#صبحانه_جو_دوسر❤️ توپکهای انرژی زا👌👌 👈فقط کافیه چند تا دونه رطبِ بدون پوست و هسته رو با کمی دارچین و یک قاشق چایخوری کره بادام زمینی و چند اسلایس موز و کمی عسلُ خوب با هم مخلوط کنید و با دستتون گلولش کنید و بعد در جو دوسر یا کنجد یا پودر نارگیل بغلتونید ۱ ساعت در فریزر بذارید .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#سوپ_گندم😍❤️ هم ميتونيد با مرغ بپزيدش هم گوشت.با مرغ سريعتر آماده ميشه ولي با گوشت خوشمزه تره البته نظر منه. طرز تهيه:يك پياز متوسط رو در يك ق روغن تفت بديد تا سبك بشه،نبايد سرخ بشه بعد يك ليوان سينه ي مرغ مكعبي خرد شده بدون پوست و استخوان رو بهش اضافه و يه كوچولو تفت بديد تا سفيد بشه ،كمي زردچوبه و فلفل و اگه دوست داريد يكم رب بهش بزنيد بعد يك ليوان گندم پوست كنده و يدونه هويج خرد شده و نصف ليوان ساقه كرفس خرد شده بهش اضافه كنيد.به مقدار لازم آب بريزيد و بزاريد بپزه.گندم بدون پوست خيلي زودتر از جو ميپزه.اواخر پخت نمك غذا رو بريزيد و اگه دوست داريد يك قاشق جعفري خرد شده اضافه كنيد. پ.ن:به دلخواه ميتونيد كمي هم قارچ توش بريزيد.اگر خواستيد با گوشت بپزيد،بايد اول گوشت نيمه پز بشه بعد بقيه مواد رو اضافه كنيد و بذاريد جا بيفته. .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#دسر_پلمبیر_آناناس 🍮 😋 ▫️پودر ژلاتین یڪونیم قاشق غذاخوری ▫️پودر ژله آناناس یک بسته ▫️خامه فرم گرفته ۱ لیوان ▫️بستنے وانیلے شل شده ۱ لیوان ▫️شیر پاستوریزه ۱استڪان ▫️ڪمپوت آناناس خرد شده ۱ استڪان ▫️آب ڪمپوت آناناس ۱استڪان ▫️گردوے خرد شده دو قاشق غذاخوری ▫️ پسته خورد شدە ۲قاشق غذاخوری ▫️شڪر به دلخواه ۴ قاشق غذاخوری 🔸پودر ژلاتین و پودر ژله ے آناناس و شڪر را در آب ڪمپوت آناناس حل میڪنیم و روے گاز یا ڪترے در حال جوش بن مارے میڪنیم تا ذراتش ڪاملا حل شود،در ظرف دیگرے خامه قنادے رو با همزن برقے میزنیم تا فرم بگیرد بعد بستنے شل شده و شیر پاستوریزه را اضافه ڪرده و دوباره با همزن میزنیم سپس ڪمپوت آناناس خرد شده و گردوے خرد شده و خلال پسته را اضافه ڪرده و با همزن دستے هم میزنیم و ژلاتین شفاف شده ڪه ڪاملا خنک شده را به دسر اضافه ڪرده و خوب هم میزنیم سپس قالب مورد نظرو چرب میڪنیم و مواد دسرو توش میریزیم و بمدت 2ساعت تو یخچال میذاریم تا ببندد بعد از قالب درمیاریم و قسمت خالے قالبو با ژله ے آناناس یاالورا و برشهاے ڪمپوت آناناس پر میڪنیم .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #پای_سیب_بدون_فر 🥧 😋👆 .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

