فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت قیمه مجلسی
مواد لازم :
گوشت گوسفندی 🥩
پوره گوجه فرنگی 🍅
رب گوجه فرنگی🥫
لپه
پیاز🧅
ادویه :
نمک، فلفل🧂
زردچوبه
دارچین
زعفران
گلاب
#خورشت
#خورشت_قیمه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کباب تابه ای ترش🥩•
کباب تابه ای داریم به یه روش خیلی خوشمزه که مطمئنم همتون خوشتون میاد😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه شکم پر🍗
مواد لازم:مرغ درسته،سبزی معطر شمال(اگر نداشتید از نعنا،گشنیز و جعفری استفاده کنید)،رب انار،آب نارنج،گل سیر،زعفران،روغن زیتون ،گردو،پیاز،نمک ،زردچوبه و فلفل
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#لازانیا_رولی ✍مواد لازم : 🥢قارچ 🥢زردچوبه 🥢پنیر پیتزا 🥢پیاز و سیر 🥢گوشت چ.ک 🥢ادویه گوشت 🥢نمک، فلفل سیاه 🥢شیر ۱/۵ لیوان 🥢ادویه لازانیا 🥢کره ۱۰۰ گرم 🥢آرد ۲ ق غ 🥢آویشن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب کوبیده رستورانی🫔🥓
۱. ترکیب گوشت نصف قلوه گاه گوساله نصف (قلوه گاه گوسفندی +بغل راسته گوسفندی)🥩
۲. پیاز🧅 سفید حداقل ۴ ساعت داخل یخچال بمونه تا کامل آب بندازه
۳. گوشت🥩 رو به همراه ۱۰ گرم نمک 🧂به ازای هر کیلو یک بار با دنده درشت چرخ کردم و فریز کردم.
۴. جوش شیرین به ازای هر کیلو ۵ گرم تقریبا نصف قاشق چایخوری به ازای هر کیلو‌گوشت اضافه کردم .
۵. ورز دادن زیاد گوشت باعث خشک شدن کباب روی منقل میشه اگر از جوش استفاده میکنید زیاد کباب رو ورز ندید فقط به ته ظرف بکوبیدش .
۶. نسبت به هر کیلو گوشت ۴۰۰ گرم پیاز آب گرفته لازمه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#املت_ساده_و_فوری
🥢یک عدد سیب زمینی
🥢یک عدد بادمجان
🥢یک عدد گوجه فرنگی
🥢سه عدد تخم‌مرغ
🥢پنیر موزارلای طبیعی
🥢نمک و روغن به مقدار لازم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک هویج گردو🎂
مواد لازم :
آرد ۲.۵ لیوان
تخم مرغ ۵ عدد
هویج رنده ۲ لیوان
بیکینگ پودر ۲ ق م
وانیل نصف ق چ
شکر ۱.۵ لیوان
روغن ۱لیوان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکوی سوخاری مرغ🍖
از اون خوبای روزگاره‌ها😋
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
گوجه ۱ عدد
ران مرغ ۱ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
آرد سوخاری ۳ ق غ
سس خردل ۲ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
سیر ۳ حبه
نمک، فلفل
فلفل دلمه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مرغ رژیمی🍗•
با یه قاشق روغن بال و کتف برشته و خوش طعم درست کن😌
~🩵مواد لازم:
-بال و کتف
-روغن زیتون یا مایع ۱ ق غ
-پول بیبر ۱/۴ ق چ
-ادویه مرغ که خییییلی خوش طعمش میکنه
-نمک
• فر گازی ۱۸۰ درجه ۳۰ تا ۴۵ دقیقه
• فر برقی و سولاردم ۱۷۰ درجه ۳۰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باورت میشههههه که با کاهووو🥬 میتونی تهدیگ درست کنییی؟؟؟؟🥘🍕🍣
تهدیگ🤤💛 کاهو🥬
بفرست واسه ته دیگ خورا😋😍🍡💝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_مایونز🍙 خوردی⁉️🍗🍗
دیگه زرشک پلو با مرغ🍖🍗🍥 نپز ❌
انقدر که این مرغ لذیذ و خوش طعم 🍰میشه مطمعنم امتحانش کنی اولویت اولت میشه واسه مهمونیات 😉👌🏻
