فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت بادمجان😍😋
مواد لازم:
پنج عدد بادمجون🍆
کمی نمک🧂
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده 🥩
یک عدد تخم مرغ 🥚
سه حبه سیر رنده شده🧄
نمک، فلفل سیاه و شوید خشک 🧂🌶🌿
سه قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 🍀
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سمبوسه پیتزایی خوشمزه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان اگردک تابه ای
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این آموزش هم برای اونایی که ترازو ندارن🎂😁
😉چون کیک حساسی نیست
یه بار برای همیشه اصولش رو یاد بگیر!!📖
شاید تو هم مثل خیلیا فکر کنی ترتیب مواد توی کیکپزی مهم نیست!!🥮 و هر دفعه به یه شکلی مواد کیکتو رو مخلوط میکنی..🥣
ولی این یکی از بزرگترین اشتباهاته!😐 ترتیب اضافه کردن مواد میتونه نتیجه کار رو از این رو به اون رو کنه. وقتی اصولش رو رعایت کنی، بهت قول میدم از نتیجه شگفتزده میشی!😍
✅مواد لازم کیک کارامل👇
تخممرغ ۳ عدد
شکر دانه ریز یک پیمانه سرخالی
وانیل یکچهارم قاشق چایخوری
روغن مایع یکسوم پیمانه
شیر سهچهارم پیمانه
سس کارامل یک قاشق غذاخوری
✅مواد خشک👇
آرد قنادی یک و نیم پیمانه
بیکینگپودر یک و نیم قاشق چایخوری
نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری
.
.
🔅من از سس کارامل آماده «دِلی کارامل» استفاده کردم
.
❌مواد خشک یک بار الک شود
.
❌روغن، شیر و تخممرغ، همدمای محیط باشن
.
✅دمای فر گازی: ۱۷۵ درجه سانتیگراد
✅دمای فر برقی و سولاردم: ۱۶۵ درجه سانتیگراد
.
❌هر فری که استفاده میکنید از ۱۵ دقیقه قبل گرم شده باشه
.
✅مدت زمان پخت: حدود ۳۵ دقیقه
.
❌قالب در طبقه وسط فر گازی قرار بگیره
.
❌بعد از ۳۰ دقیقه، کیک رو با سیخ چوبی چک کنید! قدرت فرها باهم متفاوته! ممکنه کیک شما، ۵ دقیقه زودتر یا دیرتر از زمانی که گفتم، بپزه!
.
❌منظور از پیمانه، قاشق چایخوری و غذاخوری، پیمانه و قاشقهای استاندارد قنادی هستند!❌
.
✅سایز قالب ساده: ۱۸ تا ۲۰
✅سایز قالب شیفون: ۲۲
#کیک
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه کشدار 🧀 یه صبحونه عالی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نهار امروزت با سه قلم مواد آماده میشه 😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو سیب زمینی ساندویچی قرتی 🥳🍕
سیب زمینی دو عدد
پیازچه خرد شده دو ق غ
کالباس ۲-۳ ورق(دلخواه)
نشاسته ذرت دو ق غ
تخم مرغ ۳-۴ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با یدونه تخم مرغ و ماست یه عصرونه بهت یادمیدم که انگشتاتم بخوری🤩🤩
۱عدد تخم مرغ
۳ ق غ شکر
۳ ق غ روغن
با هم خوب مخلوط کنید
۵ قاشق ماست اضافه و یکدست کنید
۲۵۰ گرم آرد
۱/۵ ق چ بکینگ پودر
باهم مخلوط و اضافه کنید، ورز بدید تا خمیر جمع شه
۱۰۰ گرم شکر
بهش رنده پوست لیمو ترش اضافه کنید و ترکیب کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس رستورانی 🥣
سس ریحان
مواد لازم:
دو عدد خیارشور
دو ق غ خ سس مایونز
یک ق غ خ ماست
دو حبه سیر
نمک و فلفل سیاه و پودر اویشن نصف ق چ خ
ریحان تازه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی لپه باب میل بنده 🧆🤩
#غذای_نونی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلافل فقط برای حبوباته ولی من با گوشت یادت میدم
مواد لازم:
نخود ١٠٠ گرم
گوشت چرخ كرده ٣٠٠ گرم
پياز يك عدد
سيب زميني يك عدد
فلفل سبز دو عدد
سير ٤ حبه
گشنيز دو مشت
نمك فلفل قرمز تخم گشنيز
زيره زردچوبه به میزان دلخواه
#فلافل
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی بادمجون شکم پر