کیک شکلاتی خیس (براونی) 😍🍫🍰 مواد لازم : شکر یک و نیم لیوان روغن یک لیوان آرد 2 لیوان شیر یک و نیم  تخم مرغ 3 عدد بکینگ پودر 10 گرم معادل یک قاشق غذا خوری وانیل 5 گرم معادل یک قاشق چایخوری پودر کاکائو 50 گرم طرز تهیه : آرد و وانیل و بکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید شکر و شیر و روغن مایع و پودر کاکائو رو با همزن بزنید بعد یک لیوان از این مایع بردارید کنار بذارید بعد تخم مرغ را اضافه کنید و با همزن بزنید در نهایت مخلوط ارد رو اضافه کنید و با قاشق یا لیسک هم بزنید. ظرفتون رو چرب کنید و ارد بپاشید و مواد رو بریزیدو در فر 170 درجه به مدت 30 الی 35 دقیقه بپزید  تو همون ظرف برش بزنید و حالا اون یک لیوان سس شکلاتی که نگه داشته بودین روی تمام سطح کیک بریزید بذارید خنک بشه. بعد از ظرف خارج کنید و در ظرف سرو بچینید و نوش جان کنید . ((با لایک ها و کامنت ها تون من رو در بهتر اداره کردن این پیج کمک کنید)) برای تبلیغات ارزان قیمت دایرکت بدید یا به تلگرام پیام بدید .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

يك خوراک سبک و خوشمزه👇🏻 🔸ترکیبات این خوراک : سیب زمینی خلالی سرخ شده ، هویج خلالی تفت داده شده همراه با پیاز داغ ، نخود فرنگی ، پیازچه و پیاز رنده شده . همراه با سسی که از ترکیب رب گوجه وآب لیمو و کمی فلفل سیاه درست میشه .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#رول_موز_شیری مواد لازم: رول موز شیری نصف پیمانه آرد شصت گرم کره دو پیمانه شیر یک پیمانه شکر کمی وانیل ..نصف پیمانه گلاب پودر پسته و پودر نارگیل مقداری..موز دو عدد کره را داخل قابلمه روی حرارت گذاشته تا کمی نرم شود ارد را اضافه کرده و تفت میدهیم شیر و شکر و وانیل را هم اضافه میکنیم و آنقدر هم میزنیم تا غلیظ شود و در اخر گلاب را اضافه میکنیم ..از قبل کف یک دیس مربعی 25سانتی متری را سلفون می‌کشیم پودر پسته و پودر نارگیل را روی سلفون پخش میکنیم و مواد داغ را بلافاصله میریزیم و پهن میکنیم (مواد چون غلیظ است باید سرعت عمل داشته باشیم )دیس را به مدت دو ساعت در یخچال میزاریم تا کاملا خودش را بگیرد بعد موز را به دلخواه برش داده و مواد را هم به همان اندازه موز برش میدهیم و روی لبه آن قرار میدهیم و رول میکنیم. .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#طرز_تهیه_خورش_مرغ_و_بادمجان ۱- بادمجان : ۶ عدد متوسط ۲- مرغ : ران ها و یک سینه ۳- پیاز: یک عدد بزرگ ۴- رب : یک قاشق غذا خوری ۵- زعفران دم کرده: به مقدار لازم ۶- روغن زیتون: به مقدار لازم ۷- نمک: به مقدار لازم ۸- غوره: ۵۰ گرم ۹- زردچوبه: به مقدار لازم 👈ابتدا پیاز را نگینی خورد کرده به همراه کمی روغن سرخ کنید. سپس زردچوبه را اضافه کنید و بعد از کمی تفت خوردن، مرغ را اضافه و به همراه پیاز و زردچوبه کمی سرخ کنید. یک قاشق رب را با یک لیوان آب خوب مخلوط کنید و بر روی مخلوط مرغ بریزید و اجازه دهید این مواد نیم ساعت پخته شوند. بعد از نیم ساعت، دم کرده زعفران را به مرغ اضافه کنید. در تابه دیگری بادمجان ها را که از قبل شسته و خشک کرده اید، سرخ و غوره را نیز به آن اضافه و مجددا کمی سرخ کنید. این مخلوط را هم به مخلوط اولیه اضافه کرده و اجازه دهید نیم ساعت دیگر، پخته شوند تا خورش جا بیفتد.این خورش را میتونید به همراه برنج سرو کنید. .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#خوراک_گوشت خوووشمزه👌 پیاز سیر گوجه گوشت فلفل سبز فلفل سیاه و قرمز رب نمک ابتدا گوشت رو با پیاز و سیر تفت میدیم. گوجه نگینی رو هم اضافه میکنیم. ادویه ها رو میزنیم، رب رو هم اضافه میکنیم و کمی سرخشون میکنیم. ی پیاز درسته هم میندازیم. آب ب مقدار کافی میریزیم و میزاریم خیلی خوب بپزه در اخر هم نمک اضافه میکنیم. هم با نون میشه خورد، هم با برنج. نوووش جان🌸🍃 ‌ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#ترفند_خانه_داری🍉🍉 وقتی هندوانه رو میخواین بذارید تو یخچال اول که حتما حتما بشورید بعدش اگه بزرگ بود نصف کنید که به یک طبقه یخچال فشار نیاد، یه کیسه فریزر رو نصف کنید راحت اندازه سطح رویی هندوانه میشه بکشید روش هم خیلی تازه می مونه و هم اینکه بو نمیگیره، من سلیفون هم امتحان کردم اما سلیفون اصلا به هندوانه نمیچسبه هی لیز میخوره و جمع میشه اما کیسه فریزر عالیه راحت بهش میچسبه هربار به اندازه ای که لازم دارم از هندوانه برمیدارم و دوباره کیسه فریزر رو میکشم روش.نکته بعدی اینکه توی یخچال زیرش پیش دستی بذارید که طبقه یخچال تمیز بمونه. و نکته از همه مهم تر اینکه اگه اون وسطای هندوانه یه تیکه سفید رنگ دیدین اون تیکه رو نخوریدش چون تمام موادی که بهش زدن تا زودتر برسه جمع شده اون وسط و خوردنش مضر! تو روزای گرم که هندوانه خنک خیلی میچسبه امیدوارم همگی دورهمی های شاد و بهترین روزهارو پیش رو داشته باشین .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

