ته چين بادمجان😋
گوشت گوسفند ٥٠٠ گرم
پياز ٣ عدد
بادمجان ٥٠٠ گرم
برنج ٤ پيمانه
روغن مايع ١ پيمانه
زرده تخم مرغ ٣_٤عدد
ماست ١ پيمانه
زعفران ٢ ق سوپخوري
چوب دارچين ١-٢ عدد
نمك فلفل زرد چوبه،دارچين به ميزان لازم
طرز تهيه
پياز را نگيني خرد كرده و سرخ كنيد،سپس گوشت را با نمك و دارچين فلفل بپزيد تا ١/٢ اب گوشت غليظ باقي بماند.
برنج را خيس كرده ابكش كنيد،بادمجانها را سرخ كنيد،ماست،زرده تخم مرغ،زعفران،روغن مايع را با هم مخلوط كنيد،كف ظرف نسوز را چرب كنيد،برنج را با مواد مخلوط كرده، داخل ظرف بريزيد،سپس بادمجانها را روي آن بچينيد و از موادگوشتي روي ان بريزيد و اب گوشت را روي آن بريزيد و مقداري دارچين روي ان بپاشيد، باقي مانده برنج را با مقداري روغن روي ان بريزيد، روي ان رابپوشانيد و در طبقه وسط فر كه با دماي ١٨٠ گرم شده به مدت ١:٣٠ ساعت قرار دهيد تا بپزد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از زندگی
از عطر و خندهی گل
لذت ببر....
زندگی پُر است از شادیهای کوچک
آنها را دریاب! ♥️
روز بخیر
🗺 گیلان - لنگرود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک باطرح مدل عروسک باربی
🎥🔝
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آبدوغ_خیار🔝
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
6.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
واااای عالی بود عاشقش شدم🤩🤩
شما چی؟؟؟
مواد لازم :
گوشت ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۲ پیاز رنده شده
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق چایخوری نمک
فلفل دلمه ای به تعداد دلخواه
به ازای هر فلفل دلمه ای یه قاشق غذاخوری برنج 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه و قرم و زیره و ریحان و
سیر رنده شده
رب گوجه
جعفری و نعناع ریز خورد شده
🌺
کلیپ با صوت گفته شده فقط یه نکنه اینکه بستگی به اینکه فرتون چجوری باشه تایم بزارید من فرم بسیاز زود گرم میکنه رب ساعت شما میتونید ۲۰ تا ۳۰ دقیقه هم بزارد
.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
6.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم:
4تا5عدد بادمجان
بادمجونا را نازک برش داده ودر سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید گذاشته و با قلم مو کمی روغن زیتون بمالید وکمی نمک بزنید وبزارید در فر 180 درجه تا کمی نرم و کمی سرخ شود 2 عدد ورق یوفکا بزرگ
نصف استکان آب
نصف استکان روغن زیتون .
خمیر یوفکارا با آب وروغن زیتون مرطوب کنید. برای درست کردن کباب های گوشتی
350-400 گرم گوشت چرخکرده 1عدد پیاز متوسط رنده شده نمک ادویه جات (فلفل سیاه، فلفل قرمز پرک ، زیره)
همه مواد را باهم خوب مخلوط کرده و ورز دهیدتا حالت چسبندگی پیدا کند. برای مواد رویه بعد پخت
ماست سیر برای سس؛
1-2 ق غ کره و پودر فلفل قرمز را اضافه کرده و بزارید روی حرارت تا کره آب شود واز روی حرارت بردارید.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
7.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه کوفته تبریزی
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
5.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #مربای_گل_محمدی🌸🌸
آموزش را در فیلم مشاهده کنید 👌👌
.•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.