردرويك جا نريزين همينكه خميربه دست نچسبيد كافيه خميرنيازبه ورزدادن زيادنداره وبسيارلطيفه ونيازبه استراحت هم نداره
خميرروبه شكل دايره يا مستطيل دربيارين روشو با چنگال چندتا سوراخ بزنين وروشو باقلم رومال يك عددزرده ويك ق روغن مايع واب زعفران ماليده داخل فر ٢٠٠ درجه يك طبقه بالاترازوسط بذارين به مدت يك ربع تا ٢٠ دقيقه تاروي نان طلايي شود
💐💐💐💐💐💐💐
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
#پانکو_ایتالیایی
🥚3 عدد سفیده تخم مرغ
▢1 قاشق سوپخوری سس خردل
▢1 فنجان نان ایتالیایی (خرد شده)
▢1/4 فنجان پنیر پارمسان (کم چرب)
▢4 تکه مرغ (بدون استخوان)
▢3/4 فنجان سس سرکه
▢نمک (به میزان لازم)
🥪🥪🥪دستور تهیه🥪🥪🥪
فر رو روی درجه حرارت 450 قرار بدین.
روغن رو روی سینی فر اسپری کنین.
سس خردل و سفیده تخم مرغ ها رو کف یک ظرف کم عمق بریزین.
خرده نان ها و پنیر رو در یک ظرف دیگه قرار بدین.
مرغ ها رو به ترتیب داخل مخلوط پنیر، خرده نان، سس خردل و تخم مرغ ها بزنین و در سینی فر قرار بدین.
سینی رو داخل فر قرار داده و با درجه حرارت 450 درجه و به مدت 15 دقیقه بذارید تا خوب پخته بشه.
نوش جان!
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
#گراتن_سيب_زمينى
چندعدد سیب زمینی متوسط را پوست کنده و برشهای حلقه ای به قطر نیم سانت زده
ده دقیقه در آبجوش و نمک بپزید سپس آبکش کنید .
کف ظرف مورد نظرتون یک لایه سیب زمینی حلقه شده ی پخته بچینید .
سپس مایه ی گوشتی تون رو بریزید
یک لایه سس بشامل بریزید و در آخر پنیر پیتزا ( در صورت تمایل لایه ها تکرار شود)
در فر ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۴۰ دقیقه تا زمانیکه سطح گراتن طلایی شود
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
#کومپیر 🍲 😋
▫️10-11 عدد سیب زمینی
▫️مقداری نمک
▫️1 کاسه خیارشور ریز خرد شده
▫️1 کاسه ذرت
▫️1 کاسه پنیر چدار رنده شده
▫️100 گرم کره
▫️سس گوجه
▫️سس مایونز
(می توانید به دلخواه از تزئینات مختلف مثل مرغ ریش شده استفاده کنید و روی سیب زمینی بریزید.)
🛑سیب زمینی ها را پوست گرفته و مکعبی خرد می کنیم و در قابلمه مناسبی می ریزیم و روی اجاق می گذاریم تا نرم شوند سپس آب آن را خالی می کنیم و در ظرف بزرگی می ریزیم. سیب زمینی ها را با چنگال یا دستگاه خوب پوره می کنیم و کره، پنیر چدار، نمک اضافه می کنیم خوب مخلوط می کنیم، سپس در کاسه های کوچک بریزید و خیارشور، ذرت را روی آن بریزید، سس مایونز و سس کچاپ را روی آن فشار دهید. آماده سرو است.
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماکارونی بدون آبکشی
♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧
مواد لازم:
ماکارونی رشته ای🍝
پیاز🧅
سینه ی مرغ🍗
رب گوجه فرنگی🥫
نمک،فلفل سیاه،پاپریکا و آویشن🧂 🍃
پنیر پیتزا 🧀
گوجه گیلاسی 🍅
جعفری خرد شده 🍀
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی_ژله_موزاییکی
فقط یک نکته اضافه کنم و اون اینکه برای قسمت سفید رنگ در کلیپ از شیر غلیظ شده استفاده شده ، شما می تونید به جاش از بستنی وانیلی استفاده کنید.