📌 ادویه ها:نمک فلفل،پودر انبه،پودر سیر 🍱🥗🍣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر دو رنگ ولی بدون قالب اونم بدون خامه، بدون ژلاتین، فقط با چند قلم مواد ساده و در دسترس😍
برای لایه اول :
آب ۳ لیوان
آرد سفید ½ لیوان
نشاسته ذرت ½ لیوان
وانیل نوک ق چ
شکر ½ لیوان
شیر ۳ لیوان
برای لایه دوم :
شیر ۱ لیوان
پودر کاکائو ۲ ق غ
شکلات تخته ای ۱ لیوان
نشاسته حدود ۱ ق غ
#دسر
💚💜💚
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۳ نکته طلایی برای جداکردن ژله از قالب 👌🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش یه پاستای خوشمزه و فوری
#پاستا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پلو مرغ😍😋
مواد لازم ؛
سینه مرغ ( ۲ عدد متوسط ) تقریبا ۱۵۰ گرم
پیاز بزرگ ۱ عدد کامل برای آب پز کردن مرغ
پیاز بزرگ نگینی شده ۱ عدد برای تفت دادن
ادویه ( زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه، پاپریکا)
رب گوجه ۲ ق غ
زعفران دم شده به دلخواه
#پلو_مرغ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#صبحانه_پرانرژی
✍مواد لازم :
🥢دانه چیا ۳ ق غ
🥢شیر نصف لیوان
🥢جو پرک ۲ ق غ
🥢شیر ۱ فنجان
🥢توت فرنگی ۵ عدد
🥢عسل ۱ ق
🥢شکر قهوه‌ای ۲ ق
🥢موز چند تکه
🥢کینوا ۳ ق غ
🥢شیر ۳/۴ لیوان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_کلم
دلمه کلم به این خوشمزگی قول میدم تا حالا درست نکردی پس بریم با هم درستش کنیم😋
موادی که نیاز داریم
کلم ۱ عدد بزرگ
برنج نیم پز شده ۲ پیمانه
لپه نیم پز شده ۱ پیمانه
گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم
پیاز متوسط ۱ عدد
سبزی معطر نعنا جعفری گشنیز ترخون
نمک فلفل سیاه زردچوبه به مقدار لازم
مواد سس :
رب ۳ قاشق
سرکه ۲ قاشق
رب انار ۱ قاشق
شکر به دلخواه
ابتدا کلم رو تو آب جوش به همراه زردچوبه ۴ دقیقه میجوشونیم تا کمی نرم شود لپه را هم در آب جوش به همراه زردچوبه میجوشونیم تا کمی نرم شود و برنج را کمی زنده تر آبکش میکنیم. سبزی های معطر را هم حسابی ریز خرد میکنیم گوشت چرخ کرده را همراه پیاز داغ و نمک و فلفل و زردچوبه تفت میدیم و بقیه مراحل هم در ویدیو کاملا مشخص شده
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موس کارامل 😋
۶۰ گرم بیسکوییت کارامل (روی بسته نوشته شده چند گرم )
۲۵گرم کره (۱ ق غ +۱ ق چ)
۹۰ گرم پنیر خامه‌ای (حدود ۴ ق غ)
۱۵۰ گرم خامه صبحانه (۶ ق غ)
۳۰گرم خرده بیسکویت (حدود ۲ ق غ)
۳۰ گرم سس کارامل(آموزشش توی پست های قبل هست)(۱ ق غ)
۲۵ گرم شیر داغ(حدود ۲ ق غ)
۵گرم ورقه یا پودر ژلاتین (۱ق چ)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش پاییزی خوشمزه
هویج🥕
جو پرک
برنج خیس خورده🍚
نمک،فلفل سیاه🧂
اسفناج
ماست ترش🥣
ابلیمو🍋
آرد🥡
پیاز داغ🧅
نعنا داغ
#آش
#آش_پاییزی_خوشمزه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوبیده_لاپلو🍗🍗
با#ته_دیگ_گوجه🍅🍅
مرغ چرخ شده مخلوط ران وسینه ۳۰۰گرم
زعفران یک قاشق غذاخوری
پیازرنده شده یک عدد
سیردوحبه
نمک وادویه به میزان لازم
برنج ۴پیمانه
من برای ته دیگ ازگوجه استفاده کردم که بسیارلذیده