خانمهایی که مستاجرن یا تو خونه کوچیک زندگی میکنن بیان😘😘👇 ✅چیدمان پذیرایی ال شکل ✅چیدمان پذیرایی مستطیل ✅چیدمان خواب بدون کمددیواری ✅چیدمان آشپزخونه کوچیک ✅چیدمان آشپزخونه با کابینت کم بزن رو لینک تا مشکلت حل بشه 😍😍👇👇 http://eitaa.com/joinchat/3568369684C54710e618a

⚜️🍃⚜️⚜️🍃⚜️ ✅ هضم نان های سبوس دار در بدن به آرامی انجام می شود و به همین دلیل قرار دادن آنها در وعده صبحانه می تواند انرژی مورد نیاز شما را تا ظهر تامین کن .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

یه غذاهی فوری و #خوشمزه😍😍 ☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

[ GIF ] #خلاقیت ✨یک وعده عاشقانه ❤️ اینم یه مدل فانتزی برا نیمرو 👆 که قالبش هم حتما تهیه کنید و لذت ببرید 😍 .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#ترفند_آشپزی👩🏻‍🍳 🔸با اضافه کردن یک قاشق 🥄سبوس برنج به خورش، خورش شما لعاب دار شده و دیگر حالت شل ندارد. .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

✅ #شربت_بیدمشک_گلاب 🍺 این شربت خوشمزه رو درست کنید و نوش جان کنید شربت زعفرانی رو با بیدمشک گلاب کمی آبلیمو و تخم شربتی و آب و یخ مخلوط کرده و سرو می کنیم من چند تکه توت فرنگی هم داخل لیوان انداختم با برش های لیمو هم خیلی خوب می شه 😋😋

