#ماهي 🦪 😋 🔸ماهيا رو پاك ميكنيم پوستش ميگيريم خوب كه شستيم بهش پياز و سير رنده شده +گوشت ليمو خشك+ادويه ماهي+فلفل سياه و قرمز +زردچوبه و نمك ميزنيم و روي ظرف سلفون ميكشيم به مدت ٢الي٣ساعت بهش فرصت ميديم تا مواد خوب به خوردش بره بعد هم توي روغن داغ سرخش ميكنيم ،روغنش دور نريزين توش سيب زميني و گورجه هاتون سرخ كنين و لذتش ببرين .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#پاکوره 😋 آرد نخود:نصف پیمانه آرد گندم یا همون آرد نول:نصف پیمانه پودر خمیر فوری :یک قاشق غذا خوری زردچوبه :یک مربا خوری تخم گشنیز نیم کوب :یک قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم اما من از عصاره مرغ و نصف چایخوری نمک استفاده کردم فلفل سیاه یا قرمز:یک مربا خوری فلفل قلمی تند هرچی بیشتر بهتر پیاز یک عدد متوسط سبزی تازه شامل تره جعفری گشنیز کمی شوید خشک اندازه یک پیمانه ولی باز بستگی به خودتون داره چقدر بریزید آب حدود یک لیوان و نصف لیوان دیگه اگه بخایین با عصاره مرغ مخلوط کنید شل بودن خمیر بستگی به خودتون داره توی فیلم به غلظت مواد دقت کنید من موادم سه برابرکردم بعد یک ساعت استراحت خمیر سبزی جات اضافه کنید .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#شیرینی_نان_چای🍪 .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

🍛#ماش_پلو 👌#ماش_پلو بسیار غذای راحت و آسونیه در عین حال خیلی خوشمزه ✅این مقدار مواد تقریبا برای 3 الی 4 نفر کافیه . .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

سلام کدبانوهای با سلیقه 😍😍 این یه صبحونه جنوبیه در کل یه دسر خیلی خوشمزس ولی ما جنوبیا به عنوان صبحونه یا یه وعده کامل میخوریم با تخم مرغ . . حتماامتحان کنیدپشیمون نمیشین🤗 .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

با برنج سماق بخورید با گوشت و مرغ سماق بخورید با هرچه می توانید سماق بخورید اثر ضد سرطانی بودن سماق 3 برابر خرماست و همچنین چربیسوز .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

چه غذاهایی رو در ظروف مسی باید خورد؟ 🔸عمده مصرف‌کنندگان ظرف مسی بدون اطلاع از عواقب جبران‌ناپذیر مصرف و پخت برخی غذاها در مس، از این ظروف استفاده بی‌حساب می‌کنند. 🔸ظرف مسی آن هم با قلع، فقط برای پخت برنج و شیرینی‌جات باید استفاده بشه. 🔸ترشی‌ها، لبنیات و همچنین پخت گوشت، سوپ، آش، خورشت، سرخ کردنی و... در ظرف مسی بسیار مضره! .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#جيب_تاجر #فينگرفود دوتا نون تست رو روى هم بذاريد و با كاتر گِرد قالب بزنيد و با وردنه حسابى تختش كنيد تا نونها بهم بچسبن يا ميتونيد اول با وردنه تخت كنيد بعد كاتر بزنيد من از روش اول استفاده كردم بعد يه تخم مرغ رو بزنيد تا از لختگى دربياد ١/٤پيمانه شير بهش اضافه كنيد نون ها رو اول داخل تخم مرغ و بعد داخل ارد سوخارى بغلتونيد بعد داخل روغن داغ سرخ كنيد،نونها وقتى توى روغن برن پف ميكنن هر دو طرفش رو سرخ كنيد بعد از وسط با قيچى دونيم كنيد و داخلشرو باهر چيزى كه دوست داشتين پر كنين👇 اصلش اينه كه داخلش رو  با مرغ پخته و ريش شده  خيار شور نگينى خرد شده  يه كم جعفرى ريز خرد شده  سس مايونز  نمك و فلفل همه رو با هم مخلوط كنيد و داخل جيب ها بذاريد  از مواد ماكارونى هم مي تونيد استفاده كنيد فقط خيلى كم روغن باشه .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

راه کار عالی برای برنج بی نمک .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

مصرف خرما صبح بامعده خالی در درمان کم خونی بسیار مفید است .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#فلفل_دلمه_شکم_پر .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.