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
✅کیک نوتلا
✍مواد لازم
۳عددتخم مرغ بزرگ
دولیوان ارد
سه چهارم لیوان روغن
سه چهارم لیوان شیر
یک لیوان شکر
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
وانیل کمی
پودر کاکاعو یک چهارم لیوان
نوتلا ۵قاشق غذا خوری
🍜طرز تهیه
تخم مرغ و شکر و وانیل رو باهمزن میزنیم تا رنگش روشن شه و کشدار شه بعد روغن بعد شیررواضافه وکمی هم میزنیم سپس مواد خشک رو باهم مخلوط و سه بار الک میکنیم وبه مواد تو سه مرحله اضافه وبا لیسک هم میزنیم بعد نوتلارو اضافه و با همزن بادور کند کمی میزنیم و توقالب چرب واردپاشی شده ریخته و تو فر از قبل داغ شده به مدت حدودا۵۰دیقه تایک ساعت میزاریم.
#کیک_نوتلا🍰
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای آسان و خوشمزه
📝مواد لازم:
🔸سیب زمینی: ۲عدد
🔸روغن: به میزان لازم
🔸سوسیس: ۱عدد
🔸فلفل دلمه ای: ۱عدد کوچک
🔸گوجه فرنگی: ۱عدد
🔸رب گوجه: ۱قاشق غذاخوری
🔸پنیرپیتزا رنده شده: به میزان لازم
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
✅ژله انار با تزیین شکلات😍
🍜 طرز تهیه
انارها رو دون كردم تو قالب ريختم تا پربشه و روش ژله ريختم و چهار ساعت تو يخچال گذاشتم تا ببنده،تو ظرف برگردوندم و با شكلات طرح دار تزيين كردم.
براي تهيه شكلات طرح دار
شكلات تخته اي سفيد رو به روش بن ماري ذوب كردم و روي زرورقهاي شكلات كه از لوازم قنادي فروشيها ميتونيد بخريد،،ريختم البته ابتدا كاغذ زرورق شكلات كه طرح دار هم هست رو به اندازه دور قالب و به بلندي ارتفاع ژله بريدم بعد شكلات ذوب شده رو روش ريختم بعد از اينكه شكلات كمي سفت شد و حالت خميري شد ،،كاغذ رو همراه شكلات برداشته و دور ژله گذاشتم و حدود ده دقيقه تو يخچال گذاشتم تا سفت بشه بعد به آرامي كاغذ رو جدا كردم و طرحهاي كاغذ رو شكلات به جا میمونه. بعد از اينكه شكلات رو روي طلق ريختيد بايد زياد خشك نشه بايد زماني كه هنوز نرم و خميري هست بهش شكل بدين ولي بعد از شكل دادن بايد بزاريد يخچال كه كاملا سفت بشه و بعد طلق رو جدا كنيد ،در اين صورت نميشكنه.
#ژله_انار_با_تزیین_شکلات
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک لوبیا لعاب دار
📝مواد لازم:
🔸پیاز بزرگ: ۱عدد
🔸روغن: ۲قاشق غ
🔸فلفل سیاه،نمک، زردچوبه:به میزان لازم
🔸رب گوجه: یک، نیم قاشق غ
🔸لوبیا: ۲پیمانه
🔸چوب دارچین: کم
🔸سیب زمینی: ۲عدد
🔸آب: ۴لیوان
نکته، شعله گاز کم باشه که خوراک لوبیا خوب جا بیوفته
#موجور_مخلوط_برنجی
غذای_نونی
مواد لازم
یک کاسه کوچک برنج پخته ( از برنج پخته و مونده از قبل دارین هم میتونید استفاده کنید)
یک عدد کدو متوسط -- یک عدد سیب زمینی متوسط یک عدد هویچ کوچک -- یک عدد پیاز متوسط -- دو ق جعفری و شوید ( من خودم به جای شوید سبزی خشک استفاده کردم مرزه ترخون خشک ریختم ) --- یک ق مربا خوری نعناع (خشک) دو عدد تخم مرغ دو ق غذاخوری ارد سوخاری ( پودر نون باگت خشک شده هم میشه) سه ق غذاخوری آرد ( من یک ق ریختم چون سبزی خشک استفاده کردم) __ نمک و ادویه .