#کراکت_سیب_زمینی 🥖 😋 🔸۱/سه تا سیب زمینی درشت رو بزارین بپزه وقتی پخته شد پوستشونو جدا کنید و با گوشتکوب له کنید تا یکنواخت شه 🔸۲/سینه مرغ رو بزارین بپزه وقتی پخته شد ریش ریش کنید 🔸۳/سیب زمینی و مرغ ریش ریش شده رو به همراه یه مقدار جعفری یا شوید و نمک و فلفل حسابی ورز بدین بعد به اندازه دلخواه از مواد بردارین و شکل بدین 🔸۴/کراکت هارو اول توی آرد سفید بعد تخم مرغ زده شده و بعد پودر سوخاری بغلتونید 🔸۵/کراکت های کاور شده رو بمدت نیم ساعت توی فریزر قرار بدین و بعد درشون بیارین و توی روغن داغ سرخ کنید ♦️میتونید سیب زمینی و مرغ رو باهم مخلوط نکنید و مرغ یا گوشت یا پنیر رو وسط سیب زمینی قرار بدین و بعد شکلش بدین ♦️میتونید از کراکت بعنوان فینگرفود برای مهمونی ها یا جشناتون استفاده کنید

#فیلینگ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

همین طور که میدونید#فیلینگ خیلی خیلی #خوشمزه رو به جای خامه برای بین لایه های #کیک میشه استفاده کرد....کلا هر نوع پودینگی مناسبه..اما #پودینگ_ساده یا وانیلی چون در ترکیب با هر میوه و اسانسی خوشمزه ست برای این منظور می تونه مناسب باشه... منم امروز یه #کیک_ساده وانیلی درست کردم از وسط برش زدم مابینش #فیلینگ_وانیلی کشیدم البته هر چقدر پر ملات باشه خوشمزه تره دستورشو مینویسم دوست داشتید درست کنید😋 مواد لازم: زرده تخم مرغ: 3 عدد شکر: 60 گرم شیر: 250 میلی لیتر آرد: 1 ق سوپخوری نشاسته ذرت: 1 و نیم ق سوپخوری کره: 25 گرم وانیل: 1 ق چایخوری اسانس وانیل: 1 ق چایخوری (من نداشتم) طرز پخت: زرده ها و شکر رو با همزن زدم تا کرم بشه وانیل و اسانسش رو هم می ریزیم شیر رو کم کم ریختم توش و هم زدم و در نهایت آرد و نشاسته ذرت رو هم اضافه کردم و بازم هم زدم (نشاسته ذرت سفید رنگه) مایه رو روی حرارت ملایم گذاشتم...من از همون اول همه این کارها رو توی ظرف پیرکس انجام دادم که توی همونم بذارم رو شعله...مرتب روی حرارت با ویسک هم می زنیم همینجور هم می زنیم تا غلیظ بشه ... من چون میخواستم لای کیک استفاده کنم غلیظ تر از پودینگ دسری برداشتم .. یه جورایی مثه خامه فرم گرفته دیگه...بعد از روی حرارت برداشتم و کره رو توش ریختم و هم زدم تا آب بشه ریختم توی ظرف دیگه و روش پلاستیک کشیدم..جوری که پلاستیک به روی پودینگ بچسبه و مانع رویه بستنش بشه..کنار گذاشتم تا خنک بشه... این فیلینگ برای کیکها عالیه..یه بار امتحان کنین شاید خوشتون اومد، مخصوصا اگه مثه من جزو اون دسته از کسانی هستین که خامه کیک رو کنار میذارین و نمی خورین .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#مافین_کشمش_و_گردو 🥧 😍❤️ مواد برای۱۲ نفر روغن به مقدار لازم آرد کامل ۱ پیمانه آرد گندم ۱/۲ پیمانه جو پرک ۱/۴ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ پودر دارچین ۱/۲ ق چ نمک ۱/۴ ق چ تخم مرغ هم زده ۱ عدد شکر ۱/۲ پیمانه روغن مایع ۳ ق چ کشمش ۱/۳ پیمانه گردو (خرد شده) ۱/۴ پیمانه 💖فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. قالب‌های مافین را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ، آرد کامل و آرد گندم، جو، بیکینگ‌پودر، دارچین و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. در یک کاسه متوسط، تخم‌مرغ، شیر، شکر و روغن را با یکدیگر مخلوط کنید. مخلوط تخم‌مرغ را یک‌باره داخل مخلوط آرد بریزید و هم بزنید. کشمش و گردو را به مواد اضافه کنید. مواد را با قاشق داخل قالب‌های مافین بریزید. آنها را به مدت 15 تا 18 دقیقه در فر بپزید تا روی آنها طلایی شوند. پیش از سرو، 5 دقیقه بگذارید خنک شود. می تونیدجایگزین گردو وکشمش, از انواع میوه خشک و خشکبار استفاده کنید. ••●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#شیرینی_های_رژیمی_با #جو و #شکلات😍❤️ یک #صبحانه یا #میانوعده عالی فر رو گرم میکنیم روی ۳۵۰ درجه فارنهایت چهار پیمانه جو پرک ، نصف پیمانه عسل ، یک و یک چهارم پیمانه ماست کم چرب، دو عدد تخم مرغ، یک چهارم پیمانه روغن مایع، یک قاشق مربا خوری بکینگ پودر و یک قاشق مربا خوری پر دارچین رو میریزیم توی مخلوط کن یا غذا ساز روشن می کنیم تا موقعی که یک مایع نسبتا یک دست به دست بیاد. قالب کاپ کیک رو چرب میکنیم یک قاشق غذا خوری سر پر از مواد میریزیم داخل هر قسمت و شکلات میذاریم روش . میذاریم توی فر تا بپزه حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه یا تا وقتی که دورش یکم طلایی بشه. ۱۶ تا شیرینی بزرگ برای من شد. میتونین به جای شکلات کشمش، گردو یا مغزهای خرد شده دیگه هم استفاده کنین. .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#پنکیک مواد لازم : ▫️تخم مرغ ۱ عدد ▫️شکر ۳ ق غ ▫️روغن مایع نصف لیوان ▫️شیر ۱ لیوان ▫️بکینگ پودر ۱ ق م ▫️وانیل ۱/۴ ق چ ▫️آرد ۱.۵ لیوان ابتدا داخل ظرفی تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن میزنیم بعد به نوبت شیر و روغن رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم آرد و بکینگ پودر را الک کرده و در چند مرحله اضافه میکنیم و لا همزن دستی میزنیم تا کاملا یکدست شود بعد تابه نچسبی رو روی حرارت قرار میدیم تا داغ شود و از مواد با یک ملاقه برداشته و داخل تابه می ریزیم نیازی به چرب کردن تابه نیست وقتی روی پنکیک شروع به حباب حباب شدن کرد برمیگردانیم تا طرف دیگر هم سرخ شود به همین ترتیب همه مایه رو میپزیم وبعد با مربا ، شکلات یا عسل سرو میکنیم . .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#مرغ_سوخاری_برشته🍗🍗 برای این مرغ خوشمزه اول ران مرغ رو اب پز کردم بهمراه پیاز سیر نمک و ادویه. بعد از نیمساعت مرغهارو جدا میکنیم. سه تا ظرف شامل یکی آرد سفید، یکی تخممرغ زده شده، یکی هم آرد سوخاری آماده میکنیم. اول مرغ رو داخل آرد سفید بعد تخممرغ و بعد آرد سوخاری می غلطونیم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم. .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#سبزی_مخصوص_قرمه_سبزی 1.تره 2. جعفری 3. گشنیز 4.شنبلیله 5. در بعضی فصول مقداری اسفناج یا برگ چغندر نسبت ترکیب این سبزیجات بسیار سلیقه ای هست و گاهی در شهر های محتلف مثلا در شمال کشور از سبزی به نام "خلواش " نیز استفاده میکنند و گاهی در کنار آن مقداری سبزی چوچاق نیز در ترکیب فوق استفاده میشود ، ولی عموما سبزیجات را با درصد های بالا ترکیب و سبزی قرمه را درست میکنند .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

فنجان طلای شعر ناب آوردم چای گل سرخ با گلاب آوردم برخیز و بنوش زندگی را از نو در سینی صبح، آفتاب آوردم سلام صبحتون بخیر🌹 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