#نان_همبرگر 500 گرم آرد 20 گرم شیر خشک قنادی 5 گرم نمک شکر 50 گرم 7 گرم مخمر (خمیر مایه ) 270 گرم آب ولرم کره 80 گرم طبق ویدئو روز سطح کار مواد خشک را ریخته و در وسط آن یک گودی ایجاد کنید و مخمر را اضافه کنید و کم کم آب را اضافه و ورز دهید تا خمیر جمع شود سپس‌ کره را اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر نرمی بدست بیاد که سطح آن صاف باشد. خمیر را در یک ظرف چرب شده قرار دهید و روي آن را با یک سلفون بپوشانید و حدود 1 تا 1 ساعت و نیم استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود. بعد این تایم خمیر را کمی ورز بدید تا هواگیری شود و به قسمت های مساوی حدود(85 گرم)تقسیم کنید. روی سینی فر کاغذروغنی انداخته و هرچونه از خمیر را در رینگ یا قالب گرد قرار دهید و 10 دقیقه دیگر استراحت دهید تا حجم آن دوبرابر شود. با مخلوط زرده تخم مرغ و شیر روی خمیرها را رومال بزنید و کنجد و... بپاشید. در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت تقریبی 20 دقیقه بپزید. در آخر روی نانها را با یک پارچه نخی بپوشانید تا نانها خشک نشوند.

#کشک_بادمجان بادمجان : 4 عدد گوجه : 5 تا 6 عدد پیاز : 2 عدد ادویه ها : نمک و فلفل سیاه و زردچوبه کشک: 2 تا 3 ق غ نعنا داغ به مقدار لازم

#ذرت گریل شده😋 ذرت پخته شده 🌽 با چاقو تیز حلقه حلقه کنید کره ۶۰ گرم نمک ،پاپریکا دودی کمی برای سس 👈 سس مایونز ،خردل ،نمک و‌فلفل،پودرسیر ،آبلیمو،اویشن فوق العادست ❣️

این کیک یکی از خوش بافت‌ترین کیک‌هایی که شما میتونید با هر نوع میوه که دوست دارید درستش کنید😍😋 (سیب، شلیل، زردالو، گیلاس و آلبالو) مواد لازم : وانیل ½ ق م شکر ⅔ لیوان بیکینگ پودر ½ ق غ شکر برای کاراملی شدن ۲ ق غ کره آب شده ۱۰۰گرم آرد سفید ۱ لیوان تخم مرغ ۴ عدد کره ۱ ق چ گیلاس

#دسر_خوشمزه😍😋 مواد لازم کیک: 3 عدد تخم مرغ سه چهارم فنجان شکر نصف قاشق چایخوری وانیل یک چهارم فنجان روغن نصف لیوان شیر 3 قاشق کاکائو یک فنجان و یک چهارم فنجان آرد سفید 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر کیک را با دمای 180 بپزید مواد کاستارد: یک فنجان شکر یک لیتر شیر آرد نصف پیمانه نشاسته 3 قاشق یک قاشق چایخوری وانیل (دو عدد زرده تخم مرغ، می توانید آنها را حذف کنید) یک قاشق کره سس کرم کارامل: یک و نیم لیوان آب داغ دو بسته کرم کارامل

🔹خوراک بادمجان « یتیمچه » مواد لازم⬇️ ◀️سیب زمینی 🥔 ◀️گوجه فرنگی 😨 ◀️سیر🤔بادمجان 🍆پیاز🧅 نمک،زردچوبه و فلفل سیاه 😏🧂

#ایده_دیزاین_نیمرو #صبحانه ‌

•کتلت درباری🤩• غذای معروف استان گیلان🥰 ~🖤 موادلازم سیب زمینی : ۲ عدد گوشت: ۲۰۰ گرم پیاز: یک عدد کله نون بربری: ۲ عدد سبوس نون بربری: ۱/۵ لیوان تخم مرغ اختیاری: یک عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، فلفل قرمز، آویشن و ادویه کاری به مقدار لازم و دلخواه

•خوراک نخود😋• ~❤️مواد لازم : مرغ پخته ۱۵۰گرم نخود ۵۰ گرم سیب زمینی ۲عدد متوسط پیاز ۱عدد رب گوجه ۲قاشق غذاخوری زردچوبه ۱قاشق مرباخوری فلفل قرمز نصف قاشق مرباخوری برای تزئین فلفل شیرین و کنجد روغن نمک و آب ‌ ‌

ایده خوشمزه با سیب زمینی 🥔 🥔 ‌ ‌

•بورک تابه‌ای🤩• ~❤️مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد پنیر چدار ۱۰۰ گرم ماست ۱ پیمانه آرد ½ لیوان #بورک_تابه_ای 🌟

#دوخت_کیسه_زیپدار😍😍 برای دوخت این کیسه زیپدار دوتا پارجه ۴۵×۹۰و یه پلاستیک همین اندازه احتیاح داریم. دوتا ۳۰×۸ سانت هم برای دسته ها‌ 🤩لطفا فوروارد کن✨✌

خوشمزه ترین ترامیسو ⤹༢ 🍰

آموزش تانقولو میوه‌ای ⤹༢ 🍓

موچی ژاپنی😍😋 مواد فیلینگ : پودر قند ۴۵ گرم آب لیموترش ۳۰ گرم اسانس لیموترش ۱ ق غ زرده تخم مرغ ۲ عدد نشاسته ذرت ۱۵ گرم شیر ۱۵۰ گرم مواد خمیر موچی : شیر ۱۸۰ گرم پودر قند ۴۵ گرم آرد گلوتینوس ۱۰۰ گرم نشاسته ذرت ۳۵ گرم روغن ۱۵ گرم

کتلت مامان پز بدون تخم مرغ😋 مواد لازم : گشنیز سیر ۱ حبه پیاز متوسط ۱ عدد گوجه فرنگی ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سیب زمینی ۳ عدد نمک، فلفل سیاه آرد ۲ ق غ پودر کاری زردچوبه پولبیبر ‌

کشک کدو لذیذ ترین غذای ساده ست😋🥒 کدو ۴ تا ۵ عدد گوجه رنده شده ۳عدد پیاز ۱ عددبزرگ سیر رنده شده ۳حبه نعنا خشک ۱قاشق غ نمک و ادویه به میزان لازم کشک ۲ ق غ

•رول دارچینی🥞• ~💕مواد لازم  آرد  جوش شیرین یک ق مرباخوری  شکر یک ق غ دارچین به میزان لازم آب ولرم یک لیوان  نمک نوک ق مرباخوری  خمیرمایه یک ق غ  کره میزان لازم روغن ده ق غذاخوری 

#فیلم_آموزش_کیک_بدون_تخم_مرغ آرد ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری شکر ۲ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک قاشق چای‌خوری روغن مایع یک قاشق غذاخوری شیر ۵ قاشق غذاخوری