بادمجون۱۵عدد هویج۳عدد
سبزی ترشی سیر
فلفل سیاه،زردچوبه،نمک
فلفل سبز تند سرکه اب
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هویچ پلو با گوشت قیمه ای
بفرست واسه کسی که عاشق پلو مخلوطه خودتم ذخیره کن تا گمش نکنی
مواد لازم
گوشت ریز خرد شده ۴۰۰ گرم
هویچ سه عدد منوسط
پیاز یک عدد بزرگ
نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به مقدار لازم
زعفران دم کرده غلیظ پنج قاشق غذاخوری
زرشک نصف لیوان
برنج چهار پیمانه
نون لواش برای تهدیگ
#هویجپلو
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک ژاپنی یکی از چیز کیکهای خیلی
خوشمزه و سادهاس که بافت خیلی لطیفی داره
و راحت آماده میشه😋
مواد لازم :
آرد حدود ۱۵ گرم
نشاسته ذرت ۱۵ گرم
پنیر خامهای ۱۳۰ گرم
کره بدون نمک ۴۰ گرم
شیر دمای محیط ۸۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۳ عدد
زرده تخم مرغ ۳ عدد
شکر حدود ۴۵ گرم
#چیزکیک
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لطفا این رو برای عزیزاتون بفرستین ،چون واقعا حال آدم رو خوب میکنه و تاثیر خیلی زیادی تو مریضی داره
.
.
.
گوشت شیشه ایی
.
.
ماهیچه گوسفندی ۱ عدد
پیاز وفلفل سبز و گوجه هر کدوم دو عدد
سیر ۳ حبه
هویج یک عدد
نمک فلفل سیاه
.
.
حواستون باشه قبل از پیخت شیشه رو زیر آب گرم بگیرین که به دما عادت کنه
#گوشت_شیشه_ای
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر😋•
خودم که عاشقش شدم نگم از طعمش🥰
📎مواد لازم:
شیر داغ ۲/۵پیمانه
موز یک عدد
بیسکوییت پتی بور یک بسته
پودر ژلاتین ۳ق غ
شکر ۳تا ۶ق غ(بستگی به ذائقه شما داره)
خامه صبحانه (نصف پاکت ۱۰۰گرم)میتونید حذفش کنید.
#دسر
🔆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کلوچه بینظیره خیلی مقوی و خوشمزست😍
حتماً حتماً درست کن و از خوردنش لذت ببر
برای مدارس بچهها هم خیلی مناسبه
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
شیر خشک ۳ ق غ
آرد ۲ پیمانه + ¼ پیمانه
روغن مایه ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
پودر قند ½ پیمانه
وانیل نصف ق چ
مواد مغز کلوچه :
پودر گردو حدود ۱ ق
خرما بدون پوست و هسته ۳۰۰ گرم
پودر نارگیل حدود ۱ ق
پودر دارچین ½ ق چ
#کلوچه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناهار خوشمزه برای مدرسه😋😋😋😋
🤩لطفا فوروارد کن✨✌😌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قهوه چهار رنگ
17 نوامبر، 2024
مواد لازم :
دنت پسته ۲عدد
سیروپ شکلات
شیر
قهوه فوری ۲ق
شکر ۲ق
آب جوش ۲ق
#قهوه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربا رژیمی
27 اکتبر، 2024
_۵۰۰ گرم توت فرنگی یخ زده
_۳۰ گرم چیاسید
_۱ ق مرباخوری استویا (اگه خواستید به جاش عسل به مقدار شیرینی دلخواه خودتون اضافه کنید)
*میتونین ۱ ق چ اسانس وانیل هم بهش اضافه کنید
توت فرنگی های باید بخ زده باشه و ۱ دقیقه میذارید ماکروویو یا ۱۵ دقیقه روی شعله متوسط گاز
بعد با گوشت کوب یا بلندر اینقد لهش میکنید که کاملا یکدست بشه
حالا بهش چیاسید و شیرین کنندتون اضافه میکنید
میذارید برا ۱ روز توی یخچال که ببنده
#مربا
♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زندگیت به قبل و بعد این زرشک پلو با مرغ تقسیم میشه
مواد لازم :
مرغ و زعفرون دم کرده
پیاز یک عدد درشت رنده شده
رب گوجه یک ق غ پر
رب انار دو ق غ
گردوی آسیاب شده دو ق غ
نمک و فلفل و زردچوبه
پودر سیر و پاپریکا
ابجوش دو لیوان
#زرشک_پلو
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو ذرت خوشمزگیش توی دهن میترکه😉🌽
#غذای_نونی