eitaa logo
آشپزی ایرانی🍔
156.1هزار دنبال‌کننده
17.6هزار عکس
26.5هزار ویدیو
8 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹 به کانال آشپزی ایرانی خوش آمدید 🍗🍗 کپی پست ⛔⛔ تبلیغات عالی👇👇🙏 http://eitaa.com/joinchat/394723357C936def4261
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✿🍀✿ 🍀✿ ✿ ✅ دستور یه عصرونه یا خوشمزه 😋 ...... 💢✍ کامل با تمام نکات💯 ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم :👇 (برای ۴ نفر) دو لیوان شیر چهار قاشق مرباخوری نسکافه شکر (دلبخواه) دو قاشق مرباخوری هشت اسکوپ بستنی من از بستنی وانیلی استفاده کردم خیلی ساده ست و توی ویدئو توضیحات رو دادم. 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
میلک شیک آلبالو ۲ عدد بستنی لیوانی وانیلی (۱۰۰ گرم)۱ پیمانه آلبالو هسته گرفته و یخ زده (یعنی هسته آلبالو رو بگیرید و سه چهار ساعتی داخل فریزر قرار بدید تا یخ بزنه)نصف پیمانه شیر سرد (یا ۱ تا ۱/۵ پیمانه، بستگی به این داره که بخواید چقدر رقیق بشه)۱ ق غ گلاب همه مواد بالا رو خوب با هم میکس کنیدمزه رو تست کنید و اگه خواستید شیرین‌تر بشه، می‌تونید کمی عسل بریزید. 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش مرغ شکم پر🍓 😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
شیر موز خرما دسر شیرموزخرما دسری سالم مقوی برای ورزشکاران و سالمندان و مادران شیرده ابتدا مواد لازم : شیر ۱ پیمانه. موز ۳ 🍌🍌🍌 عدد. خرما رطب تازه پوست گیری شده ۱ پیمانه. خامه پاکت صورتی ۱ عدد. ۱ عدد پنیر خامه ای ماسکارپونه. گردو در صورت تمایل مقداری پودر شده ابتدا پودر ژلاتین را که ۲ قاشق بن ماری کردید بگذارید کنار بعد خامه و شیر را روی شعله ملایم قرار دهید و هم بزنید چند دقیقه کافیست بعد خاموش کنید حالا موز ها را در مخلوط کن ریخته و مایع خامه و شیر را که قبلاً روی حرارت یکدست شده بریزید و پنیر خامه ای را و خرما ها را بریزید و خوب میکس کنید. حالا گردوها رو افزوده و پودر ژلاتین بن ماری شده رو اضافه کنید. درون قالب مناسب و دلخواه بریزید و بگذارید در کمال آرامش چندین ساعت در یخچال ببندد. 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
🍲 😋 🔸اول یه پیاز رو خرد کنید و تفت بدید، بعد گوشت خورشتی رو هم اضافه کنید و تفت بدید ، زردچوبه و فلفل سیاه و رب گوجه هم اضافه کنید و تفت بدید. لوبیا سفید هم که از روز قبل خیس کردید به قابلمه اضافه کنید و آب بریزید تا بپزه، وقتی گوشت و لوبیا کاملا پخته شد نمک اضافه کنید، حالا کمی آبغوره داخلش بریزید و بادمجان سرخ شده و گوجه فرنگی سرخ شده و غوره رو بهش اضافه کنید ، ده دقیقه کافیه که اینا بپزه، بعد از ده دقیقه خاموش کنید و سیب زمینی سرخ شده هم کنارش بزارید و با پلو نوش جان کنید 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه یک عالی خانگی کلیپهای جدید رو با ما ببینید😊 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه پیشنهاد خوشمزه و فانتزی برای دورهمی های دوستانتون 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
یبارم برا عصرانه هندوانه رو با خامه و آجیل و میوه ها اینطوری تزیین کنین و دوره‌م نوش جان کن خیلی خوشمزه میشه شیک پذیرایی کن متفاوت باش 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
دستور سیر 5 ساله سیر تازه بوته ای نمک فلفل کمی رب انار و شیره ی خرما کمی شکر کمی سرکه کمی اب جوشیده سرد شده سیرهارو بشوریدو اجازه بدین کامل خشک بشن رو پارچه یکشب بمونه ابش بره قشنگ بعد داخل دبه پر کنید و از مخلوطی که بالا نام بردم بهش اضافه کنید مواد هارو تو کاسه بزرگ باید قاطی کنید بعد بعد داخل پارچ بریزیدو بریزید تو دبه های سیر درشو محککککککم ببندید...بره تا سه سال دیگه ویا تا 5سال یا 10 سال یا 15 سال.... امیدوارم خوش و خرم باشید... 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
🌸ســـلام 🌺به دلهای گرم تون 🌸سلامی به 🌺قلب پاک و پر مهرتون 🌸آرزو میکنم امروزتون 🌺از شوق سر ریز باشید 🌸و لبخندی به بلندی آسمان 🌺رو لبهاتون نقش ببندد 🌸 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