.
حدود چهار پنج قاشق برنج رو بپزید وقتی پخت حدود یک کاسه میشه . ( من از برنج پخته و مونده از قبل استفاده کردم) .سیب زمینی و هویچ و کدو رو رنده ریز کرده و خوب آبش رو گرفتم . شوید و جعفری باید کاملا خشک باشه و بعد ریز خرد کنید .
( سبزی خشک هم میتونید استفاده کنی).
پیاز رو هم خیلی ریز ریز خرد کنید . همه ی مواد رو با ارد و تخم مرغ و نعناع خشک مخلوط کنید.
روغن داخل ماهیتابه که گرم شد از مواد داخل تابه بریزین و با حرارت ملایم سرخش کنید
نوش جان
داخل پفیلا صابون بریز😱
میپرسی چرا⁉️⁉️⁉️
بزن رو لینک تا بهت بگم چه کارایی داره🤩👇
https://eitaa.com/joinchat/2730623102C1f2570d188
خانم هایی که از بهم ریختگی
خونه کلافه میشن 😤
و دوست دارن همه جا برق بزنه و مرتب باشه ✨ ✨
دیگه نگران نباشید این کانال باکلی ایده منتظرشماست💥
👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2730623102C1f2570d188
دیشب فامیلای شوهرم خونمون بودن🧿
با اون همه #دبدبه و #کبکبه کاری کرده بودم مثل زلزله زدها نمیتونستن سر جاشون بشینن😂😏
هی تو خونه میچرخیدن میگفتن اینو چطوری درست کردی🥵 این چیه⁉️ از کجا خریدی🥵
دیشب برای اولین بار جیگرم خنک شده بود🧊🤣
چه کیفی داره آدم کانال خوب داشته باشه تا با ترفنداش بروز باشه🧨👇
https://eitaa.com/joinchat/2676687134C3c6933ce0c
تا پاک نشده عضو شو☝️🏃♀
#موجور_مخلوط_برنجی
غذای_نونی
مواد لازم
یک کاسه کوچک برنج پخته ( از برنج پخته و مونده از قبل دارین هم میتونید استفاده کنید)
یک عدد کدو متوسط -- یک عدد سیب زمینی متوسط یک عدد هویچ کوچک -- یک عدد پیاز متوسط -- دو ق جعفری و شوید ( من خودم به جای شوید سبزی خشک استفاده کردم مرزه ترخون خشک ریختم ) --- یک ق مربا خوری نعناع (خشک) دو عدد تخم مرغ دو ق غذاخوری ارد سوخاری ( پودر نون باگت خشک شده هم میشه) سه ق غذاخوری آرد ( من یک ق ریختم چون سبزی خشک استفاده کردم) __ نمک و ادویه .
.
حدود چهار پنج قاشق برنج رو بپزید وقتی پخت حدود یک کاسه میشه . ( من از برنج پخته و مونده از قبل استفاده کردم) .سیب زمینی و هویچ و کدو رو رنده ریز کرده و خوب آبش رو گرفتم . شوید و جعفری باید کاملا خشک باشه و بعد ریز خرد کنید .
( سبزی خشک هم میتونید استفاده کنی).
پیاز رو هم خیلی ریز ریز خرد کنید . همه ی مواد رو با ارد و تخم مرغ و نعناع خشک مخلوط کنید.
روغن داخل ماهیتابه که گرم شد از مواد داخل تابه بریزین و با حرارت ملایم سرخش کنید
نوش جان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته کباب
📝مواد لازم:
🔸گوشت چرخکرده: ۷٠٠گرم
🔸سیر: ۲عدد
🔸نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر زیزه، پودر تخم گشنیز: از هرکدام نصف ق چایخوری
🔸جعفری خرد شده: نصف پیمانه
🔸پیاز: ۱عدد