به رسم ادب و ارادت هر روز صبح سلام میدهیم به ارباب بی کفن :🖤 السَّلامُ عَلي الحُسٓين و عٓلي عٓلي اِبن الحُسَين و عَلي اولادِ الحُسَين وَ علَي اصحابِ الحُسَين الهی به "دل شکسته" "حضرت زینب هیچ دلی نشکنه"... به "دستهای کوچک" "حضرت رقیه" "ناله هیچ طفلی سر نیاد"..🖤 ♡الهی آمین♡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرزتهیه یک دسر بینظیر 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌. شلز سوخاری(صدف سوخاری ) مرغ دو تکه جامبو صدفی پیاز و سیر پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم زعفران ادویه( آویشن،فلفل،نمک) سس کچاپ آرد سفید ، تخم مرغ ، آرد سوخاری . ابتداااااااا مرغ رو به زردچوبه حسابی آغشته کردم و با یه پیاز و دوتا حبه سیر و کمی زعفرون و نمک و کمی روغن و دو لیوان آب گذاشتم بپزه و آبش کامل تموم شه .جامبو هارو هم توی آب جوش ریختم و نرم که شد آبکش کردم مرغ پخته رو ریش ریش کردم و به همراه پنیر پیتزا و کمی آویشن و نمک و فلفل و پودر سیر توی بلندر ریختم و کاملا خرد کردم( از خردکن دستی هم میتونید استفاده کنید) به مرغ خرد شده کچاپ زدم و داخل صدف ها رو پر کردم و یه صدف دیگه رو روش قرار دادم ...به ترتیب تو آرد سفید و تخم مرغ و آرد سوخاری غلتوندم ،یه سیخ چوبی داخلش گذاشتم و تو روغن داغِ غوطه ور سرخ کردم و تمام... . 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
یدونه سینه مرغ پخته خورد شده، یه پیمونه کرفس خورد شده، نصف پیمونه گشنیز خورد شده، همه اینارو با هم مخلوط کنین واسه سسشم یه سوم پیمونه مایونز، آب نصف دونه لیموترش تازه، نمک و فلفلو با هم مخلوط کنین و بعد به بقیه مواد اضافه کنینو هم بزنینو تمام، برای اینکه خوشمزه ترم بشه یه یکی دو ساعتی بذارین تو یخچال مزه هاشون بره به خورد هم ‌ ▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️ 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
🔷 موس بیسکوییت.... شیر موز 2عدد پاکتی کوچیک پودر ژلاتین دو ق غ__خامه پاکتی 200 گرم بیسکوییت کرم دار کاکائوخرد شده ابتدا پودر ژلاتین رو با نصف لیوان آب رو بخار کتری بن ماری کرده. شیر موز هارو داخل ظرفی ریخته و خامه رقیق شده رو بهش اضافه کرده کاملا هم میزنیم. بعد ژلاتین رو اضافه کرده. قالب رو چرب میکنیم بعد نصف مواد شیر موز رو داخل قالب میریزیم میگذاریم یخچال تا ببنده. بعد نیم بند شدن روی دسر بیسکوییت خرد شده رو میچینیم روی بیسکوییت بقیه مواد رو ریخته میگذاریم یخچال تا کاملا ببنده. ▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️ 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
🔷 این سس رو می توانید برای انواع سالاد، سبزبجات،استیک، شنیسل مرغ و … استفاده و طعم غذای خود را عوض کنید. این سس خوشمزه نه فقط سریع حاضر می شود بلکه به مواد اولیه ساده ای احتیاج دارد که در هر خانه ای موجود است. مواد لازم: برگ ترخون :۱/۴ فنجان برگ نعنا : ۱/۴فنجان پیازچه : ۱/۴ فنجان برگ جعفری : ۱/۴ فنجان برگ ریحان : ۱/۴ فنجان آب لیموی تازه : به مقدار لازم سیر پوست کنده یا موسیر : یک عدد روغن زیتون : ۱ قاشق غذاخوری ماست :۲/۴ فنجان نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم همه مواد را به غیر روغن زیتون داخل میکسر بریزید و هم بزنید. وقتی مخلوط کمی نرم شد کم کم روغن زیتون را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا سس نرم و یکدست بشه. ▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️ 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
🍛ابتدا در ظرفی مقدار بسیار کمی روغن بریزید و زردچوبه و فلفل و نمک را در آن تفت دهید و سپس عدس شسته شده را به آن اضافه کنید و پس از تفت دادن اجازه دهید با مقداری آب نیم پز شود. در ظرفی جدا گانه پیازها را نیمه سرخ کنید و با مقداری زردچوبه، کلم، سبزی، هویج و نمک و فلفل مخلوط کرده و تفت دهید و سپس برنج را با آب به مواد اضافه کنید و پس از تبخیر شدن مقداری از آب عدس نیم پز را به مواد اضافه کرده و اجازه دهید آب غذا تبخیر شود و تنها مقداری رطوبت برای دم انداختن برنج باقی بماند.حالا برنج را دم بیندازید ▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️ 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
🦋 👇🥂 برای سه لیوان آب نصف لیوان شکر بریزید و باهم بجوشونید و بزارید خنک بشه آبلیمو ی تازه و تکه های لیمو بندازید و با خاکشیری که از قبل خیسونده و داخل قالب یخ یخ زده بود سرو کنید 😋😋‌ ‌ 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
🦋 🌸🍃 تزیین زیبا و باسلیقه ماست با خیار های حلقه شده با قالب شیرینی نخودی و پودر گل محمدی 😍👏‌ ‌ ‌ 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.